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"(으)로 총 2,812건 검색되었습니다.
가시오갈피가 당뇨 치료한다
동아사이언스
l
2013.09.15
연구결과가 나왔다. 한국식품연구원 안지윤 책임연구원 팀은 가시오갈피 대표적
성분
인 ‘엘로테로사이드 E(Eleutheroside E)’가 인슐린 저항성을 개선하고 혈당을 저하시켜 당뇨병 개선 효과가 있다고 13일 밝혔다. 연구팀은 쥐를 이용한 당뇨질환 동물실험을 진행했다. 가시오갈피에서 ... ...
"식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"
동아사이언스
l
2013.09.11
지방산 이하로 깨지지 않기 때문에 인체에 적용하기 편하죠. 이를 활용해 엄마젖
성분
이 들어간 인체 모유 대체품을 만들면 아기들 건강에 훨씬 더 유리할 수도 있죠. 또 올리브유와 비슷한 성질의 동백기름을 활용하는 연구를 하면 3% 미만인 국내 유지자급율도 높일 수 있지 않을까요 ... ...
고혈압 환자, 무조건 짠음식 피하다가 더 위험해진다?
동아사이언스
l
2013.09.10
높은 환자들보다 오히려 높다는 사실을 발견했다. 연구진은 지금까지는 소금 구성
성분
의 40%인 나트륨에 대한 연구가 주로 돼 왔는데, 이번 연구를 통해 앞으로는 염화물의 체내 작용도 함께 살펴봐야 한다고 강조했다. 파드마나반 박사는 “염화물과 나트륨으로 구성된 소금이 고혈압이나 ... ...
타미플루에 쓰이는 ‘글리칸’을 아시나요?
동아사이언스
l
2013.09.06
결합하면 피부세포 재생에 도움을 주는 새로운 글리칸 구조가 만들어지는데 이를 화장품
성분
으로 활용하는 것. 그렇다면 우리나라의 당생물학 연구 수준은 어느 정도일까. 이날 시버거 박사와 함께 만난 조진원 연세대 융합오믹스 의생명과학과 교수는 “이제 막 걸음마를 뗀 갓난아기 ... ...
강황으로 만든 껌이나 커리 즐기면 치매는 싹~
동아사이언스
l
2013.09.04
및 기억력 개선 임상시험 중이다. 이와 함께 세포독성 시험 결과 자바강황 추출물
성분
이 인체 독성이 없는 것을 확인하고 건강기능 식품 개발에도 문제가 없음을 확인했다. 연구진은 “이번 연구는 기존에 나온 기억력 개선 물질과 비교해 자바강황 추출물의 효능이 더 뛰어나고 동물실험 및 ... ...
원자력 음료 마시니 숙취 '안녕~'
동아사이언스
l
2013.09.02
형질을 갖는 돌연변이체를 골라내는 방법이다. 연구진은 블랙베리에 간기능 보호
성분
인 ‘C3G’가 많이 포함돼 있다는 사실에 착안해 블랙베리에 방사선을 쪼여 형질전환을 유도했다. 그 결과 기존 블랙베리의 약 2.3배, 오디의 약 3배 정도 숙취 해소 효과가 좋은 신품종 블랙베리를 개발하는데 ... ...
2차 전지 성능 크게 개선한 과학자 인촌상 받다
동아사이언스
l
2013.09.02
C 산화효소’를 붙여 전지 내부 효율을 높인 것이다. 시토크롬 C 산화효소의 구성
성분
인 ‘철 포르피린’은 전지 내 산소의 환원반응을 촉진한다. 또 탄소나노튜브 촉매를 이용한 아연-공기 전지의 원천기술을 개발해 전기자동차의 1회 충전 시 주행거리를 500km까지 늘렸다. 기존 리튬이온 전지를 단 ... ...
애물단지 브라운관TV, 벽돌로 '환골탈태'
동아사이언스
l
2013.08.29
않은 석영(SiO₂)이 주
성분
이어서 재활용이 가능하다. 뒤쪽 유리는 제련공정을 거쳐 납
성분
을 뽑아낼 수 있다. 그 뒤 연구진은 브라운관 유리를 잘게 부순 다음, 석영 입자를 크기에 맞게 분류하는 ‘입도 선별기’를 제작했다. 선별기를 이용해 0.5mm의 고운 석영가루는 물론 5mm, 10mm 크기의 ... ...
“원유 분석 1%만 틀려도 수십억원 날아가요”
동아일보
l
2013.08.28
어떤 온도와 압력에서 정제해야 가장 안정적이고 효율적인지를 찾기 위해 다시 한번
성분
분석을 해야 하기 때문이다. 파일럿 플랜트를 통해 수집한 데이터를 바탕으로 다양한 원유를 섞어 공장의 운전 여건에 적합한 원유를 다시 만들기도 한다. 윤성욱 SK에너지 부장은 “정유사업이 원유를 ... ...
회식 1순위 메뉴 삼겹살, 홀가분하게 먹으려면
동아사이언스
l
2013.08.27
병이 생길 수도 있다. 이런 고민을 알았던 것일까. 과학자들은 돼지 사료에 특수한
성분
을 넣거나 조리 방법을 바꾸며 삼겹살 지질 줄이기에 나섰다. 우선 강원대 동물생명공학과 박병성 교수가 2006년 한국식품영양과학회지에 게재한 연구내용을 살펴 보자. 박 교수는 돼지 사료에 ... ...
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