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"식량"(으)로 총 617건 검색되었습니다.
- 3. 우리 농작물로 만든 위대한 밥상과학동아 l200608
- 있다. 녹색혁명을 통해 기초 연구가 잘 다져진 배추와 무 등의 십자화과 작물은 무엇이든 식량이 될 수 있다. 세계인의 반찬이 브로콜리, 케일 등 십자과 작물인 것도 그때문이다. 각국의 특성과 입맛에 맞도록 종자를 육종한다면 세계의 식탁에 우리 농산물이 오르는 날도 그리 먼 미래의 이야기는 ... ...
- 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다과학동아 l200602
- 지난해 11월 게재 승인을 받았다.)“뛰어난 당이 많으니 짐은 만 가지 시름을 던 듯하오. 식량이 부족했던 먼 옛날, 사람들은 곡물을 먹으면 힘이 나는 걸 깨달았소. 그런데 먹을 때 단맛이 나는 거였소. 그래서 점점 본능적으로 단맛을 찾게 됐지. 이제 세상이 바뀌었소. 에너지를 내는 음식이 ... ...
- PART2 GEOSS 꾸려 수시로 지구 '건강검진'과학동아 l200602
- 추워지며, 네덜란드에는 대형 폭풍이 강타해 헤이그가 완전히 침수된다. 중국은 식량 부족에 시달리고, 동남아시아에는 폭동이 발생해 시끄러울 것이며, 가뭄과 기근, 물 부족에 시달리던 인류는 식수를 확보하기 위해 전쟁을 벌이게 된다. 결국 기후변화로 인해 전세계 수백만명이 목숨을 잃게 ... ...
- 부끄럼 많은 태양계의 외톨박이과학동아 l200602
- 암모니아, 메탄 등이 얼 정도로 온도가 떨어진다. 이런 ‘얼음’이 만들어지면 미행성의 식량이라고 할 수 있는 고체 물질이 풍부해지므로 거대 행성이 성장할 수 있는 기반이 마련된다.시간이 흐르면서 이 미행성들이 어떻게 목성형 행성으로 커나가는지 컴퓨터 모의실험을 해보자. 초기에는 큰 ... ...
- 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다과학동아 l200602
- 구분하기도 한다. 일반적으로‘당’이라고 하면 단순당을 말한다. 1998년 유엔 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가단순당을통틀어‘ 당’ 또는 ‘총당류’라고 규정했기 때문이다. 최근 미국에선 총당류를 식품 포장에 표시하도록 규정하고 있다. 이 밖에도 당은 식품에 원래 들어있는 천연당과 ... ...
- 북극과 남극에 뭔가 특별한 것이 있다.어린이과학동아 l200601
- 하고 있습니다. 그리고 미래를 이끌어갈 에너지 자원으로 기대되는 메탄수화물과 대체식량으로 주목받는 크릴 등 남극의 무궁무진한 자원도 우리의 관심 대상이에요. 이런 모든 남극 연구는 바로 인류의 생존과 미래를 위한 연구이기 때문에 매우 중요합니다.특별히 기억에 남는 일은 없나요?월동 ... ...
- 2007년 4월 꿈은 이루어진다과학동아 l200601
- 차례 ISS로 향한다. 소유즈호의 가장 중요한 임무는 우주정거장에 거주하는 우주인들에게 식량과 물품을 대는 일이다. 소유즈호의 출발과 탑승인원 관리는 러시아 정부가 결정해야할 사항이지만 정부는 2007년 4월을 마지노선으로 잡고 있다. 이를 위해 지난 11월초 부산에서 열린 ... ...
- 아름다운 15일 간의 우주여행어린이과학동아 l200517
- 우주비행사 선발시험에 합격한 신참 우주인이에요. 재미있는 것은 노구치 소이치의 우주식량인데요, 일본의 한 라면 회사에서는 ‘스페이스 램’이라는 이름의 우주라면을 개발해 주었답니다. 노구치 소이치와 함께 우주유영을 한 우주인인 스티븐 로빈슨은 30년 경력의 엔지니어이고 웬디 ... ...
- 나무 한 그루가 잎을 통해 할 수 있는 일어린이과학동아 l200512
- 살리는 살림꾼식물은 스스로 먹고 살 뿐만 아니라 거의 모든 다른 생명체의 궁극적인 식량원의 역할을 하고 있다. 도시에 숲이 없다면 도시에는 인간 외에 다른 동물은 찾아볼 수도 없을 것이다. 인간 역시 유통의 발달 덕분에 다른 지역에서 식물이 만들어 내는 유기물을 가져 와 생활하는 것뿐이다. ... ...
- 신장개업 위대한 밥상과학동아 l200511
- 많이 먹으면 문제를 일으킨다.1960년대까지 한국인의 주요 사망원인을 살펴보면 궁핍한 식량사정으로 인한 영양 부족, 열악한 보건과 위생환경으로 인한 폐렴과 결핵이 1위를 차지했다. 그러나 최근에는 암, 고혈압, 뇌졸중과 같은 만성질환이 주요 사망원인이 되면서 고에너지, 고지방의 서구식 ... ...
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