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[이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 l2019년 02호

내밀어 물과 사료를 먹고, 누군가는 시원하게 노폐물을 빼낸다. 그리고는 알을 낳기 시작한다. 25시간을 공들여 만든 오늘의 계란이다. 산란된 계란은 계사의 기울어진 바닥을 따라 컨베이어벨트까지 굴러간다. 벨트를 타고 최종적으로는 집하장에 모인다. 이런 상황은 폐쇄회로(CC)TV를 통해 계사 ... ...

[TECH] 카메라는 눈높이에 스피커는 어디에?과학동아 l2019년 02호

에리카 또한 알루미늄 프로파일을 중앙에 단단하게 세우고 다른 장비를 붙여 나가기 시작했습니다. 이제 짐작이 가시죠? 이와 마찬가지로 로보트 재권V의 제작 첫 단계도 바로 몸통입니다.    3차원 테트리스처럼 전자 부품 넣기 앞으로 제가 과학동아를 통해 11개월 동안 만들 로보트 재권V는 ... ...

[화보] 생활 속 화학물질, 예술이 되다수학동아 l2019년 02호

현미경으로 구석구석 자세히 들여다보고 싶어졌지요. 그렇게 작은 결정 사진을 찍기 시작했답니다. 그런데 핀란드의 겨울은 6개월 정도로 매우 길고 바깥에는 온통 얼음과 눈뿐이에요. 그래서 주변에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 화학물질의 결정에도 관심을 가졌지요. Q 사진 속 결정은 어떻게 ... ...

[INTERVIEW] 사람이 좋은 수학자, 천정희 서울대학교 수리과학부 교수수학동아 l2019년 02호

정보를 알아낼 수 없게 만드는 거죠. 보통 새로운 암호 체계를 만들려면 0에서 연구를 시작하는데 이 기술로 대부분의 암호 체계를 만들 수 있어서 암호 분야의 ‘마법 지팡이’라고 할 수 있죠. 미국 국방고등연구계획국(DARPA)에서도 관심이 많아서 2016년부터 많은 연구비를 지원받고 있어요. ● ... ...

[수셰프 피터팍의 맛있는 수학] 떡국 한 입, 타원 한 입수학동아 l2019년 02호

데 쓰지는 않았습니다. 타원이 본격적으로 연구되고 세상의 많은 분야에 응용하기 시작한 건 2천여 년이나 지난 17세기에 이르러서였습니다.    케플러, 우주의 원리를 타원으로 설명하다 천문학에서 인류에게 가장 충격을 준 발견은 코페르니쿠스의 지동설일 겁니다. 그런데 지동설 말고도 큰 ... ...

[이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호

우위를 점하는 유산균(Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus 등)은 발효를 시작한 지 36~48시간 동안 포도당과 과당, 구연산을 발효시켜 젖산과 아세트산, 에탄올, 만니톨 등을 만든다. 그동안 효모가 구연산을 소모하는 덕분에 수소이온농도가 pH5까지 높아진다 ...

[이달의 PICK] 분노는 발명의 어머니? 난다 화가, 한다 발명과학동아 l2019년 02호

상대방과 연결되는 방식이었다. 이 발명으로 전화기는 각 가정에 더 널리 보급되기 시작했다.  ● 손님 골탕 먹이려다 대박 난 골목식당 전 세계에서 사랑받는 스낵, 감자칩은 어떻게 나왔을까. 여러 가지 설이 존재하는 가운데, 미국 뉴욕주 사라토가 스프링즈라는 도시의 한 요리사가 만들었다는 ... ...

Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호

모든 음료에 해당되는 얘기다. 하지만 편의점이나 마트에서 음료를 온장고에 보관하기 시작한 날짜를 표시하지 않는 경우가 많다. 음료가 보관돼 있는 온장고 온도가 너무 높지 않은지 확인하고, 판매자에게 온장 보관 기한이 2주를 넘지 않았는지 확인한 뒤 구매하는 것이 좋다 ... ...

[TECH] 새 애국가 담아낸 3D 음향기술과학동아 l2019년 02호

동시에 관련 콘텐츠 개발에 박차를 가하고 있고, 중국 역시 조만간 4K UHD 방송을 시작할 예정”이라며 “애국가 녹음 등으로 3D 음향기술에서 한발 앞선 우리나라가 3D 음향 콘텐츠 시장을 선점할 필요가 있다”고 강조했다 ... ...

[이소연이 만난 우주인] ‘금수저’ 색안경 벗겨낸 노력파 세르게이 볼코프과학동아 l2019년 02호

가족들의 응원 영상 메시지를 보며 눈물을 흘렸다.   탄광의 ‘지휘관’으로 제2의 삶 시작 그는 2017년 우주인에서 은퇴하고 러시아에서 가장 큰 석탄회사에서 또 한 번 지휘관이 됐다. ‘SUEK’라는 회사에서 석탄을 개발하고 생산하는 인력 3만 명을 책임지는 임무를 맡았다. 그는 지금 일이 ... ...

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