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"껍질"(으)로 총 486건 검색되었습니다.
- 우리 동네 송편은 무슨 송편일까동아사이언스 l2017.10.03
- 본따 만들기도 한답니다. ● 송편의 핵심은 ‘반죽’ … 소는 취향따라 자유롭게 껍질(피)를 먹으려면 송편을, 속(소)을 먹으려면 만두를 먹으라는 말이 있습니다. 그만큼 반죽이 중요하다는 의미입니다. 쫀득하게 만들기 위해서 소금을 조금 넣는 것도 소금이 입자 사이를 묶어 떡을 쫄깃하게 ... ...
- 추석 과일엔 ‘나노 코팅’을과학동아 l2017.10.02
- 사과와 배, 감 등 과일이 잔뜩 쌓인다. 냉장고에 보관해도 시간이 지나면 색이 변하고 껍질이 쭈글쭈글해지면서 맛도 변한다. 그런데 최근 국내에서 과일을 친환경적으로 오래 보관할 수 있는 ‘나노 코팅’ 기술을 개발했다. 식물이 만드는 항균, 항산화 물질인 폴리페놀을 nm(나노미터, 1nm= 10억분의 ... ...
- 올들어 벌써 17번, 北 미사일 도발 탄도미사일 둘러싼 궁금증 4과학동아 l2017.10.01
- 연구위원은 “반구 안에 원뿔형 모양의 탄두를 여러 개 넣어, 재진입 시 반구 형태의 겉껍질은 날아가게끔 설계한 것으로 보인다”며 “지금까지 공개된 북한의 ICBM 재진입체는 원추형 혹은 젖병 형태로, 반구 형태는 KN-14가 유일하다”고 말했다. 또 다른 이유는 북한이 최근 발사한 화성-12형에서 ... ...
- 램프 빵, 빵 전등 만드는 방법팝뉴스 l2017.09.30
- 빵을 굽는다. 그다음 속만 조심스럽게 파먹는다. 그리고 변질이 되지 않게 남은 빵 껍질에 레진을 바른다. 이제 내부에 등과 전기 배선을 넣으면 된다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. ... ...
- [강석기의 과학카페] 진드기, 성가신 게 아니라 두려운 존재!2017.09.19
- 제공 SFTS바이러스의 유전자는 불과 다섯 개로 이 가운데 전염성에 관련된 건 바이러스 껍질을 이루는 당단백질 두 종(Gn과 Gs)로 숙주 세포 표면의 수용체를 인식해 세포 내로 침투하는 역할을 한다. 한편 병원성은 숙주의 선천면역계를 교란하는 비구조단백질(NS)이 중요한 역할을 하는 것으로 보인다. ... ...
- [예술] 다람쥐가 나비 날개를 달았다팝뉴스 l2017.09.14
- 나비 날개를 달아주었다. 어떤 의미일까? 가장 약한 나비와 가장 단단한 거북 등껍질의 대비 혹은 조화는 인상적이다. 재빠른 다람쥐에게 천천히 움직이는 나비 날개를 달았으니 어색하다. 인간이건 거북이건 다른 종의 약한 생명체에게서 배우고 얻는 것이 많다. ※ 편집자주 세상에는 매일 ... ...
- 옛 양피지 문서 훼손하는 미생물 밝혔다. 동아사이언스 l2017.09.07
- 양피지 문서의 내용 中) 인류의 역사는 기록에 의해 남겨진다. 우리의 조상은 나무 껍질이나 돌과 같은 자연물에 기록을 남기다가 고대 이집트 때 식물성 성분으로 만들어진 파피루스가 개발되자 이를 사용했다. 이후 기원전 190년 경 현재 터키 북서부 지역 페르가몬에서 염소나 소 가죽을 이용한 ... ...
- GIST, 전기차용 하이드라진 연료전지 탄소촉매 개발해동아사이언스 l2017.09.07
- 반응성을 높인 것이다. 이재영 교수는 “이 기술을 적용해 대량생산이 가능한 나무 껍질 모양의 저비용 고효율 하이드라진 산화촉매를 개발했다”며 “하이드라진 연료전지의 상용화에 기여할 수 있을 것”이라고 말했다. 이 연구 결과는 화학융합 분야 학술지 ‘앙게반테 케미’ 온라인판에 ... ...
- 인류 최초의 디자인 혁신가는? '네안데르탈인'동아사이언스 l2017.09.05
- 가까이에 두던 재료였다. 연구팀은 네안데르탈인이 불 꺼진 재 속에서 우연히 자작나무 껍질이 가열돼 변형된 것을 발견하고 타르를 분리해 냈을 것으로 결론 내렸다. 랑헤얀스 교수는 논문에서 “네안데르탈인은 새로운 재료의 끈적한 성질이나 물체에 잘 붙는 성질에 호기심을 느꼈을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 객성과 신성과 초신성2017.09.05
- 때문에 초(super)라는 접두어가 붙었지만, 폭발의 양상도 전혀 다르다. 즉 신성은 별의 껍질만 폭발하는 반면 초신성은 별 자체가 폭발해 사라지기 때문에 별의 장엄한 최후다. 따라서 한 별에서 신성 현상은 여러 차례 일어날 수 있지만 초신성은 한번 뿐이다. 한편 폭발하는 별의 유형에 따라 ... ...
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