뉴스
"색소"(으)로 총 307건 검색되었습니다.
- 커피믹스, 토마토 주스, 호박죽에 들어 있는 발암 물질은?과학동아 l2014.04.20
- 퓨란은 검출될 수 있다. 토마토와 호박에는 카로티노이드계 색소가 많은데, 이 색소가 열을 받으면 퓨란이 생긴다. 식품의약품안전처 신종유해물질팀은 2013년 이화여대 식품공학과 김영석 교수팀과 함께 '퓨란 저감화 기술'을 개발하기 시작했다. 우선 연구팀은 가공 커피와 토마토주스, ... ...
- 거미줄처럼 쭉~쭉~ 신기한 단백질 필름 과학동아 l2014.04.15
- 개발했다고 15일 밝혔다. 연구진은 피부나 머리카락 색을 결정하는 ‘멜라닌’ 색소의 원료 물질인 ‘타이로신’을 연구하던 중 특이한 현상을 발견했다. 타이로신이 들어있는 특정 펩타이드를 물에 녹인 뒤 서서히 증발시켰더니 수 분 만에 주변의 다른 펩타이드와 결합해 수면 위에 ... ...
- 아름다운 꽃…알고보면 인간을 '쥐락펴락' 한다고?과학동아 l2014.03.28
- 살아남은 대표적 식물들이다. 비결은 꽃잎에 나타난 오묘한 색. 꽃잎에 있는 색소인 ‘안토시아닌’은 산성에서는 붉은색을, 알칼리성에서는 푸른빛을 내는데 안토시아닌 종류나 농도에 따라 다양한 색깔의 꽃잎이 나타나는 것이다. 한편 과학동아 4월호에서는 우주 급팽창 증거 첫 발견, ... ...
- "나는야 6000살 먹은 물고기라네"과학동아 l2014.03.13
- 발견된 어류는 미끈망둑속 어류와 비슷하게 생겼지만 햇빛이 차단된 동굴 생활로 멜라닌 색소를 공급받지 못해 피부가 옅은 분홍색에 투명하며, 눈도 퇴화돼 매우 작은 상태다. 또 머리가 유난히 크고 전체 몸길이는 3.44cm 정도다. 연구팀은 이 어류의 유전자 염기서열을 분석한 결과, 현재 ... ...
- 빛으로 부활한 마크 로스코과학동아 l2014.03.06
- 작품의 색을 추측할 수 있었다. 이어 연구팀은 X선 카메라와 측광기로 원본 그림 표면의 색소 상태를 조사했다. 그리고 두 정보를 조합해, 원본의 캔버스에 어떤 빛을 쐈을 때 원래의 색과 느낌을 잘 되살릴 수 있을지 결정했다. 마지막으로 이렇게 만든 빛을 프로젝터를 이용해 원본에 쐈다. 실제 ... ...
- 육식공룡이 채식? 통념 뒤집는 공룡연구 봇물동아사이언스 l2014.02.28
- 빈터 박사는 중국 베이징자연사박물관에서 안키오르니스 화석을 받아 깃털의 멜라닌 색소를 전자현미경으로 확인한 결과, 검은색, 흰색, 붉은색 깃털을 갖고 있었음을 밝혀냈다. 연구진은 날개와 다리는 검은색과 흰색 털로 덮여있고, 머리는 왕관 모양으로 빨간 털이 있었을 것으로 추정했다. 특히 ... ...
- 소중한 개인 정보 ‘눈(眼)’으로 지킨다동아사이언스 l2014.01.29
- 내장된 플래시가 조명 역할을 할 수 있다. 문제는 서양인과 달리 동양인의 눈에는 멜라닌 색소가 많아서 인식률을 높이려면 별도의 적외선 조명이 필요하다는 점이다. 이 경우 소형화하기 어렵고 비용도 올라갈 수밖에 없다. 이 때문에 삼성전자는 근접 센서에 주목했다. 스마트폰에는 근접 ... ...
- 초콜릿이 당뇨 치료에 도움된다고?동아사이언스 l2014.01.20
- 이스트앙글리아대와 킹스컬리지런던 공동연구팀은 허브, 산딸기, 와인 등에 든 식물성 색소 ‘플라보노이드’가 2형 당뇨 치료에 도움을 준다는 사실을 밝혀내고 학술지 ‘영양학(Journal of Nutrition)’ 19일자에 발표했다. 특히 초콜릿에도 같은 성분이 있는 것으로 밝혀졌다. 2형 당뇨는 선천적으로 ... ...
- 파란 말은 없지만 파랑새는 있다동아사이언스 l2014.01.06
- 사람뿐 아니라 많은 동물에서 파란 눈을 지닌 개체가 발견된다. 홍채 기질에 멜라닌 색소가 없는 경우다. 왼쪽부터 고양이, 까마귀, 코알라. - 위키피디아 ... ...
- 제돌아, 지금은 행복하니?과학동아 l2013.12.25
- 화장품에 더 이상 신뢰가 가지 않을 것이다. 피부를 하얗게 만드는 방법은 검은 멜라닌 색소가 사라지길 기다리는 수밖에 없다니. 희망을 버리지 않던 독자들은 담당 기자의 ‘돌직구’에 오히려 서운해 하기도 했다. 자외선 차단제는 예방 효과가 좋다고 하니 열심히 바르시길. http://science ... ...
이전25262728293031 다음
