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"원재료"(으)로 총 53건 검색되었습니다.
- 3000℃에서 녹아내린 아이언맨의 새 슈트과학동아 l201306
- 전 세계에 없고 앞으로 개발될 가능성도 없다”고 말했다. 아무리 잘 만들어도 기존 원재료의 녹는점을 뛰어넘는 신재료를 만들기는 어렵다.금속 가운데 녹는점이 높다는 텅스텐도 3400℃ 정도다. 견딜 수는 있겠지만 안타깝게도 텅스텐으로 슈트를 만들면 토니 스타크는 제자리에 서지도 못할 ... ...
- 친환경 벽지, 만능은 아니다과학동아 l201303
- 뿐만 아니라 실내에 들어오는 모든 물질에 대해 천연소재와 인체에 자극을 주지 않는 원재료를 활용하는 방향으로 연구개발이 이뤄질 것”이라고 말했다. 봄철 이사를 앞두고 도배를 할 예정이라면 친환경 벽지를 한번쯤 고려해 봄 직하다. 물론 선택은 독자의 몫이다 ... ...
- 북핵 미스터리과학동아 l201303
- ‘북한의 2009년 핵실험’ 보고서에 따르면 두 원소는 원거리 측정에 약하며, 무엇보다 원재료의 종류를 알려주지는 못한다. 제논은 먼 거리에서도 적게나마 측정이 가능하며, 4종의 동위원소 비율을 통해 재료 물질을 추적할 수 있다.특히 제논-135와 제논-133 사이의 비율이 중요한데, 이를 측정할 수 ... ...
- Part 1. 조미료과학동아 l201211
- 자연의 원재료에서 감칠맛을 내는 효모 추출물이나 효모 분말로 만드는데, 이 과정에서 원재료에 들어 있는 글루타민산도 들어갑니다.”결국 자연재료로 조미료를 만들어도 글루타민산을 피할 수는 없다. MSG 사용을 반대하는 사람들은 천연 글루타민산과 인공 글루타민산이 다르다고 주장하지만, ... ...
- 달콤함이 가득 달달공장의비밀어린이과학동아 l201204
- 내는 가루에 대해 잘 모르고 있더라고! 앞으로 간식을 사먹을 때 포장지에 써 있는 원재료 및 함량을 자세히 봐. 단맛이 어떤 마법가루로 만들어진 것인지 금세 알 수 있을 거야.단맛, 도대체 왜 좋아하는 걸까?으아~, 달콤 마법가루! 달콤해~, 달콤해~♡ 나도 모르게 정신없이 마법가루들을 집어 ... ...
- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l201113
- 익히는 과정에서 바뀌어요. 따라서 고유의 맛과 향이 사라지기 일쑤지요. 분자요리는 원재료의 맛과 향을 가장 잘 전달하면서 재료를 예상할 수 없는 새로운 형태로 조리해요. 그러려면 우선 재료의 특성과 조리 과정에서 일어나는 화학반응에 대해 잘 이해해야 한답니다. 예를 들어 볼까요? ... ...
- 가축 안 키우고도 고기 먹는 법과학동아 l201103
- 수입하고 있다. 채식 전문 식품기업인 베지푸드의 강덕구 대리는 “고기와 같은 맛은 원재료가 좌우하는데 주로 대만에서 생산한 재료를 수입해 우리나라 음식에 맞게 만들고 있다”고 말했다.그렇다면 콩고기에는 단백질이 얼마나 들어 있을까. 말렸을 때를 기준으로 100g당 강낭콩은 20g 이상, ... ...
- 더 비싸게 vs 더 싸게수학동아 l201007
- 올리는 신공 파헤치기올해 들어 간식값이 또 한 번 올랐다. 원재료값이 올랐다는 이유로 수시로 오른 가격은 내릴 줄을 모른다. 특히 아이스크림의 가격 인상은 놀라운 수준이다. 700원이던 돼지바, 스크류바 등은 1000원으로 43%나 올랐다.닥터유의 과자제품은 재료를 고급화하면서 700원이던 제품이 120 ... ...
- 소수점 하나가 세상을 바꾼다!수학동아 l200910
- 역사, 초등 교과과정의 소수, 중·고등학교에서 소수 개념의 확장, 실생활에서 활용을 원재료로 맛있게 가공했습니다. 영양 성분도 고단백인 걸 보니 여러분의 수학 기초가 튼튼해질 것 같은 예감이 듭니다. 소수의 참맛을 기대하며 통조림 뚜껑을 따 봅시다~!새로운 수, 태어나다! 콜럼버스가 ... ...
- 나노입자로 암 치료하는 세상 꿈꾼다과학동아 l200904
- 위해 연구단은 ‘마법’을 부렸다. 단단한 옷을 입혀서 구운 뒤 다시 벗겨낸 것. 원재료인 산화수산화철 겉을 실리카로 코팅해 열처리를 하면 산화수산화철이 산화철로 구조와 형태를 바꿔 실리카의 안쪽에 달라붙는다. 열처리가 끝나고 실리카를 없애면 산화철 나노캡슐이 탄생한다.연구단은 ... ...
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