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"속"(으)로 총 13,484건 검색되었습니다.

[Culture] 이황화결합과 가교결합, 크루아상 & 애플파이과학동아 l2018년 01호

유지합니다. 심지어 아침에 만든 애플파이가 해가 질 무렵이 될 때까지도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 상태를 유지합니다. 크루아상은 안이 비어 있는 반면, 애플파이는 촉촉한 사과필링으로 가득 차 있는데도 말입니다. 사과필링이 담고 있는 수분이 왜 파이껍질에까지 스며들지 않는 걸까요. 그 ... ...

Part 1. 30대 중반, 제 건강 상태는요과학동아 l2018년 01호

질병 이력 등을 꾸준히 추적하는 연구가 필요하다”고 말했다.    ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 나의, 나에의한, 나를위한 개인의 과학Part 1. 30대 중반, 제 건강 상태는요Part 2. 현실 같은 현실 아닌 가상현실Part 3. 로봇의 시대, 엄마로 산다는 것Part 4. 너의 취향을 추천할게Part 5. 온 몸이 보안 .. ...

[Issue] 중국을 선택한 이유과학동아 l2018년 01호

이웃이자 애증의 관계를 형성해왔다. 앞으로도 경쟁과 협력을 계속할 수 밖에 없는 숙명 속에 중국의 과학기술을 독자들에게 전달하는 일이 조심스러운 건 사실이다. 그래도 이곳 베이징에서 보고 들은 일들이 한국의 독자들에게 도움이 되길 바라는 마음에서 연재를 시작한다 ... ...

[Culture] 혼밥족을 부탁해, 3대 간편식 분석과학동아 l2018년 01호

시작돼 100도에 가까운 온도로 내부 식품을 데운다. 물이 살짝 끓을 정도의 열이 30분 간 지속돼 갓 지은 밥 같은 고슬고슬한 밥을 먹을 수 있다. 전투식량 생산업체인 참맛 관계자는 “철과 마그네슘으로 구성된 발열체가 소금물과 만나 화학반응을 일으키면서 열이 발생하는 원리를 적용했다”며 ... ...

[Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2018년 01호

혈액형별 성격을 확인하는 것보다는 뇌를 탐구하는 것이 더 정확하기도 하다. 사회 속에서 다른 사람을 대하면서 가진 의문을 뇌과학 이론으로 해석해준다. 이 책은 세부적인 이론에 대한 설명을 대폭 줄였다. 대신 일상적인 에피소드를 통해 사회성의 특성을 쉽게 설명하고, 이 특성을 나타내는 데 ... ...

전세계에 수학덕심 퍼뜨리기 전염병주식회사수학동아 l2018년 01호

이제 공기 감염도 가능하도록 진화시킵니다. 그럼 환자는 자기도 모르게 비행기 속 공기에 바이러스를 남기고 떠날 거예요. 바이러스는 비행기를 타고 세계로 퍼지겠죠.  이외에 감염자가 구토를 하도록 진화시켜도 전염 확률이 높아집니다. 바이러스의 백신 저항력을 높이면 감염 기간이 늘어날 ... ...

[인터뷰] 위상수학, 느낌 아니까~수학동아 l2018년 01호

해주고 싶은 말이 있나요?요즘 고등학교 수학부터 다시 공부하고 있어요. 학생 때는 압박 속에서 공부해 수학이 재미있다고 느꼈던 적이 별로 없어요. 그런데 지금은 공부할수록 재미있고 의미 있다고 느껴요. 수학을 시험이나 입시의 수단으로만 생각하지 않으면 좋겠어요. 수학은 재미로 하는 ... ...

[과학뉴스] 초소형 벌 로봇, 진짜 벌처럼 윙윙~!어린이과학동아 l2018년 01호

학습하는 능력이 있어서 다양한 비행 상황을 자율적으로 익힐 수 있어요. 날개의 금속 탐침 덕분에 바람을 감지하며 비행할 수도 있고, 흔들리는 꽃의 경로를 예상해서 착륙할 수도 있지요. 로보비가 최종 목표대로 완성되면 인명 구조 작업이나 인공 수분 등에 활용될 수 있을 거예요. 더 똑똑해질 ... ...

[출동! 어린이과학동아 기자단] 예르미타시 박물관展어린이과학동아 l2018년 01호

시간이었다”고 소감을 말했답니다.  기자단 친구들은 이번 취재를 통해 겨울 궁전 속 프랑스 명화를 만나는 특별한 경험을 했어요. 또 자신만의 느낌대로 예술을 즐기는 방법도 배웠지요. 어과동 친구들도 이번 겨울 방학엔 예르미타시전을 보며 예술을 즐겨 보세요 ... ...

[쇼킹 사이언스] 폭발하는 화산에서 푸른 빛이 번쩍! 화산번개어린이과학동아 l2018년 01호

부딪히면 정전기가 만들어지지요. 이 정전기가 쌓여서 화산번개가 되는 거랍니다. 구름 속 얼음 알갱이가 부딪히면서 정전기가 쌓여 번개가 생기는 것과 같은 원리예요. 2014년, 독일 루드비히맥시밀란스대학교 연구팀은 연구실에서 직접 화산번개를 일으키는 장치를 만들어 화산번개가 생기는 ... ...

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