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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [이달의 식물사연] 열대의 숲속을 밝히는 횃불생강과학동아 l2022년 03호
- 풍부하다.그래서 횃불생강의 꽃눈은 동남아시아의 대중적인 요리에 꼭 들어가는 식재료다. 칠리와 새우, 땅콩 등을 버무린 싱가포르의 ‘단짠단짠’ 샐러드인 로작(rojak), 말레이시아의 전통 국수 요리인 락사(laksa), 페라나칸 문화권에서 즐겨 먹는 생선 카레 등이 횃불생강이 들어간 대표적인 ... ...
- [똑똑하마] 위로 더 위로~ 올라가는 원숭이어린이수학동아 l2022년 03호
- 손과 고무줄 사이에 ‘마찰력’이 생겨서 미끄러지지 않고 위로 올라갈 수 있는 거예요. 재료가 다른 물건들을 서로 맞붙여 보고, 미끄러지는 정도가 어떻게 다른지 살펴봐요! 마찰력이란?마찰력은 물체가 어떤 면과 접촉해 움직일 때 그 물체의 움직임을 방해하는 힘이에요. 두 개의 물체가 ... ...
- [과학동아가 만난 사람] 빛이 예술과 과학의 다리가 될 때과학동아 l2022년 03호
- 차가운 과학이라는 오명을 쓰고 있는 여러 가지 자연 법칙은 감수성 충만한 미술의 재료로 쓰일 수 있어요. 사람들이 이를 알고 잠시 숨겨뒀던 예술적 감수성을 끄집어내 환기할 수 있는 시간을 가지면 좋겠습니다. 제가 그 시간의 문의 빗장을 여는 데 도움이 되기를 희망합니다 ... ...
- [SF소설] 내 몰리나의 신경망과학동아 l2022년 03호
- 이 집은 완전했다. 내가 먹고 싶다고 하면 음식을 제공해 주며, 요리하고 싶다고 하면 재료를 제공해 준다. 내가 필요로 하는 정보를 찾아주고, 나의 건강을 수시로 점검한다. 모르긴 몰라도 산소 농도라든가 집 온도도 완벽하게 유지돼 있을 것이다. 운동이 필요하다고 생각되면 운동 기계를 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 껍질까지 100% 활용한다! 귤껍질 향수 만들기어린이과학동아 l2022년 03호
- 강하기 때문에 향기를 퍼뜨리기 적합한 물질이에요. 그래서 향수나 방향제를 만들 때 재료로 쓰입니다.충분한 시간이 지난 후에 리모넨이 녹은 에탄올을 스프레이로 분사하면, 공기 중에 리모넨이 퍼져 상큼한 향을 맡을 수 있어요. 귤껍질뿐 아니라 다른 과일이나 허브로도 향수를 만들 수 있답니다 ... ...
- 과학│오렌지 향에는 오렌지가 없다과학동아 l2022년 03호
- 가능해진다. 그리고 그런 경험이 축적되면 판단 모델은 보다 정교해지고 좀 더 다양한 식재료의 맛을 구분할 수 있게 된다. ※필진소개최낙언. 서울대와 동대학원에서 식품공학을 전공했다. 1988년 해태제과에 입사해 기초연구팀과 아이스크림 개발팀에서 근무했다. 2000년부터 서울향료에서 소재, ... ...
- [막내기자의 과학실험실]스마트폰이 변기보다 7배 더럽다면 그냥 변기가 깨끗한 게 아닐까과학동아 l2022년 03호
- 설탕, 소금을 물에 섞은 뒤 15분간 끓이면 액체배지 완성입니다. 고체배지도 필요한데, 위 재료에 한천 가루만 추가해서 끓이면 됩니다. 변기 시트 표면을 면봉으로 꼼꼼히 문지른 다음, 면봉을 액체배지 속에 담급니다. 똑같은 과정을 스마트폰과 엘리베이터 버튼에도 반복합니다. 스티로폼 박스에 ... ...
- [특집] 우주로 향하는 거대 거울어린이수학동아 l2022년 02호
- 망원경을 만드는 일에 참여하고 있는 한국천문연구원의 이호규 선임연구원은 “거울의 재료를 틀에 붓고 뜨겁게 녹인 후 빠른 속도로 회전시키며 모양을 만드는데, 이때 원 모양으로 만드는 것이 쉽다”고 말했어요. ▲ 거울을 만드는 틀에 특수 유리를 넣고 있는 모습이에요. 거대 마젤란 망원경의 ... ...
- [핫이슈] 자가복제 하는 로봇의 탄생, 제노봇수학동아 l2022년 02호
- 한계가 있었어요. 또 임무를 완수한 나노봇이 인체에 해를 끼치지 않도록 몸에 안전한 재료를 사용해야 하는 어려움이 있었죠. 반면 이번에 개발된 제노봇은 동물의 세포로 만들어졌고, 작동된 뒤에는 완전히 없어지므로 몸에 해롭지 않아 치료용으로 충분히 활용할 수 있어요. 봉가드 교수는 ... ...
- [수학자 가상 인터뷰] 수학으로 세상을 설명하다어린이수학동아 l2022년 02호
- 금의 가치와 금화 가격을 똑같이 맞췄지요. 만약 100원짜리 동전을 만드는 데 동전 재료인 금이 200원어치 쓰인다면, 누군가는 동전을 녹여서 200원에 팔려고 할 거예요. 그런 일을 막을 수 있었지요. 수다 ; 한번 집중하면 잡아가도 모를 정도라던데 아, 거기까지 소문이 났나요? 이런, 제가 시계를 ... ...
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