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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.

[특집] 탈날라~ 식중동 악당 소탕 대작전! 눈에 보이지 않는 적을 잡아라?!어린이과학동아 l2021년 12호

 이어지는 기사를 보려면▼Intro. [특집] 탈날라~ 식중동 악당 소탕 대작전! 눈에 보이지 않는 적을 잡아라?!Part1. [특집] 무더운 여름, 식중독균의 매운맛 좀 볼래?!Part2. [특집] 식중독 악당들의 정체를 공개합니다!Part3. [특집] 식중독 악당 초고속 검거 완료!Part4. [특집] 식중독균 전문은행이 있다?! ...

[특집] 식중독 악당 초고속 검거 완료!어린이과학동아 l2021년 12호

개발할 계획”이라고 말했답니다.   ●인터뷰김종호(한양대학교 ERICA캠퍼스 재료화학공학과 교수)“항생제 내성균 문제를 해결해요!”   Q식중독 질환을 치료할 인공항체를 개발한 계기가 무엇인가요?식중독균에 감염되어 병원에 가면 원인균이 무엇인지 알기도 전에 항생제를 처방받아요. 이런 ... ...

따뜻하면서 멋스럽게, MZ 세대 겨울 패션 공식과학동아 l2021년 12호

방식이 많다. 면상발열체는 전류가 흘러 열을 발생시키는 면 섬유로, 현재는 탄소재료 기반으로 제작하는 방식이 활발히 연구중이다. 현재 상용화돼 판매 중인 발열 의류 제품은 대부분 전기장판처럼 스위치를 켜면 옷에 전류가 흘러 열이 발생하는데, 한 번에 옷 전체를 켜고 꺼야 해 불편했다. 신체 ... ...

과학자도 코로나19 이후 전면 봉쇄...2021년 평양의 과학기술은?과학동아 l2021년 12호

수 있다.북한이 논문에서 강점을 보이는 분야는 물리·천문학, 수학 같은 기초과학과 재료공학, 컴퓨터공학 등이었다. 특히 기초과학 분야가 전체 발표 논문의 42.6%를 차지해 비중이 높았다. 북한을 대표하는 기초과학 연구자로는 북한의 수재(엘리트)교육체계를 거쳤다는 김광현 국가과학원 ... ...

[막내기자의 과학실험실] 즐거운 ʻʻ뉴턴마스’엔 망원경을 만들자과학동아 l2021년 12호

갖고 있던 아크릴 거울을 사용했으니 0원입니다. 여기에 골판지 한 장이 2000원, 기타 재료는 편집실을 적당히 뒤져 찾았습니다. 앗! 망원경, 커피보다 싸다! 완성된 뉴턴식 반사망원경에는 초점을 이리저리 맞춰도 상 가장자리가 흐릿해 보인다는 단점이 있었습니다. 이재형 과학동아천문대장은 ... ...

[특집] 우주 탐험가, 제임스 웹 우주망원경수학동아 l2021년 12호

경제적인 구조이기도 해요. 정다각형 중 정육각형이 정삼각형이나 정사각형에 비해 같은 재료로 가장 넓은 면적을 만들 수 있거든요. 조용승 이화여자대학교 수학과 명예교수는 “정육각형 거울을 이어 붙이면 동그란 거울과 달리 거울 사이의 틈이 생기지 않아 넓은 면적을 사용할 수 있다”고 ... ...

[헷갈린 과학] 똑같은 콩인데, 뭐가 다르다고? 순두부 VS 판두부어린이과학동아 l2021년 12호

써요. GDL은 ‘글루코노-델타-락톤’의 약술어로, 탄수화물인 포도당을 발효시켜 만든 재료예요. 물에 녹은 GDL을 두유와 함께 튜브형 비닐백에 넣고 가열시킨 뒤 식히면 순두부가 돼요. 이때 만들어진 순두부는 물을 거의 빼지 않아 부드러운 식감이에요. 또, 응고 속도가 느린 GDL 덕분에 모든 ... ...

[통합과학 교과서] 사랑은 자전거를 타고어린이과학동아 l2021년 12호

노란색 색소인 빌리루빈●으로 바뀌고, 몸으로 흡수되면 간으로 가서 쓸개즙의 재료가 되지요. 동시에 철은 헤모시데린●이라는 단백질에 저장되어 몸에서 다시 사용할 수 있도록 흡수된답니다. 이 과정을 모두 거치면 멍이 사라지게 돼요. ●헴: 철을 포함하고 있어 산소와 결합하는 화합물로, ... ...

[논문탐독] 나노분자 바구니에 담아 무게를 측정하다과학동아 l2021년 12호

사람이나 다른 생물체에서 유래된 원료 또는 재료로 제조한 의약품입니다. 인슐린이나 성장호르몬 등을 인위적으로 합성한 재조합단백질과 항체치료제 등 다양한 형태로 의료계에서 사용되고 있죠. 2012년부터 꾸준히 규모가 커지고 있으며, 2019년 기준 전체 의약품 시장의 30%를 차지하고 있습니다. ... ...

[특집] 물고기를 잡아도 너무 잡아!어린이과학동아 l2021년 11호

바람에 사라졌고, 다른 어종들도 점점 줄어드는 추세거든요.통계청에 의하면 쥐포의 주재료였던 쥐치는 1986년 32만t(톤)이 넘게 잡혔지만, 1990년대 이후로는 1000t 정도로 확 줄었어요. 또 다른 국민 생선이었던 명태는 1981년 어획량이 16만 5000t으로 정점을 찍었다가 점점 줄어들어 2008년 이후에는 1~2t만 ... ...

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