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- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 2017년 06호
- 기체가 많다는 것은 그만큼 풍미를 많이 낸다는 뜻이다.또한 발효종을 넣은 빵은 오랫동안 보존할 수 있다. 발효가 서서히 일어나면서 조직이 훨씬 조밀하고 탄탄해지기 때문이다. 빵이 식으면서 조직이 무너질 위험이 적고, 풍미가 깊고 오래 간다. 참고로 팁을 주자면 고체 발효종이나 액체 ... ...
- [과학뉴스] 아마존 열대우림, 8000년 전 원주민들이 키웠다?!어린이과학동아 2017년 06호
- 많았지요. 자연스레 수를 늘린 것치곤 너무 큰 차이가 난 거예요.이에 연구팀은 아마존 안에 있는 3000개 이상의 고대 유적지와 나무의 분포를 비교해 봤어요. 고대 유적지를 통해 고대 사람들이 모여 살았던 지역을 알아낸 거예요. 그러자 더 많은 비중을 차지하는 나무들이 유적지 근처에 주로 ... ...
- [가상인터뷰] 하루에 2시간 자는 아프리카 코끼리어린이과학동아 2017년 06호
- 2시간 자며, 심지어 46시간 동안 잠을 자지 않을 때도 있단 사실을 알아냈죠.이렇게 오랫동안 잠을 자지 않을 땐 30km 이상을 이동했답니다. 그리고 보통은 몸을 일으킨 채로 잠을 자고, 며칠에 한 번씩 누워서 편히 잠을 잤다고 해요. 일리 내가 도와 줄 건 없을까? 코끼리 밀렵꾼들이 우리를 노리는 ... ...
- [비주얼 과학교과서] 만수르의 비밀 훈련어린이과학동아 2017년 06호
- 모두 흩어져 공기 중으로 사라져 버렸을 거예요. 이를 ‘기체의 확산’이라고 해요.풍선 안에 들어 있는 기체 입자는 계속해서 풍선의 벽에 부딪혀요. 풍선 벽은 바깥으로 밀어내는 힘을 받지요. 이렇게 충돌하는 힘에 의해 기체의 압력이 생긴답니다.기체의 압력은 기체 입자의 운동 속도가 ... ...
- Part 4. 벌레, 로봇을 입다!어린이과학동아 2017년 06호
- 결정짓는 중요한 근육이지요.연구팀은 이 근육에 작은 전극과 무선 안테나를 달았어요. 안테나를 통해 외부에서 신호를 전달하면 전극이 이 신호를 받아 3Ax근육을 자극하지요. 이렇게 하면 마음대로 딱정벌레의 비행을 조종할 수 있답니다.미국 연구개발업체 ‘드레이퍼’도 비슷한 기술을 ... ...
- Part 2. 바닷물 어떻게 마실 수 있는 물로 만들까?어린이과학동아 2017년 06호
- 그냥 마시면 안 되는 이유!바닷물을 그냥 마시면 안 되는 이유는 바로 ‘삼투현상’ 때문이에요. 바닷물에는 흔히 소금이라고 부르는 염화나트륨을 비롯해 여러 ‘염류’들이 포함돼 있어요. 이렇게 바닷물에 녹아 있는 염류들을 모두 합쳐 ‘염분’이라고 불러요. 전세계 바닷물의 평균 염분 ... ...
- [수학뉴스] 수학만 허락한 시간여행수학동아 2017년 06호
- 버블의 바깥, 즉 시간이 한 방향으로 흐르는 지금의 우주에 사는 사람의 눈에는 버블 안에 있는 사람이 미래를 향해 가는 것처럼 보일 때도 있고 과거로 돌아가는 것처럼 보일 수도 있어요.과거로 향하는 것처럼 보이는 그 때가 바로 과거로 시간여행을 하는 때이지요. 연구팀의 벤 티펫 박사는 ... ...
- 모리아티의 역습 셜록 홈즈는 틀렸다!수학동아 2017년 06호
- 수학자인 내게 의뢰했소. 홈즈의 추리가 맞냐고 말이오.자전거가 온 방향은 접선이 안다!자전거가 어느 방향에서 왔는지 알려면 자전거 바퀴의 원리부터 알아야 하오. 자전거를 타고 큰 원을 그려보시오. 그러면 앞바퀴와 뒷바퀴가 동심원을 그릴 것이오. 이로부터 뒷바퀴의 방향은 항상 앞바퀴가 ... ...
- 어떻게 내 마음을 읽었지? 프로페서 X가 만난 아키네이터수학동아 2017년 06호
- 통제하기 위해 부단히 노력했습니다. 능력을 자랑해서도 안 되고, 아무 때나 사용해서도 안됐으니까요.얼마 전, 스무고개를 하는 컴퓨터 프로그램을 알게 됐습니다. ‘아키네이터(kr.akinator.com)’라고 들어봤나요? 램프의 요정 지니를 닮은 아키네이터가 여러 가지 질문을 통해 우리가 마음속에 ... ...
- Part 6. 끝나도 끝나지 않은 전쟁수학동아 2017년 06호
- 책임지는 군사기관 입장에서 전쟁 대비는 피할 수도 없는 일이다. 그렇다고 일어날지 안 날지 모르는 불확실한 일로 매번 두려움에 떨어야 할 필요는 없다. 수학으로 무장한 우리 군대를 믿어보자. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 전투태세 수학으로 완전무장!Part 1. 현대 전쟁 속에 숨은 ... ...
