d라이브러리
"향"(으)로 총 372건 검색되었습니다.
- 4. 한국인의 맛과 향을 찾아서과학동아 l199709
- 가령 상황에 맞는 향기를 개발해 우울증의 치유에 도움을 주거나, 공장에서 생산성을 향상시키고, 매장에서 구매자의 구매 욕구를 증가시키고, 운전자의 졸음을 깨울 수 있을 것이다.그런데 후각이나 미각과 같은 감각은 민족적 특성에 따라 그 기준이 다를 수 있기 때문에 외국의 자료를 그대로 ... ...
- 여름철 해충박멸법과학동아 l199708
- 액체 살충 성분을 전기장치로 기화시켜 오랜 기간 동안 사용하는 형태도 있다. 액체 모기향은 단 1회 설치로 30-60일 동안 사용할 수 있다. 겨울철에는 액체통을 별도로 보관한 뒤 다음 해 다시 조립해 사용하면 된다.한편 훈연 살충제는 연기를 피워 밀폐된 공간의 구석구석에 침투해 숨어 있는 ... ...
- ② 자연요법7: 향기요법과학동아 l199707
- 통증환자의 경우 단한번의 시술로 통증이 사라짐을 느낄 정도로 효과가 확실하다.하지만 향기요법으로 치료할 때 가장 중요한 것은 정유의 품질과 정확한 사용량이다. 일반인들이 잘못 사용하면 치료효과보다 부작용을 일으킬 가능성이 크다. 따라서 정유를 사용할 때 반드시 전문가와 상의할 것을 ... ...
- 히틀러 벙커과학동아 l199702
- 세로토닌의 수치가 낮은 사람들은 사소한 일에 평정심을 잃고 폭력적인 행동을 보이는 성향이 높다는 것이다새로운 공법이나 신제품을 도입하기 전에 시험적으로 건설하는 소규모 설비화력발전소에서 사용하는 유연탄 또는 무연탄이 연소된 후 화력발전소의 굴뚝으로부터 포집되는 매우 작은 ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l199702
- 팽창시킨다. 또 발효때 생성되는 알코올, 알데히드, 케톤, 유기산들은 빵의 독특한 향을 부여한다.1683년 네덜란드의 레벤후크가 자신이 만든 현미경으로 최초로 이스트균의 존재를 확인했다. 이것을 계기로 이스트균의 분리 배양이 가능해지고 빵 발효에 이용할 수 있게 됐다.이스트(Saccharomyces ... ...
- 인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가과학동아 l199702
- 보이도록 해 상품성을 높이는 효과와 함께 외부로부터 들어오는 공기를 막고, 밖으로 향기가 발산되는 것을 막는다. 또 담배가 원래 맛을 내도록 하는데 결정적인 요인인 수분 함유량을 유지시키는 것도 이들의 역할이다. 담배의 수분은 12-13% 유지돼야 제 맛을 낼 수 있다.그러나 종이 이외에 ... ...
- 3. 구강청결 단맛 내며 충치 예방하는 껌과학동아 l199610
- 위한 물엿, 포도당, 설탕, 또는 인공감미료가 포함돼 있다. 독특한 냄새나 맛을 내기 위해 향료나 과즙을 넣으며, 어떤 때는 알코올 성분을 첨가하기도 한다 ... ...
- 1. 두뇌개발 DHA·비타민·칼슘과학동아 l199610
- 추세는 두뇌 분야에서도 예외가 아니다.식품에 들어있는 생리활성물질중 두뇌기능을 향상시키는 물질은 매우 다양하다. 이중 우리나라에서 식품에 첨가해 기능성 식품으로 개발되고 있는 주요 성분은 DHA와 비타민류, 그리고 칼슘이다.DHA는 지질에 속하는 불포화지방산의 한 종류다. 불포화지방산은 ... ...
- 1. 먹거리의 대차대조표과학동아 l199609
- 다른 것들이 첨가돼 있는 것을 알 수 있다. 식품첨가물들은 주로 색을 내기 위해, 향을 만들기 위해, 장기적 보존을 위해 사용된다. '신문스크랩'은 식품첨가물의 허용치에 대해 신문에 게재됐던 내용이다. 이를 읽어보고 식품 첨가물에 대해 생각해 보자.천태만상의 식품첨가물 식품첨가물에 대한 ... ...
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 l199606
- 급격한 온도변화나 진동이 없으면 1년도 가능하지만, 일단 이 기간이 지나면 맥주는 향이 날아가고 침전물이 발생한다. 물론 이 침전물은 효모균들이 엉켜 일어나는 것이기 때문에 인체에는 무해하다 ... ...
이전282930313233343536 다음
