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"화학"(으)로 총 5,446건 검색되었습니다.
- 차가운 과일이 더 달콤한 이유과학동아 l2002년 02호
- 상온에서 화학반응이 활발해져 두 이성질체의 교환 반응 속도가 빨라지지만, 저온에서는 화학반응이 느리기 때문에 불안정한 알파형보다 안정한 베타형이 상대적으로 더 많아진다. 차가운 과일이 더 달게 느껴지는 이유는 바로 이 때문이다.단 차게 한다고 해도 10℃ 전후의 온도가 가장 적절하다. ... ...
- 6T - 메가톤급 산업혁명의 견인차과학동아 l2002년 01호
- 상품을 대량 생산했고, 인구는 폭발적으로 증가했다. 20세기 들어서 눈부시게 발달한 화학, 전기, 전자 산업과 사회·경제 체계가 모두 산업혁명이 바탕을 두고 있다고 해도 과언이 아니다. 그런데 21세기를 맞이한 현재 산업혁명에 못지 않은 메가톤급 태풍이 감지되고 있다. 인류의 미래를 ... ...
- NT - 나노 세계에서 펼쳐지는 물질혁명과학동아 l2002년 01호
- 온·오프 스위치 기능을 수행하는 분자 전자소자(molecular electronics)도 가능하다. 많은 화학자들은 스위치 역할을 할 수 있는 스마트 분자를 연구하고 있기 때문에, 분자 전자소자도 획기적으로 발전할 것이다.단전자 소자나 분자 전자소자에서 전자의 이동은, 전자가 기존에 알려진 도선을 물과 같은 ... ...
- 수난의 시대, 역사 속의 여성과학자과학동아 l2002년 01호
- 동의한다. "자연과학은 원래 여성들이 학문하는데 탁월한 분야다. 특히 물리학이나 화학은. 내게 물리학은 어떤 다른 학문 분야보다 즐거움을 선사한다. 여성들이 이 분야에서 남성보다 능력이 떨어진다거나 지성적이고 훌륭한 교육을 받은 여성은 중요한 과학적 업적을 남길 수 없다는 말을 믿을 ... ...
- ET - 지구위기극복하는 만능해결사과학동아 l2002년 01호
- 연소시켜 전기를 만들어낼 수 있다.현재 전통적 굴뚝산업인 철강산업, 화력발전, 석유화학산업에서 철가루, 석탄재, 소각재 등 분진(먼지)이 많이 발생하면서 대기오염이 심각하다. 그런데 ET는 분진을 모아 내부에 존재하는 유해물질을 안정화 내지 무해화시켜 자원으로 새로 태어나게 할 수 있다. ... ...
- 토정비결 과학인가 재미인가과학동아 l2002년 01호
- 물건을 만들어내는 것이다. 물론 금은 아니더라도 무엇인가는 나올 것이다. ‘현대 화학’은 마술사와 같은 이런 연금술사의 지식이 모이고 체계화된 것이 큰 도움을 주었다.또 밤하늘의 별자리를 보면 무언가 신비스럽다. 이것을 이용해 세상의 변화를 알기 위해 열심히 행성의 움직임이나 혜성이 ... ...
- 한국여성 과학계 참여 10%도 못미쳐과학동아 l2002년 01호
- 확보하는데 공헌한 것으로 평가받는다.뿐만 아니라 김박사는 한국고분자학회, 대학화학회, 대한여성과학기술인회 등에서 이사로 활동중이다.과학진흥분야 - 이기호이기호 교수는 현재 이화여대 컴퓨터학과에 재직중이다. 그러나 그의 직함은 매우 다양하다. 개인정보보호심의위원회 위원, ... ...
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 l2002년 01호
- 소금을 첨가하는 이유는 이런 원리 때문이다. 이밖에 소금은 반죽의 숙성중에 일어나는 화학변화를 억제해 유해미생물의 번식을 막아주고 면의 맛을 좋게 하며, 데치는 시간을 단축시키는 역할도 한다. 하지만 너무 많은 양의 소금은 금물이다. 삼투압 현상을 일으켜 반죽 속에 수분이 지나치게 ... ...
- BT - 생체 혁명 주도하는 전초기지과학동아 l2002년 01호
- 차세대 컴퓨터와 생활가전기기에 혁명을 가져다 줄 것으로 보고 있다.동물의 근육은 전기화학에너지를 운동에너지로 전환하는 생체동력기관이다. 이런 근육활동으로 심장이 작동되고 동물이 걸어다닐 수가 있다. 최근 한국생명공학연구원과 현대자동차는 인공근육장치를 개발해 자동차의 새로운 ... ...
- 위대한 유산 과학을 남긴 가문 - 캐번디시과학동아 l2002년 01호
- 메디치 가문의 이름을 붙여줬던 것과 밀접한 연관이 있다. 18세기 대표적인 자수성가형 화학자 데이비는 책 제본공 패러데이가 과학연구에 일생을 바치겠다고 하자 “과학은 돈이 많이 드는 성질 고약한 여자와 같다”며 돌려보냈다. 아직 과학이 돈이 되지 않던 시절 과학연구에는 많은 돈이 ... ...
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