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"가공"(으)로 총 1,036건 검색되었습니다.
- 저지방 대 저탄수화물 식단, 득실은?연합뉴스 l2021.01.21
- , 지방 75.8%로 구성됐다. 단백질 비율은 14%로 두 식단 모두 같았다. 두 식단 식품은 모두 가공을 최소한으로 줄였다. 가장 두드러진 결과는 저지방 식사를 했을 때가 저탄수화물 식사를 했을 때보다 하루 칼로리 섭취량이 550~700 칼로리 줄었다는 것이었다. 또 두 식단은 칼로리 섭취량은 크게 ... ...
- 코로나 신규 확진 404명...당국 "감소추세지만 언제든 집단발생 가능"동아사이언스 l2021.01.20
- 안양시 복지시설 관련 10명, 수원시 복지시설 10명, 성남시 전통시장 20명, 양주시 육류가공업체 총 100명, 용인시 수지구 교회 216명 등이다. 비수도권에서는 전남 영암군 농장 6명, 경북 포항시 은행 12명 등이다. 방대본은 “현재 국내 코로나19 환자 감소세에도 불구하고 일상 속 감염 증가, 변이 ... ...
- [IBS 코로나19 리포트 시즌2] 백신, 코로나19에 맞서는 인류의 신무기2021.01.19
- 형성하고, 실제 병원체가 우리 몸에 침입하면 그 경험을 발판 삼아 바이러스를 퇴치한다. 가공된 병원체가 신체 안에서 면역 반응을 일으키는 항원으로 기능하는 것이다. 그동안 백신을 개발하려면 병원체 전체 혹은 일부 조각, 즉 항원이 반드시 필요했다. 그런데 백신의 패러다임을 바꿀 새로운 ... ...
- [랩큐멘터리] 화학 연구실에서 탄생한 부드럽고 정교한 인공근육동아사이언스 l2021.01.14
- 꿰매 원하는 옷을 만들듯 화학자는 물질을 연구하고 합성해 인류에게 필요한 형태로 가공한다. 부동액으로 쓰이던 에틸렌글리콜로 고분자 화합물인 페트병을 만든 게 대표적인 사례다. 박문정 포스텍 화학과 교수가 이끄는 에너지 나노재료 연구실은 에너지와 관련된 유기 및 무기 고분자 소재를 ... ...
- 자율주행 1등 위해 7년간 1조1000억 투입동아사이언스 l2021.01.14
- 올해는 자율주행 인지·판단·제어 AI 소프트웨어 기술, 자율주행 학습 데이터 수집·가공 기술 등 13개 과제에 210억원이 지원된다. 도로교통융합 신기술 개발의 핵심 내용은 도로교통 시설과 융합방안, 다양한 교통주체 간 연계협력 방안 등이다. 올해는 디지털 도로·교통 인프라 융합 플랫폼, ... ...
- [CES2021] AI로봇, 일상 속으로··· 삼성이 선보인 미래기술 키워드 3가지동아닷컴 l2021.01.13
- 재활용 및 재조립 하는 방식을 사용해 패키지 자체를 고양이집, 소형 가구 등으로 2차 가공하는 방식을 선보인다. 이를 통해 삼성전자는 박스 생산에 사용되는 온실가스를 줄이고, 환경 보호에도 일조한다. 삼성전자 환경관련 지속가능경영 스페셜리스트 샌딥 라나(Sandeep Rana)는 "환경과 사회, 인류 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코로나19와 장내 미생물2021.01.12
- 역할을 하는 게 아닐까?’라는 아이디어가 떠올랐다. 장내미생물 연구를 보면 육류와 가공식품 섭취가 많은 서구인이 다양한 자연 식재료를 먹는 아프리카인에 비해 종 다양성이 떨어지고 유익균의 비율도 낮다. 채식 위주인 인도인 역시 장내미생물의 조성이 서구인보다 나을 것이다. 한편 ... ...
- 코로나19 신규 확진 451명...12월 초 이후 첫 400명대동아사이언스 l2021.01.11
- 관련 누적 확진자가 1193명이 됐고 송파구 장애인복지시설 관련 80명, 경기 양주시 육류가공업체 관련 72명, 충남 천안 식품점과 식당 관련 142명, 대구 달서구 의료기관 관련 누적 확진자가 46명이 됐다. 최근 불어나고 있는 경북 상주 BTJ 열방센터 관련 확진자는 10일 기준 505명이다. 전세계 코로나19 ... ...
- 기후위기 극복 나선 쿨한 기업들과학동아 l2021.01.09
- 올해부터 제품 당 탄소발자국 수치를 줄여갈 예정이다. 두부가 생산되는 과정은 콩을 가공하고 포장재를 준비하는 제조 전 단계, 제조 단계, 유통 단계, 사용 단계, 폐기 단계 등 5단계로 나뉜다. 이 가운데 전체 탄소 배출량의 47%가 제품 제조 단계에서 발생한다. 풀무원은 탄소배출량을 줄이기 위해 ... ...
- 코로나19 신규 환자 647명 늘어 나흘 연속 세자릿수동아사이언스 l2021.01.08
- 18명이 확진됐다. 음식과 관련한 업체들에서도 집단감염이 나왔다. 경기 양주시 육류가공업체에서는 종사자 47명이 무더기로 확진됐다. 경기 오산 급식업체에서도 12명이 확진 판정을 받았다. 충북 충주에서는 4개 교회로 이어진 집단감염에서 25명이 추가로 확진돼 관련 누적 확진자가 50명으로 ... ...
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