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"100"(으)로 총 5,610건 검색되었습니다.
- 면발의 힘 글루텐과학동아 l2009년 09호
- 정작 메밀보다는 밀가루가 더 많이 들어 있는 제품이 많다. 김 연구원은 “예를 들어 쌀 100%로 만든 빵이라고 써 있는 제품은 밀가루 대신 밀에서 추출한 글루텐을 넣은 경우”라고 덧붙였다.밀가루는 쓰지 않았지만 사실상 쓴 거나 다름없는 셈이다. 게다가 글루텐을 뽑기 위한 밀가루는 등급이 낮은 ... ...
- 신종 플루 팬데믹 공포, 한반도 피해는 이제 시작!과학동아 l2009년 09호
- 명분, 리렌자 48만 명분으로 모두 247만 명분뿐인데, 이는 인구의 5%에 불과하다. 스위스가 100%, 영국과 프랑스가 50%, 일본이 25%의 치료제를 확보해둔 것에 비하면 미미한 수준이다. 8월 24일 정부는 1250억 원의 예산을 긴급 배정해 총 1031만 명분(인구의 약 20%)의 치료제를 확보할 계획이라고 발표했다 ... ...
- 밤하늘 별은 얼마나 많을까요?과학동아 l2009년 09호
- 시절에는 보통 맨눈으로 6등성까지 볼 수 있었는데, 요즘 조명이 요란한 곳에서는 그보다 100배나 밝은 1등성을 보는 게 고작이라고 한다.지난 2006년 연세대 천문학과 대학원생 조재상 씨와 동료들이 발표한 논문 ‘광공해의 현실과 실용적 해결방안’에 따르면 서울(연세대 교내)에서 달이 없는 기간 ... ...
- 국내 하나뿐인 돼지 ‘지노’과학동아 l2009년 09호
- 넘었다. 단순히 날짜 수로 나누면 하루 생활비가 200만 원도 더 드는 셈이다. 보통 사람의 100배 가까운 비용이다.식성 까다로운 동생지노가 사는 인큐베이터 옆에는 또 다른 인큐베이터가 있다. 여기엔 지노의 동생 '지노2'가 산다. 올 6월 25일 태어난 지노2 역시 알파갈 합성효소 유전자가 제거된 ... ...
- 엽기동물 대백과사전과학동아 l2009년 09호
- Alvinella pompejana)는 지구상에서 가장 뜨거움을 잘 견디는 동물로 알려져 있다. 물은 보통 100℃에서 끓어 수증기가 되지만 심해저는 압력이 높아 끓는점도 훨씬 높기 때문에 그 이상 온도에서도 액체 상태를 유지한다. 폼페이벌레는 뜨거운 물이 차가운 바닷물과 섞여 80~120℃ 정도 되는 곳에서 산다.197 ... ...
- ‘제8회 3M 청소년 사이언스캠프’과학동아 l2009년 09호
- 점에 있다”고 말했다. 실제로 캠프가 진행되는 동안 쉬는 시간에는 어린 학생들이 100명 넘게 모여 있어 귀가 따가울 정도로 시끌벅적했지만, 일단 수업이 시작되면 쥐 죽은 듯이 조용해졌다.캠프에 참가한 학생들은 어떻게 생각하고 있을까. 부산 대연중 1학년 최윤창 군은 “프로그램 가운데 ... ...
- 초고속 정보통신 사회 구현하는 광양자컴퓨터과학동아 l2009년 09호
- 신호를 증폭하는 과정이 필요 없다”며 “게다가 느린 빛을 이용하면 필요한 전력량을 100만 분의 1 수준으로 낮출 수 있다”고 설명했다.연구단은 양자역학을 이용한 양자메모리 연구 분야에서도 탁월한 성과를 내고 있다. 그동안 양자메모리는 정보를 저장할 수 있는 시간이 1000분의 1초에도 못 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 l2009년 09호
- 섬에 위치해 질 좋은 소금이 난다. 맛의 핵심은 물과 소금, 밀가루의 배합. 보통 밀가루 100에 소금물 50을 넣는다. 이때 온도와 습도에 따라 소금물의 농도를 조절하는 일이 중요하다.사누끼에서는 소금이 1일 때 물을 여름에는 3, 겨울에는 6의 비율로 섞은 소금물을 사용한다. 여름에는 습도가 높아 ... ...
- 100년 넘은 광학법칙 깨뜨린 나노렌즈 개발과학동아 l2009년 09호
- 19세기 활약한 독일의 물리학자 에른스트 아베는 광학분야에 여러 업적을 남겼지만 그 가운데서도 ‘아베의 회절 한계(Abbe’s diffraction limit)’가 가장 유명하다. 회절은 빛이 크기가 파장 길이 정도인 구멍을 통과할 때 물결처럼 사방으로 퍼지는 현상이다.두 점 사이의 거리가 빛 파장의 절반 이하 ... ...
- 유전자와 문화 사이의 균형추과학동아 l2009년 09호
- 어떻게 지금의 우리가 됐는가에 대한 질문으로 돌아가 보자. 저자들은 이 질문의 답을 100만 년 또는 더 오래 공진화한 유전자와 문화에서찾을 수 있다고 주장한다.저자들도 밝히고 있듯이 우리 인간은 자신의 진화에 대단히 많이 관여하고 있으며, 어떤 문화적 변형을 채택하고 어떤 것을 무시할 ... ...
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