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"영양"(으)로 총 1,685건 검색되었습니다.
- [과기원NOW] 포스텍, 값비싼 백금 없이 그린수소 생산 外동아사이언스 l2025.06.02
- 아침밥’ 사업에 기부했다고 2일 밝혔다. 천원의 아침밥 사업은 학생들에게 1000원에 영양가 있는 아침 식사를 제공해 건강한 식습관 형성과 학업 집중도 향상에 기여하는 GIST 학생 복지 프로그램이다. 지스트발전재단은 앞으로도 지니어스COOP의 판매 수익금 전액을 GIST 학생 복지 증진에 사용할 ... ...
- 음식에 든 미세 플라스틱, 혈당 조절 방해하고 간도 손상시켜동아사이언스 l2025.06.02
- 이상을 일으킨다는 사실을 확인했다. 연구 결과는 미국 올랜도에서 개최된 미국영양학회 연례학술대회에서 1일(현지시간) 발표됐다. 미세·나노 플라스틱은 플라스틱이 분해되며 형성되는 작은 플라스틱 조각이다. 학계는 통상 5밀리미터(mm) 이하의 크기를 미세플라스틱, 100나노미터(nm, 10억분의 ... ...
- '먹는 습관’도 유전…아버지 식생활이 자녀 식습관에 영향동아사이언스 l2025.06.01
- 보스턴칼리지 연구원 연구팀은 6월 1일(현지시간) 미국 플로리다주 올랜도에서 열린 미국영양학회 학술대회에서 이 같은 연구 결과를 발표했다. 연구팀은 1990년대와 2000년대 청소년기 식단 데이터를 보유한 남성 669명을 대상으로 이들이 아버지가 된 이후 16세까지 성장한 자녀의 식습관을 ... ...
- "우주는 지독한 악취부터 달콤한 향까지 나는 공간"동아사이언스 l2025.05.26
- 하는 분자들이 포함된 수백만 개의 신경세포들이 모여 있다. 생명체는 후각을 통해 영양분이 되는 음식, 독성이 될 수 있는 위험 요인 등을 감지한다. 인간이 우주로 활동 반경을 넓히려면 우주를 이동하는 과정에서 나는 냄새 정보를 파악할 필요가 있다. 지독한 냄새가 난다는 이유만으로 특정 ... ...
- 세포 내 청소 '자가포식'으로 유전자 교정 효율 극대화동아사이언스 l2025.05.25
- 쓸만한 자원을 다시 사용하는 내부 정비 작용으로 볼 수 있다. 연구팀은 우선 세포에 영양분이 없는 식염수만 주거나 성장신호물질(mTOR)을 억제하는 제제를 투입해 자가포식을 유도했다. 그 결과 세포는 DNA 손상 복구에 영향을 미치는 단백질을 분비했고 이 단백질들이 유전자가위 효소인 ‘캐스 ... ...
- 인 회수·살균 동시 가능한 신소재 개발 동아사이언스 l2025.05.21
- 정수장, 축산 및 산업 폐수 처리 현장 등 다양한 수처리 환경에 적용 가능하다. 인과 같은 영양염류 농도가 높은 산업·농업 현장에서 녹조 유발 물질 제거와 자원 회수를 동시에 할 수 있다. 물속의 총대장균군을 효과적으로 살균하는 동시에 녹조의 원인이 되는 인을 빠르게 제거·회수할 수 있다. ... ...
- 배아 직접 관찰 가능해지나…실험실서 2cm 양수 주머니 만들어동아사이언스 l2025.05.16
- 주머니가 2개의 막을 갖고 있으며 액체로 가득 차 있다는 점을 확인했다. 배아에게 영양을 공급하는 난황주머니와 유사한 구조도 존재했다가 2주 후 사라졌다. 연구팀은 주머니 내 내용물이 인간 양수와 유사하다는 점을 확인하고 이 주머니가 양막낭을 모방하고 있다고 설명했다. 연구팀은 ... ...
- 수준 이하 과학논문 급증…공공데이터·AI 활용 탓동아사이언스 l2025.05.15
- PLOS) 바이올로지‘에 발표했다. 연구팀은 공공 데이터 세트인 ‘미국 국민건강영양조사(NHANES)'를 기반으로 작성된 논문들이 사이언티픽 리포츠에 지속적으로 투고된다는 점을 확인했다. NHANES는 미국인 13만명의 건강검진, 혈액검사, 식습관 등의 정보가 포함된 데이터 세트다. 연구팀은 ... ...
- 장해춘 세계김치연구소 소장 연임동아사이언스 l2025.05.15
- 장 소장은 서울대학교에서 식품공학 박사학위를 취득하고 1996년부터 조선대 식품영양학과 교수로 재직하며 김치 유산균 및 발효과학 분야에서 최고 권위자로 활동했다. 그는 조선대 김치연구센터장, 국가과학기술연구회 기획평가위원, 농림수산식품부(현 농식품부) 과학기술위원, ... ...
- 설탕 코팅 물질, 치매 원인 '청소'한다동아사이언스 l2025.05.14
- 있는 ‘펩티드 양친매성 물질(PAs)’이 영양소를 분해할 수 있다는 점에 주목했다. PAs는 영양소를 인체에 무해한 지질, 아미노산, 당 등으로 분해할 수 있다. PAs 기반 약물은 부작용이 적을 수 있다는 의미다. 연구팀은 PAs 기반 신경퇴행성질환 치료제를 개발하기 위해 ‘트레할로스’라는 천연 ... ...
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