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"품종"(으)로 총 344건 검색되었습니다.
- [헷갈린 과학] 이름 비슷한데 맛 달라…양배추 VS 양상추어린이과학동아 2025.03.29
- 널리 퍼졌어요. 시간이 흘러 1893년 미국 농부들이 상추를 개량해 더 단단하고 둥근 품종을 만들었는데 이것이 바로 우리가 양상추라고 부르는 채소입니다. 양상추 잎은 양배추에 비해 비교적 부드럽고 단맛은 덜해요. 다른 채소들과 섞어 샐러드로 만들거나 샌드위치 사이에 끼워 먹기도 해요. ... ...
- 갈변 억제 바나나 시판된다…"유전자교정 기술로 음식폐기물 줄여"동아사이언스 2025.03.09
- 생기는 갈색 반점의 발생 확률도 낮추는 것으로 확인됐다. 트로픽은 새로운 바나나 품종이 전 세계적으로 심각한 문제가 되고 있는 음식물 쓰레기를 줄이는 강력한 무기가 될 것으로 보았다. 길라드 거슨 트로픽 최고경영자(CEO)는 “음식물 쓰레기는 온실가스 배출의 큰 원인”이라며 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26
- 크게 다르지 않다. 앞으로도 GMO의 활용은 더욱 확대될 수밖에 없다. 소비자가 원하는 품종을 개발하고 제초제·살충제 등의 비용을 절감하기 위한 다른 대안이 없기 때문이다. 우리의 곡물 자급률은 19.5%라고 한다. 그러나 남아도는 쌀을 제외한 밀·콩·옥수수·카놀라 등의 곡물의 자급율은 0.9~9.4%에 ... ...
- 장비 스스로 결함 개선…AI 기반 금속 3D프린팅 제어 기술동아사이언스 2024.12.30
- 공학적 지식이 많이 필요하고 작업자의 경험, 지식이 제품 품질에 큰 영향을 미친다. 다품종 소량생산의 특성상 최적의 공정 조건을 찾는 데 많은 시간이 소요된다. 레이저 출력, 적층 속도 등 공정 변수가 적절하지 않으면 결과물에 균열, 기공 등 결함이 발생한다. 연구팀은 구형 금속 3D 프린팅 ... ...
- 기후위기의 시대 '음식 재료'로 승부하라…흑백기후요리사과학동아 2024.12.21
- 있다. 2023년 단감 생산량은 전년 대비 무려 32% 감소했다. 그 결과 2023년 10월 단감 중 상서 품종은 10kg 평균 가격이 5만 1916원으로 2022년(3만 2722원)보다 158.7%나 상승했다. 기후변화로 탄저병과 같은 돌발 병해충 문제를 맞닥뜨리고 있기 때문이다. 탄저병은 과일이 썩어 들어가는 병이다. 식물 탄저병은 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 깊은 불황 늪에 빠진 석유화학 산업2024.12.11
- 시작한 성과였다는 뜻이다. 범용 소재산업은 전형적인 소품종·대량생산 업종이다. 품종은 많지 않지만 엄청난 물량을 쏟아내는 거대 장치산업이라는 뜻이다. 이윤은 크지 않더라도 시장의 규모가 충분히 큰 덕분에 넉넉한 수익을 올릴 수 있는 산업이다. 투자의 성과도 확실하게 드러난다. 우리가 ... ...
- "달 개척 시대, 한국 자체 로버 반드시 필요"동아사이언스 2024.12.06
- 대기업은 '규모의 경제'로 운영되기 때문에 현재 수요가 많지 않은 로버 같은 소품종 소량생산용 사업에 투자하기 쉽지 않다"면서 "무인탐사연구소는 로버만 바라보고 쭉 걸어가고 있다"고 밝히기도 했다. 무인탐사연구소의 '롤모델'은 대학생이 만든 회사로 시작해 NASA에 인수된 ... ...
- 인류, 고양이도 길들이다? …"인간도 스스로 가축화?"과학동아 2024.11.16
- 유전적으로도 다르다. 김재민 경상대 동물생명융합학부 교수팀은 3종의 들고양이와 16품종의 고양이 사이의 전체 유전체를 비교해 고양이와 들고양이의 유전자가 다르게 진화했다는 내용의 연구결과를 2023년 학술지 '저널 오브 애니멀 브리딩 앤드 지노믹스'에발표했다. 연구팀은 논문에서 ... ...
- 중국보다 앞선 1만5000년 전 한반도에서 세계 최초로 벼농사를?2024.11.09
- 인상적이었다. 먼저 재래종의 다양성이 꽤 크다는 점이다. 사각형 논에 1~2m 폭으로 한 품종씩 심었는데 이삭의 색이나 생김새가 제각각이었고 벼의 키도 꽤 차이가 났다. 특히 '붉은메'라는 재래종은 적갈색 낟알 끝에 꽤 뻣뻣해 보이는 긴 까락(까끄라기)이 달려있었다. 원래 까락은 야생벼의 ... ...
- "삼성디스플레이 공장에 방사선 이용 악취 제거 시스템 설치"동아사이언스 2024.10.10
- 수입에 의존하지 않고도 한국에서도 효율적으로 재배할 수 있는 슈퍼푸드인 '잠두' 품종을 개발했다. 정 소장은 앞으로 첨단방사선연구소는 현재 전량 수입하는 '내방사선 반도체'를 개발하는 데 힘쓸 계획이라고 밝혔다. 내방사선 반도체란 치명적인 우주 방사선 등 강한 방사선을 견딜 수 있는 ... ...
