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"흡수"(으)로 총 2,779건 검색되었습니다.
- 노릇노릇 보기 좋은 빵이 맛도 좋다!어린이과학동아 2019년 17호
- 태워 탄소를 만들어요. 그리고 이 탄소에 700~1200mm 파장의 적외선을 쏘지요. 이 적외선을 흡수한 탄소는 그래핀 구조로 바뀌어요. 이 과정은 단 몇 밀리초 만에 일어나지요. 연구를 이끈 투어 교수는 “레이저로 새긴 무늬가 식품의 질과 인체에 어떤 영향을 주는지 추가 실험이 필요하다”고 ... ...
- 박기자의 에끌레어 도전어린이과학동아 2019년 17호
- 때 반죽이 부풀어요. 끓는 물에 밀가루를 넣으면 찬물에 넣을 때보다 더 많은 수분을 흡수해요. 물이 수증기가 되면 부피가 1700배 증가해요. 이 때문에 슈 반죽에 있던 물이 수증기로 변하며 반죽이 부푼답니다. ● 인터뷰 "제과제빵, 간단한 것부터 시작해"김자람 교수(서울연희실용전문학교 ... ...
- [과학뉴스] 작은 돛단배, 남극해를 일주하다!어린이과학동아 2019년 17호
- 위해 만들었어요. 연구팀은 드론이 모은 자료를 토대로 이곳 바다가 이산화탄소를 흡수하고 배출하는 양을 계산해 남극해가 지구온난화에 어떤 영향을 끼치는지 알아볼 예정이랍니다 ... ...
- [통합과학교과서] 부자가 된 흥부의 의뢰는?어린이과학동아 2019년 16호
- 흥부네 집에 저주가 걸렸다? 한창 상점 앞에서 꿀록 탐정과 개코가 아옹다옹하고 있을 때 꿀록을 부르는 소리가 어렴풋이 들렸어요. ... 택배를 문 앞에 놔두었습니다. 찾아가세요. -동화택배] 용어정리* 기화 : 액체가 열에너지를 흡수하여 기체로 변하는 현상 ... ...
- [섭섭박사 실험실] 과즙이 팡팡! 열대과일 파티어린이과학동아 2019년 16호
- 따라서 젤라틴과 전분으로 이루어진 평평한 판에 셀룰로오스 뼈대를 배치한 뒤 물을 흡수시키면 셀룰로오스가 없는 곳에서만 팽창이 활발히 일어나면서 모양이 바뀌지요. 연구팀은 컴퓨터 시뮬레이션을 이용해 셀룰로오스를 배치시키는 형태에 따라 어떻게 파스타가 구부러지는지를 예측하고, ... ...
- [융복합파트너@DGIST]이차전지 성능 결정할 ‘꿈의 전해질’을 찾아서과학동아 2019년 12호
- 생물량을 평균 23% 증가시키는 것으로 나타났다. 지렁이가 토양 유기물을 흡수해 식물이 흡수할 수 있는 이온 형태로 질소 무기질을 만들고 이를 통해 작물 수확량을 늘린 것이다. 질소는 ‘광합성 공장’이라고 할 수 있는 엽록체의 생성과 원형질의 주성분인 단백질 합성에 중요해 식물의 생장과 ... ...
- [Go!Go!고고학자] 알프스에서 발견된 아이스맨의 비밀!어린이과학동아 2019년 12호
- 사하라 사막에서 불어온 먼지가 빙하 위에 쌓였습니다. 어두운 색깔의 먼지가 햇볕을 흡수하면서 얼음이 녹았고, 마침내 외치가 두 독일인 등반객 앞에 모습을 드러난 것이지요. 슬프지만, 이런 사고 때문에 외치의 몸은 빙하 속에서 온전히 보존되었어요. 그리고 반만년의 세월이 지나 다시 ... ...
- [과학뉴스] 남극 공룡의 깃털은 방한용과학동아 2019년 12호
- 어두운 색소가 침착된 깃털은 위장용으로 쓰였을 뿐만 아니라 추운 극지방에서는 열을 흡수할 때 유용했을 것으로 분석했다. 실제로 화석이 발견된 쿤와라는 1억 년 전 남극과 가까웠고, 연구팀은 공룡이 극지방에서 생존하기 위해 깃털을 보온용으로 사용했을 것으로 추정했다. 벤자민 키어 ... ...
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 2019년 12호
- 녹말의 호화와 노화도 기억해냈다. 떡을 물에 넣고 60도 이상 고온으로 가열하면 수분을 흡수하면서 녹말의 결정구조가 파괴되는 호화 과정이 일어난다. 호화가 된 녹말은 수분을 머금어 쫀득한 찰기가 생긴다. 하지만 시간이 지나 온도가 낮아지면 수분이 날아가면서 다시 결정구조를 이루며 ... ...
- [세상을 바꾼 원소] 금...세상을 이끌어온 노란빛, 인류의 영원한 보물과학동아 2019년 12호
- 금속은 가시광선 영역의 빛을 대부분 반사한다. 하지만 금의 경우 청색계열의 파장을 잘 흡수하기 때문에, 우리 눈에는 파란색의 보색인 노란색으로 보이게 된다. 그렇다고 금이 반짝이는 외관만으로 귀금속이 된 건 아니다. 귀금속은 시간이 지나도 그 아름다움이 변치 않아야 한다. 금은 ... ...
