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"첨가"(으)로 총 751건 검색되었습니다.
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- 평생 사용하는 전구 등장과학동아 l199910
- LED)다. 이것은 같은 빛을 내는 보통 전구가 소모하는 전력의 20%만을 소비한다. 인듐을 첨가하면 붉은색을 내고, 흰색을 내기 위해서는 현재 형광등처럼 바깥쪽에 인광 물질을 코팅하면 된다.현재 런던과 브리스톨시의 신호등에서 시험 중인데 10년간 사용할 수 있을 것으로 예상하고 있다. 기존의 ... ...
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- 서리 맞은 단풍은 꽃 보다 붉지 않다과학동아 l199910
- 갑자기 색이 변하는 것이 아니라 햇볕을 잘 받는 쪽부터 노랗게 됐다가 다시 붉은 색이 첨가돼 오렌지색으로 변한 다음, 끝내는 완전히 붉어지는 과정을 밟는다. 이렇게 서서히 변하는 과정을 잘 밟아야 곱고 예쁜 단풍이 되는데, 중간에 서리가 내리면 잎이 다 죽고 색은 누렇게 떠버린다. 2월의 ... ...
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- 메기에서 강력한 항균물질 발견과학동아 l199910
- 줄어든다 .항균펩티드는 항생제와 외상치료제뿐 아니라 칫솔,치약항균첨가제,농약,사료첨가제,식품보존제등 다양한 용도로 활용될 수 있다.월남전 경험담에서 힌트김교수가 먼저 관심을 가진 대상은 두꺼비와 황소개구리였다. 이들은 불결한 환경에서 살며 벌레나 풀과 같은 더러운 음식을 먹지만 ... ...
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- 입안에서 사르르 아이스크림과학동아 l199908
- 1백g당 1백80kcal의 열량을 낸다. 여기에 초콜릿이나 과자가 들어가면 열량은 더 첨가된다. 예를 들어 아이스크림류에 들어가는 ‘월드콘’은 2백63kcal, 샤베트류인 ‘색색돼지바’는 1백80kcal, 아이스밀크류인 ‘메로나’는 1백27kcal의 열량을 낸다. 밥한공기가 약 4백kcal 이므로 다이어트를 하는 ... ...
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- 살균과 소독과학동아 l199907
- 식품을 더 오래 보존하기 위해서 가열, 건조, 냉동 등의 물리적 방법과 식품보전제를 첨가하는 것과 같은 화학적 방법을 사용했다. 그러나 전통적으로 사용된 가열처리법은 열에 의한 영양성분의 파괴, 색깔의 변화, 향기성분의 손실 등 기본적인 품질손상을 피할 수 없었다. 이에 따라 근래에는 여러 ... ...
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- 반도체혁명 일으킨 트랜지스터과학동아 l199906
- 남아 양극으로 자유롭게 움직인다. 또 게르마늄에 최외각전자가 3개인 붕소를 불순물로 첨가하면 게르마늄의 최외각전자 1개에 대응하는 정공(hole)이 생겨 음극으로 움직인다. 자유로워진 전자와 정공이 부도체인 게르마늄에 전류가 흐르게 한 것이다. 흔히 전자를 n(negative)형 반도체, 후자를 p ... ...
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- 지구생명은 스스로 탄생했다과학동아 l199904
- 눈에 보이지 않는 미시세계를 보여주는 현미경의 등장 때문이었다. 현미경은 효모를 첨가하지 않았는데도 포도주가 발효되고, 삶아놓은 고기가 썩어가는 과정을 보여주었다.자연발생설에 대한 길고 지루한 논쟁은 1861년 프랑스의 미생물학자 루이 파스퇴르(1822-1897)에 의해 끝이 났다. 그는 고니의 ... ...
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- 사랑의 맛 초콜릿과학동아 l199902
- 않다는 얘기는 아니다. 무설탕 초콜릿에는 설탕이 들어가지 않을 뿐 유당과 같은 당은 첨가되므로 달콤하다. 또 일반 초콜릿에 비해 열량이 크게 줄어든 것도 아니다.노화지연 초콜릿?최근 여러 신문에서는 "노화 지연시키는 초콜릿", "성인병 예방 효과 크다" 등으로 초콜릿 예찬론을 보도한 적이 ... ...
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- 책상 - 보면 볼수록 새로운 과학백화점과학동아 l199902
- 화학작용의 결과로 종이는 누렇게 변하면서 너덜너덜해진다. 또 불순물을 제거하기 위해 첨가하는 물질로 산성약품을 많이 쓰기 때문에 종이에는 기본적으로 산 성분이 많다.요즘 고급 용도에 사용되는 중성지는 제지과정에서 사용되는 산 성분을 줄여 오래 보존될 수 있도록 한 것이다. 종이의 ... ...
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- 우리들의 겨울나기과학동아 l199901
- 효과만 있는 일반 세제와 다른 점이다. 즉 빨래를 보다 쉽게 할 수 있다는 얘기다. 이 때 첨가된 효소는 단백질과 지방질 분해 효소다. 실험에서 달걀 흰자의 크기가 줄어든 이유도 바로 세제의 분해효소가 달걀의 단백질을 분해해 버렸기 때문이다. 효소는 촉매로 사용하는 것이므로 아주 조금만 ... ...
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