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"가공"(으)로 총 991건 검색되었습니다.
- 토마토 익혀 먹으면 심장에 좋다과학동아 l200205
- 심장질환을 방지하는 효과도 각각 28%, 34%, 62%씩 증가했다.류 교수는 이번 연구 결과가“가공 채소와 과일에 대한 새로운 시각을 제시하고, 많은 소비자들이 채소와 과일을 다양하게 섭취할 수 있는데 기여할 수 있을 것”이라고 ... ...
- 초소형기계시스템(MEMS)과학동아 l200204
- 부분이 텅 빈 3차원 구조물이 만들어진다는 개념이다.포항공대 MEMS 연구실에서는 MEMS 가공 기술로 기존의 반도체 기술 외에 ‘리가 기술’에 대한 연구를 하고 있다. 리가 기술은 1980년대 독일의 칼수루헤 연구소에서 제안한 것으로, 자외선을 이용해 감광층을 화학적으로 변화시키는 반도체 기술과 ... ...
- 2천년 전해온 목조건축의 꽃 공포과학동아 l200203
- 속에서 탄생한 것이 익공식 공포다.익공은 우리나라만의 고유한 형식으로 재료의 양과 가공하는 노력을 줄이고 구조적, 의장적인 효과는 거의 같게 만드는 경제적인 모델로 평가할 수 있다.익공이 등장하기 이전에는 주심포식 건축과 다포식 공포 사이에 의장적인 위계가 있었던 것 같이 보이지 ... ...
- 3. 한국인 식생활 이대로 좋은가과학동아 l200203
- 변화가 일어나고 있다. 우선 식량의 자급이 이뤄졌으며, 식탁의 서구화와 더불어 즉석·가공 식품을 많이 사용하게 됐다. 또 외식 빈도가 증가했고 퓨전 음식이 성행하는 등 우리 식탁에 밀려든 갑작스런 변화를 생각하면 참으로 놀랍다. 보릿고개와 같이 영양 실조에 허덕이던 지난 시절은 이제 빛 ... ...
- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 l200203
- 섭취는 고혈압, 뇌졸중, 심장병의 원인으로 지목되고 있다. 나트륨의 90%는 음식의 처리 가공, 조리 그리고 향을 돋구기 위해 들어가며, 오직 10%만이 음식 그 자체에 본래부터 들어 있다. 소금이 부족했던 원주민과 목축민 등을 조사한 결과 이들에게는 고혈압이나 나이가 들어 혈압이 상승하는 현상이 ... ...
- 2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식과학동아 l200203
- 맛을 그리워하며 고향의 맛을 그리워하는 이유를 여기서 찾을 수 있다.결국 자연식과 가공·가열식의 선택 기준은 자신의 건강 문제와 생활 환경에 따라 스스로 결정해야 할 것이다. 예를 들어 소화 흡수율이 낮은 사람이 생식의 붐을 좇아 무턱대고 생식만 고집한다면 어떤결과가 나타날까. 건강이 ... ...
- 항공우주재료공학과학동아 l200202
- 우리나라도 엔진이나 동체에 사용되는 소재인 티타늄-알루미늄-바나듐 합금을 만들고 가공하는 기술을 보유하고 있다.항공우주재료 분야를 공부하고 싶은 학생이라면 어떻게 준비해야 할까. 포항공대 신소재공학과의 이종수 교수는“합금 재료에서 합금 원소의 역할을 알아야 하듯이 우수한 ... ...
- 2 칩 속으로 들어간 생물학 실험실과학동아 l200202
- 활동을 가속시키기거나 약화시켜 정상적인 활동에 도움을 준다. 이것 역시 초소형 가공기술을 이용한 마이크로 센서 덕분이다.하지만 무엇보다 인체 내 장기에 투입돼 직접 질병을 진단할 목적으로 개발되고 있는 캡슐형 내시경을 빼놓고 얘기할 수 없다. 캡슐형 내시경은 마치 약을 먹는 것처럼 ... ...
- 특별한 물리교사 도다 이치로과학동아 l200202
- 물리교사가 됐다. 그래서 “새로운 물리실험장치에 대한 아이디어가 떠올랐을 때 기계가공법과 같은 과거의 경험을 살려 자신의 생각대로 만들 수 있었다”고 설명한다.교사에 대한 그의 생각은 그리 갑작스러운 것은 아니었다. 그의 아버지가 과학교사였다. 당시 제2차세계 대전으로 파괴됐던 ... ...
- IT - 디지털 마술방망이의 신화과학동아 l200201
- 바로 IT(Information Technology, 정보기술)산업이었다. IT란 말 그대로 정보를 수집하고, 가공하고, 저장하는 기술이다. IT산업은 워낙 다양하고 광범위하기 때문에 이들 모두 하나하나 설명하기는 어렵다. 대표적으로 큰 줄기만 소개한다면 반도체, 컴퓨터, 소프트웨어, 정보통신, 인터넷 등이 있다.반도체는 ... ...
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