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"알코올"(으)로 총 582건 검색되었습니다.
- 맥주병 색깔에 담긴 비밀과학동아 l1996년 06호
- 이용한다.5-10μ 정도의 미생물인 효모는 맥즙 속에 있는 당분을 이용해 발효작용을 하며 알코올과 탄산가스를 발생시키는 역할을 한다. 생육 조건이 까다로워 자칫하면 기능이 퇴화하거나 성질이 변해 쓸모 없는 것이 되기 쉽다. 여기에 결정적인 역할을 하는 것이 햇빛, 즉 자외선이다.호프와 ... ...
- 1. 큰돈을 작은돈으로 바꾼다.과학동아 l1996년 06호
- 바로 이때 필요한 에너지를 내기 위해 무기호흡인 젖산 발효가 일어난다. 식물의 경우도 알코올 발효에 의해 에탄올을 만드는 경우가 있다. 무기호흡을 하는 효모도 산소의 공급이 원활할 때 산소호흡을 하기도 한다. 탐구활동(자료해석)숨을 참고 얼마나 버틸수 있을까어린 동생이 숨을 참고 ... ...
- 2. 알칼리 이온음료는 왜 산성일까과학동아 l1996년 06호
- 알코올과 반응할 때는 물과 반응할 때보다 느리기 때문에 수소가 천천히 발생한다. 알코올과 알칼리금속의 반응성을 이용하면 실험하고 남은 알칼리금속을 잘 보관할 수 있다.알칼리금속은 전기전도성이 있을까알칼리금속은 겉보기에 금속처럼 보이지 않는다. 그런데 알칼리금속이 정말 ... ...
- 1. 물질세계의 터널 공사과학동아 l1996년 05호
- (AgNO₃)을 준비하면 된다. 소금의 효과를 알아보려면 10%의 염화나트륨(NaCl)을 준비하고, 알코올의 효과를 알아보려면 에탄올을 준비하면 된다. (표1)은 이러한 실험을 하기 위해 필요한 준비물들이다. 준비가 됐으면 이제 실험을 시작해 보자. 우선 감자를 중앙부분에서 3mm정도의 두께로 세 조각을 ... ...
- 3. 종이가 액체를 흡수하는 이유과학동아 l1996년 05호
- 액체의 점성 차이지?한경) 그래 맞아. 그런데 우리 실험하면서 오차도 많았지. 20초마다 알코올의 높이변화 그래프를 작성해 봤더니 시험지에서 오차가 있던 것 같아. 얘들아, 다음 실험부터 실험의 오차를 줄이도록 하자. 적극 참여도 해주고. 나처럼...히힛(아이들 모두 썰렁).희선) 또 다음에 (가설3, ... ...
- 1. 음식 : 유아·아동기 태아부터 4세까지 DHA 아라키도닉산 공급 필수과학동아 l1996년 05호
- 쉽게 통과해 태아에게 전달되는데, 특히 태아의 세포분열이 활발히 일어나는 임신초기에 알코올의 독성효과가 직접적으로 나타날 수 있다.임신부가 담배를 많이 피우면 아기는 심리나 학습능력에 손상을 받는다. 우선 흡연으로 인해 산모의 혈중 일산화탄소 수준이 증가해 태아에 대한 산소 공급이 ... ...
- 대책없는 광우병과학동아 l1996년 05호
- 90%가 1년 이내에 사망한다.CJD의 전염 경로는 CJD에 걸린 환자의 뇌에 꽂았던 전극을 알코올과 포르말린으로 소독한 뒤 두명의 젊은 간질 환자에게 사용했는데, 두명 모두 짧은 잠복기 후에 CJD가 발병한 적이 있다. 또 각막 이식 수술로 전염된 환자가 1명 있으며, 40명 이상이 죽은 사람의 뇌에서 추출한 ... ...
- 2. 화장품 아름다움 추구하는 분자들과학동아 l1996년 03호
- 만들기 위해 사용되는 원료도 약 5천여종이나 된다. 주된 원료로는 고급지방산 고급지방알코올 왁스 오일류 등의 유성성분이 사용되는데, 이들이 수성성분과 혼합되도록 할 때 계면활성제를 이용한다.마사지 크림으로 불리는 콜드크림은 밀랍을 보락스로 중화하고 계면활성제를 첨가해 만든 ... ...
- 4. 세제 세탁속에 숨어 있는 '보이지 않는 손'과학동아 l1996년 03호
- 계면활성제였으나 석유자원의 고갈과 좀 더 환경오염을 줄일 수 있는 방편으로 천연 지방알코올, 지방산 유도체들을 이용한 계면활성제 등이 점차 많이 사용하고 있다.의류용 세제의 궁극적인 목표는 적당한 가격으로 완벽하게 세탁하고, 환경을 덜 오염시키며,세탁물을 보호하는 것이다. 이를 위해 ... ...
- 치아과학동아 l1996년 03호
- 양치 용액을 사용하는 사람들이 많다. 이 용액에는 요오드제나 페놀계소독제, 그리고 알코올 성분등 다양한 성분이 포함돼 있다.그러나 우리 몸에는 적절한 양의 세균이 필요하다. 이 세균들은 몸이 튼튼할 때 외부 병원균과 싸워 몸을 보호해준다. 따라서 건강한 사람이 양치 용액을 자주 사용하면 ... ...
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