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"냉동실"(으)로 총 57건 검색되었습니다.
- 바이오가스에서 접시까지 낙엽의 변신어린이과학동아 2014년 21호
- 오븐에도 사용이 가능하다. 뜨거운 물이나 음식을 담아도 전혀 유해하지 않고, 냉동실에 보관해도 파손되지 않는다. 일회용접시지만 이렇게 튼튼하기 때문에 사용한 뒤에 씻어서 잘 말리면 여러 번 쓸 수 있다.베르테라 접시는 회사 대표인 마이클 디웍이 인도를 여행하던 중 아이디어를 얻었다고 ... ...
- 아이스크림 VS 아이스바어린이과학동아 2014년 16호
- 맛있는 아이스크림을 만들고 싶어서 오렌지주스를 컵에 담고 냉동실에서 얼렸어요. 그런데 다음 날 꺼내어 보니…! 제가 예상했던 부드러운 아이스크림대신 딱딱한 아이스바가 되어버렸어요. 아이스크림과 아이스바는 어떻게 다른 걸까요? 송희아(홈스쿨링)아이스크림크림처럼 부드럽고 입 ... ...
- 젤라틴이 만드는 쫀득함의 비밀과학동아 2013년 08호
- 셔벗은 無지방!이번에는 쫀득쫀득함이 전혀 없는 아이스크림이 궁금해졌어요. 어렸을 때 냉동실에 주스를 얼려 셔벗을 만들어 먹었던 추억이 새록새록 떠올랐지요. 그때 우유나 플레인 요구르트보다 주스를 얼린 것이 더 아삭아삭하고 맛있었답니다.그래서 생크림을 넣지 않고 우유와 바닐라향료, ... ...
- 전기료 폭탄 피하는 에너지 절약 비법 3 + α과학동아 2013년 07호
- 최대한 차이를 줄이기 위해 냉동실 온도는 영하 17℃로, 냉장실 온도는 5℃선으로 해두자. 냉동실을 영하 25℃, 냉장실을 1℃로 놓고 쓸 때보다 전기를 한달에 15kwh 이상 아낄 수 있다.TV에는 ‘절전 모드’ 기능이 있다. 절전 모드의 핵심은 TV 밝기를 조절하는 것. TV 출고 당시 설정은 평균 시청 환경에 ... ...
- 아이스크림이 혀에 착 감기는 이유과학동아 2011년 08호
- 적게는 10%, 많게는 60%까지 들어있다. 김 실장은 “가정에서는 온도가 영하 15~18℃인 일반 냉동실에서 아이스크림을 얼리기 때문에 시간이 오래 걸린다”며 “거품이 어는 동안 공기가 다 빠져나간다”고 말했다.물론 공기가 많이 들어가 식감이 부드럽다고 맛있는 아이스크림은 아니다. 예를 들어 ... ...
- 올 여름엔 김떡과 아이스떡볶이 맛볼까과학동아 2011년 02호
- 냉장고에 두면 안 된다. 영하나 60℃ 이상의 온도에서 노화가 가장 천천히 진행되므로 냉동실에 얼려 보관하는 것이 가장 좋다. 얼린 떡은 전자레인지에 데우거나 상온에서 녹이면 다시 부드러워진다. 하지만 쫄깃함이 떨어지고 퍼석해져 얼리기 전의 맛을 느끼기는 어렵다.비교적 오래 보관할 수 ... ...
- Part 1. 썰매 삼총사의 달리기수학동아 2010년 01호
- 기술썰매장은 U자로 파인 홈에 얼음을 얼려 만든다. 햇볕을 피하기 위해 북쪽에 짓고 냉동실처럼 냉동가스를 채운 파이프가 아래에 빼곡히 들어있어 영상 20°C에서도 얼음을 유지할 수 있다.▼관련기사를 계속 보시려면?썰매 삼총사와 스키 패밀리썰매 삼총사의 달리기 뼈대있는 스키 가족 멋쟁이 ... ...
- 거꾸로 자라는 고드름의 비밀과학동아 2010년 01호
- %에 머무는 것으로 나타났다. 요즘 신혼부부에게 인기 있는 냉장고는 성에가 끼지 않도록 냉동실 공기를 순환시키는 방식이 많다. 그래서 역고드름이 생기기 좋은 구조다.타포니 지형이 만든 자연의 신비마이산은 리브레츠트 교수가 발견한 3가지 비법에 딱 맞는 환경일까. 부경대 환경대기과학과 ... ...
- ③ 환경 지킴이, 수학수학동아 2009년 12호
- 가정의 냉동실에 있는 돼지고기를 검사했더니 대장균이 검출됐다는 뉴스가 있었다. 냉동실을 너무 믿지 말고 자주청소하라 는 내용이다. 위생 문제를 다루는 뉴스마다 빠짐없이 등장하는 대장균, 과연 위험한 균일까? 대장균은 우리몸 대장 속에 살면서 나쁜 세균으로부터 대장을 지키는 역할을 ... ...
- 음료수 속에 숨은 과학 제2탄!!과학동아 2009년 08호
- 반대로 얼어도 폭발할 수 있다.냉장실에 두었던 탄산음료가 폭발한 것을 본 적 있는가. 냉동실이 아니고 냉장실에서 말이다. 원래 냉장실의 온도는 4℃ 정도를 유지하기 때문에 평소 이렇게 음료가 얼지는 않는다. 하지만 냉장실의 냉기는 위쪽에서 나오기 때문에 냉장실의 윗부분에 음식물을 두면 ... ...
