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"식사메뉴"(으)로 총 42건 검색되었습니다.
- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- “나 바뀐 것 같지 않아?” “어, 그러고 보니 좀 젊어진 것 같은데...” 프리랜서에 가까이 살아 한 달에 한두 번은 보는 친구가 며칠 전 점심을 하다 불쑥 이런 말을 꺼냈다. 과체중인 이 친구는 그 사이 다이어트를 해 일주일 만에 체중이 3kg빠졌다는데 그 효과가 얼굴에 나타난 것 같다. 그런데 이 ... ...
- ‘고독한 미식가’, 독될까 득될까2016.05.03
- 혼자 밥이나 술을 먹는 사람들, 이른바 ‘혼밥혼술족(族)’이 꾸준히 늘고 있다. 이런 세태에 대해 개인 간 유대관계가 끊어졌다는 우려와, 어디까지나 개인의 자유라고 보는 시각이 맞선다. 정작 걱정할 건, 그들의 건강이다. GIB, MBC ‘나 혼자 산다’ 캡처, MBC 다큐스페셜 캡처, Gourmet, 죠스떡볶이 ... ...
- 당신이 하루 마시는 수돗물 양은?동아일보 l2015.11.19
- [동아일보] [수돗물이 환경이다]생각보다 많이 마시지만… 깊은 불신 왜? 식당 찌개에도 커피에도… 하루 마신 물 절반이 수돗물 《 한국에서 수돗물을 믿고 직접 마시는 국민은 100명 중 5명(5.4%)에 불과하지만 실상은 상당수가 이미 알게 모르게 많은 양의 수돗물을 마시고 있다. 끓여 마시거나 ... ...
- [인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 삼시 세끼 꼬박 챙겨먹고 간식, 후식, 야식까지?과학동아 l2015.10.30
- 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 한 사람에게 하루 동안 공급된 열량은 전세계 평균 1961년 2196kcal에서 2011년 2870kcal로 50년 사이에 무려 30%가 늘었다. 2011년 벨기에인들은 하루 섭취 권장량(2000~2500kcal)을 훨씬 웃도는 3793kcal를 공급받아 세계 1위를 차지했다. 오스트리아(3784kcal), 터키(3680kcal), 미국(363 ... ...
- ‘다이어트 敵’ 스트레스 풀고… ‘가상식판’ 그려보며 식사조절동아일보 l2015.10.30
- [동아일보] [2015 건강 리디자인] [당신의 노후건강, 3040때 결정]살과의 전쟁 30, 40대는 대부분 직장 생활을 하며 회사와 가정에서 받는 온갖 스트레스와 이에 더해 ‘살과의 전쟁’도 치러야 한다. 출판사를 운영하는 김홍민 씨(39)와 메이크업 아티스트인 김나영 씨(40)의 고민도 마찬가지다. 그러나 ... ...
- ‘사랑 호르몬’ 다이어트에도 효과2015.03.08
- 치킨, 피자, 케이크 등 고칼로리 음식이 생각나는 순간이 있다. 이때 ‘사랑 호르몬’으로도 불리는 옥시토신을 코 안에 뿌리면 칼로리 섭취를 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 옥시토신은 여성의 출산 시 많이 분비되는 것으로 알려졌다. 미국 하버드 의대 연구팀은 옥시토신 호르몬을 인 ... ...
- [과학기자의 문화산책]회식 단골 메뉴 삼겹살에 대한 고찰과학동아 l2014.07.20
- 얼마 전 회사 선배와 점심 약속을 잡았다. 선배가 소개한 음식점은 회사 근처 한 고깃집. 옷에 밸 고기냄새 걱정은 잠시뿐, 식당 안에서 풍기는 고소한 냄새에 이끌려 결국 고깃집 한 켠에 자리를 잡았다. 적당히 달궈진 판 위에 두툼한 삼겹살을 얹었다. ‘치익~’ 하는 소리가 나더니 곧 기 ... ...
- 우주에서 스테이크 먹고 후식으로 커피 한잔과학동아 l2014.06.20
- 최근 국제우주정거장에 머무는 우주인은 애피타이저, 메인 요리, 디저트까지 ‘풀코스’로 끼니를 해결할 수 있다. 대개 통조림이나 튜브에 들어있지만 맛과 영양 모두 뛰어나다. - NASA 제공 비프스테이크, 바닷가재, 사골우거지국, 육포, 꽃빵, 토마토…. 지구 상공 약 330km 국제우주정거장(ISS)에 ... ...
- 햄버거가 비만 원인 아니라고?동아사이언스 l2014.01.19
- 위키미디어 제공 햄버거, 콜라, 후렌치 후라이드, 피자 등 패스트푸드는 아이들이 매우 좋아하는 메뉴지만 소아 비만의 주요 원인이라는 오명이 있다. 그러나 미국 노스캐롤라이나대 연구진이 소아 비만은 패스트푸드 섭취보다 좋지 못한 전체 식습관 때문이라는 결론을 ‘미국임상영양 ... ...
- 세계적인 CEO들의 공통점은 OO?수학동아 l2013.10.30
- 세계 2위 부자인 빌 게이츠는 하버드대 수학과를 중퇴했다. 세계 2위 부자 빌 게이츠와 5위 부자 래리 엘리슨, 그리고 구글을 설립한 세계 21위 부자 세르게이 브린의 공통점은 뭘까? 이들은 모두 미국인이라는 점 외에도 특별한 공통점이 있다. 바로 대학에서 '수학'을 공부했다는 점이다. ... ...
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