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근육예찬
동아사이언스
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2014.02.18
매번 올림픽이 시작할 때마다 필자는 ‘시간도 안 맞는데 나중에 뉴스로 보면 되지’라고 생각하지만, 며칠 지나지 않아 번번이 TV 앞에서 생중계를 보게 된다. 지난주도 스피드스케이팅 남자 500m 경기를 아쉬운 마음으로 본 뒤, 다음날 이상화 선수가 출전하는 여자 500m가 시작할 때 또 TV 앞에 앉았 ... ...
미래 환경산업
KOITA
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2013.08.08
인류의 지속가능한 발전을 위해서는 지구 생태계 보호가 필수적이라는 인식이 확산되면서 경제성장과 기술발전의 패러다임이 생태계 친화적인 방향으로 빠르게 전환되고 있다. 본 글에서는 미래 환경산업의 핵심인 생물자원의 이용 현황을 살펴보고 유망 산업 분야를 전망해본다. 들어가며 우 ... ...
채식의 배신? 가공식품의 배신!
KISTI
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2013.05.06
채식의 배신? 가공식품의 배신! - KISTI 과학향기 제공 2013년 2월 ‘채식의 배신’이란 책이 출간되며 채식에 대해 우려하는 사람들이 많아졌다. 책의 저자인 리어키스는 20년간 채식을 했는데 오히려 건강이 좋지 않았다고 밝히며 자신의 사례를 들어 채식의 단점을 적나라하게 드러냈기 때문이다. ... ...
‘오메가3’ 먹어야 하는 이유 있다
동아사이언스
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2013.04.25
“우리가 바라는 확신을 주는 이론에 기초한 고정관념을 마음에 담아두느니 차라리 아무 것도 모르는 게 더 낫다.” - 클로드 베르나르, ‘실험의학연구개론’(1865) 지난해 12월 13일자 ‘네이처’의 ‘세계관(world view)’이란 칼럼란에 재미있는 글이 실렸다. 과학기자를 하다가 지금은 과학저술가로 ... ...
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