스페셜
"첨가"(으)로 총 133건 검색되었습니다.
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- 뿌리고 삼키고 들이쉬고…주사기 안쓰는 '민첩한' 코로나 백신·치료제가 온다동아사이언스 l2021.08.04
- 세균이나 곰팡이 감염을 차단하는 코빅실G을 코로나19 예방 목적으로 내놓은 것이다. 식품첨가물인 LAE와 구리염을 최적의 조성비로 합성한 방식이라 약물이 아닌 의료장비로 승인을 기다리고 있다. 샐바시온의 국내 투자사인 바이오로그디바이스의 최왕규 경영지원실 이사는 "미국국립보건원 ... ...
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- [이덕환의 과학세상]마침내 식품첨가물공전이 개정됐다2021.07.07
- 천연물을 쓰는 경우가 더 많다. 식약처가 고시한 식품첨가물공전에서 사용하는 첨가물의 이름과 정체는 소비자들에게 몹시 낯선 것일 수밖에 없다. 그렇다고 상당한 수준의 전문성이 필요한 공전을 누구나 이해할 수 있도록 만드는 일은 쉽지 않다. 유럽 식약처(EFSA)가 사용하는 ‘E-번호’를 ... ...
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- [이덕환의 과학세상] 방부제·살균제·보존제·항생제를 구분하자2021.06.23
- 않는다. 식품과학에서는 사람이 먹는 식품의 부패와 변질을 막기 위해서 사용하는 첨가제를 ‘방부제’가 아니라 ‘보존제’라고 부른다. 가공식품에 맹독성 방부제가 들어있다는 주장은 두 용어의 차이를 무시한 것이다. 방부제·살균제·보존제·항생제의 의미를 정확하게 이해하고, 구분해서 ... ...
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- [과학게시판] 원자력연, 이동형 방사능 측정장비 태국에 진출 外동아사이언스 l2021.06.09
- 데이터’에 게재됐다고 8일 밝혔다. ODFM은 김치, 된장, 젓갈, 천일염, 식초 등 발효식품과 첨가원료에서 유래한 미생물의 정보를 통합한 데이터관리시스템이다 ... ...
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- 안재용 SK바이오사이언스 사장 “6월말 국산 코로나 백신 임상 3상 착수” 2021.05.27
- 알룸(Alum)을 쓴다. 면역증강제는 항원이 일으키는 면역반응을 증가시키는 물질로 백신에 첨가하면 효능을 높이고 소량의 항원으로 동일한 효력을 낼 수 있다. GBP510은 미국 워싱턴대가 개발한 후보물질에 면역증강제로 각각 알룸과 GSK의 AS03을 적용한 2종이 현재 임상 1·2상을 진행하고 있다. 안 ... ...
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- "가습기 살균제 1심 판결, 제품 위해성 제대로 평가하지 못했다"동아사이언스 l2021.05.20
- 말했다. 이어 “가습기살균제 제품에서 CMIT·MIT는 단독으로 존재하는 게 아니라 안정제로 첨가된 훨씬 많은 양의 질산마그네슘과 혼합돼 있다"며 "개별 물질의 특성만으로 공기 중 발생과 호흡기 흡수를 결정할 수는 없다"고 밝혔다. 재판은 항소심으로 넘어간 상태다. 서울고법 형사2부(윤승은 ... ...
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- 강력한 효과 보인 사노피-GSK 코로나 백신은 어떤 백신인가동아사이언스 l2021.05.18
- DNA 기술을 활용해 코로나19 백신을 개발하고 있으며, GSK는 면역반응을 강화하는 보조 첨가물질 개발해 사노피에 공급하고 있다. 사노피는 올해 상반기 코로나19 백신 긴급사용승인을 목표로 개발에 속도를 내왔지만, 지난해 12월 50세 이상에서 충분한 면역 효과가 나타나지 않아 임상시험을 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 탄수화물이 정말 비만의 주범일까2021.05.18
- 단백질 비율은 50:30:20 내외다. 초가공식품(ultra-processed food)이란 저렴한 식재료에 각종 첨가물을 더하고 일련의 가공을 통해 먹기 편하게, 즉 그대로 먹거나 데워 먹게 만든 식품으로 패스트푸드와 탄산음료, 과자 등이 전형적인 초가공식품이다. 패스트푸드가 비만의 원인이라는 주장이 오래전에 ... ...
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- 아스트라제네카 백신 혈전증 유발은 첨가제와 인간 단백질 반응 원인동아사이언스 l2021.04.27
- 상당량 포함된 것으로 나타났다. 연구진은 이 단백질이 백신을 제조할 때 쓰이는 첨가물인 EDTA와 함께 일부 백신 접종자에게 위험한 면역 반응을 일으킬 가능성이 있다고 설명했다. 연구를 주도한 안드레아 그라이나허 독일 그라이프스발트 의과대학 교수는 “EDTA는 일부 백신에서 방부제로 ... ...
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- [랩큐멘터리] '더 강하고 다루기 쉽게' 합금의 통념을 깨다동아사이언스 l2021.04.08
- 기름처럼 서로 섞이지 않는 철과 구리를 기반으로 철·구리와 섞일 수 있는 원소들을 첨가해 비균질성을 극대화한 헤테로구조의 고엔트로피 합금을 만드는 기술을 개발했다. 헤테로구조는 합금 내부의 구조나 조직, 결정입자 크기와 형상이 동일하지 않고 위치별로 다른 구조를 말한다. 포스텍 ... ...
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