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건강에 좋은 피자 굽는 법
과학동아
l
200705
좋은 피자 굽는 방법이 나왔다. 지난 3월 27일 열린
미국
화학학회에서 메릴랜드대의 식품화학자 리안글리 유 교수와 제프리 무어 연구원은 “높은 온도에서 오랫동안 구운 피자에 항산화물질이 많다”는 연구결과를 발표했다.연구팀에 따르면 피자 반죽에 포함된 항산화물질의 수치는 피자를 굽는 ... ...
쥐의 뇌를 조종하는 기생충
과학동아
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200705
아자이 브야스 박사팀은 기생충에 감염된 쥐가 고양이를 겁내지 않는 이유를 밝혀 ‘
미국
국립과학원회보’(PNAS) 온라인판 4월 2일자에 발표했다.쥐는 고양이의 소변 냄새를 맡으면 두려움을 느끼고 도망간다. 이는 쥐를 포함한 설치류가 천적인 고양이를 피하기 위해 선천적으로 타고난 행동이다. ... ...
지구온난화가 전염병 부추긴다
과학동아
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200705
채취해 피해자와 범인의 신원을 밝히고 사건의 단서를 찾는 임무를 맡은 수사대
미국
에선 주마다 여러 CSI팀을 운영하고 있다목재, 섬유, 플라스틱, 종이 등의 가연물에 불꽃을 점화한 후 불꽃을 제거했을 때 스스로 계속 연소되거나 번지지 않도록 하기 위한 처리제하나의 물리량뿐 아니라 물리량의 ... ...
PART1 지구의 미래가 녹고 있다
과학동아
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200705
만큼 해빙 면적이 줄어들었다.남극에서도 변화의 조짐은 속속 드러나고 있다. 지난해 3월
미국
의 과학전문지 ‘사이언스’에는 남극에서 벌어지고 있는 지구온난화에 결정적인 단서를 제공하는 논문이 실렸다.기후를 주무르는 보이지 않는 손영국 남극연구소 자연환경연구팀의 존 터너 박사는 ... ...
1. 거세지는 여풍 파워의 진실
과학동아
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200705
화학과 최경신 교수는 34세 나이에 100대 1의 경쟁률을 뚫고 대학 교수로 임용됐으며
미국
화학공학 분야에서 연구실적으로 선두를 다툴 정도로 총망받는 과학자다. 그도 10년 전 서울대 대학원 석사과정에 있을 때 “내가 여성과학자로 성공할 수 있을까”를 고민하며 “역할모델이 있으면 ... ...
5. 대한민국 쿨한 알파우먼 5
과학동아
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200705
무장한 신 교수야말로 진정한 알파걸이 아닐까.P r o f i l e1998
미국
MIT 기계공학과 졸업2004
미국
MIT 기계공학과 생체역학 박사2005~현재 KAIST 기계공학과 교수▼관련기사를 계속 보시려면?알파걸 과학에 빠지다 1. 거세지는 여풍 파워의 진실 2. 여성은 과학을 못할까? 3. 역사 속의 그녀들 4. 유리천장 ...
체험! 생명과학의 현장!
과학동아
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200705
함께 뛰놀 수도 있다. 비단뱀을 몸에 감아보는 모험에도 도전할 만하다.이벤트관에서는
미국
드라마 ‘과학수사대 C.S.I.’에 나오는 과학수사기법을 체험해 볼 수 있다. 이곳을 찾은 오디세우스는 시체에 유입된 곤충을 통해 피해자의 사망시간을 밝히고 살인사건이 일어난 사무실에서 혈액과 ... ...
다섯번째 우주여행객은 억만장자 프로그래머
과학동아
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200705
거꾸로 받아 원하는 국가의 상대방과 통화를 연결한다 이용자는 전화를 받은 상태에서
미국
등지의 상대방 전화번호를 눌러 국제전화를 한다 국제전화요금이 상대적으로 비싼 우리나라에서 이 서비스를 이용할 경우 기존 요금보다 30-40% 정도 싸게 국제전화를 걸 수 있다한마디로 정의하기 어렵지만 ... ...
배아복제 연구 시작해도 되나?
과학동아
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200705
노르웨이는 전면 금지하고 있다. 독일과 뉴질랜드는 제한적으로 허용한 상태다.
미국
은 주별로 다르지만 연방정부가 지원하는 연구는 제한적으로 허용된다.
미국
: 2001년 8월 이후 줄기세포 연구에 연방기금 지원 금지. 사설 기금 지원은 계속 진행.브라질 : 2005년 3월 시험관 수정에 사용되고 남은 ... ...
3. 역사 속의 그녀들
과학동아
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200705
있는 일이 아니다. 우리나라 최초의 여의사이자 과학자인 김점동 여사도 그러하다.
미국
볼티모어 여자 의과대학에 가장 어린 나이로 입학한 그는 어려운 학업을 마치고 바로 귀국해 10달간 3000여명을 돌볼 정도로 정열적으로 의술활동을 펼쳤다. 과로 탓에 폐결핵에 걸려 34살에 생을 마감했지만, ... ...
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