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함유량
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"함량"(으)로 총 553건 검색되었습니다.
- 노화 싫다면 아마란스 나물 잡숴봐~동아사이언스 2013.06.19
- 종자보다 2배 이상 높았으며, 칼륨, 인, 칼슘 등 우리 몸의 생리기능을 조절하는 무기질 함량도 더 많은 것으로 밝혀졌다. 홍 연구사는 “아마란스가 고산 작물이라는 특성상 강원도 진부, 강릉, 대관령 등에서 재배하기 적합한 것으로 나타났다”며 “국내에서도 아마란스 재배가 활발해지면 건강 ... ...
- 고혈압 환자도 맘껏 먹을 있는 맛있는 저염 김치 나왔다동아사이언스 2013.06.04
- 고혈압 환자에 맞는 맞춤형 저염김치도 개발했다. 특히 당뇨병 환자용 저염김치의 소금함량은 1.5%, 고혈압 환자용은 1.0%로 2.2~3.0%인 시판김치 소금함유량의 절반수준이다. 이 박사는 “당뇨 및 고혈압 환자 맞춤형 제조법을 개발해 소금을 적게 쓰면서도 김치를 알맞게 숙성시킬 수 있는 기술이 ... ...
- [채널A] 나이 따라 다르다…‘피부 미남’ 되는 법채널A 2013.06.03
- 만들어 깊은 주름이 생기기 쉽고, 각질과 피지분비도 많습니다. 여성 피부와 비교해 수분 함량도 3분의 1 가량 적습니다. [인터뷰: 정예지 / 아모레퍼시픽 마케팅 담당] 남성 피부는 여성보다 두꺼워서 깊은 주름이 생기기 쉽습니다. 그대신 잔주름은 덜 생기는 편이구요. 피부 표피에 세포결합력이 ... ...
- 韓 핵연료 제조기술 美쳤다동아사이언스 2013.05.28
- 개발 중인 소결체는 외국 기업이 만든 소결체에 비해 첨가제 함량은 적고 우라늄 함량은 높아 연소 효율이 좋고, 핵분열 기체 포집능력과 고온 변형성이 우수하다는 장점이 있다. 구양현 연구원은 “이번 DB 수출은 우리가 독자 개발한 고성능 소결체 기술의 우수성을 세계 원자력 기관에 알릴 ... ...
- 가뭄 때문에 농사 어렵다? 인공강우로 제2의 농업혁명 꿈꾼다동아사이언스 2013.05.24
- 눈이 내리는 건 아니다. 대류운이나 층운형 구름처럼 지상에서 1km 이내에 떠 있고 수증기 함량이 일정 이상인 구름이 적합하다. 인공강우는 대기 정화, 산불 예방, 가뭄 해결 등의 기대효과가 큰 까닭에 전세계적으로 연구가 활발한 상태다. 중국은 매년 4만 여명의 연구인력과 800억 원 이상의 ... ...
- 이미테이션 피자치즈, 먹어도 괜찮은 걸까? 동아사이언스 2013.05.16
- 첨가물도 너무 많이 들어가고, 주재료인 팜유는 식물성기름임에도 불구하고 포화지방산 함량이 동물성 기름과 비슷할 정도로 많아서 건강에 좋다고 볼 수 없단다. 살도 많이 찌고 말이야.” 태연은 살이 찐다는 말에 귀가 번쩍 뜨인다. 포크같이 날카로운 턱선을 만들어 과일을 턱으로 ... ...
- 맛 때문에 나트륨 많은 라면 허용한다고?동아사이언스 2013.05.12
- 유발시킬 가능성이 크다”며 “핵산, 효모추출물, 해조류 등으로 짠 맛을 내고 나트륨 함량은 줄이는 방향으로 연구개발 중이기는 하지만 나트륨을 완전히 없앨 수는 없다”고 말했다 ... ...
- 박테리아도 커피 애호가!과학동아 2013.05.10
- 갖게 됐다. 연구팀은 이 대장균을 이용한 카페인 제거 실험과 음료 속 카페인 함량 측정 실험에도 성공했다. 이번 연구를 통해 친환경적인 방법으로 카페인 오염을 정화할 수 있는 길이 열린 것이다. 카페인은 대표적인 메틸잔틴계 화합물로 이를 생물학적으로 분해할 수 있는 방법은 많지 ... ...
- 어린이 컵라면 나트륨 함량 기준 ‘역주행’동아일보 2013.05.10
- ‘스마일 마크’가 부착된다. 식약처 안만호 부대변인은 “컵라면 1개당 나트륨 평균함량은 1400∼1500mg이다. 업체들은 나트륨을 600mg으로 낮추는 게 불가능하다며 어린이 기호식품 인증 자체를 포기하고 있다”고 말했다. 현실적인 기준을 제시해야 나트륨을 실질적으로 줄일 수 있다는 게 식약처의 ... ...
- 짠맛 2.5배 높이는 천연물질 발견동아일보 2013.04.26
- 형성돼 짠맛을 강조하는 것으로 분석됐다. 재래간장의 숙성기간이 길어질수록 이 물질의 함량도 증가해 짠맛의 강도는 더 높아졌다. 연구진은 쥐 실험을 통해 이런 사실을 재확인했다. 소금 6g을 녹인 소금물 1L를 실험용 쥐 A그룹에 먹이고 같은 농도의 소금물에 KFRI-LHe 0.25g을 첨가한 용액을 B그룹에 ... ...
