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"요리"(으)로 총 527건 검색되었습니다.

[Tech & Fun] 막스플랑크 화학생태학연구소과학동아 l201605

막스플랑크연구소 내에는 그럴싸한 식당이 없습니다. 튀링겐 주 사람들이 워낙 그릴요리(고기나 생선을 석쇠에 구워먹는 것)를 즐기기 때문이라고 합니다. 아쉬운 대로 예나 도심에 있는 소시지 가게를 추천합니다. 언뜻 정육점처럼 생겼는데, 빵 사이에 구운 소시지를 끼워 팝니다. 저도 먹어보진 ... ...

[소프트웨어] 신선한 채소가 매주 집으로! ‘만나CEA’수학동아 l201605

데 필요한 장치를 수입하는 대신 최적의 조건으로 직접 설계했다. 사진을 전공한 직원은 요리 사진과 레시피 동영상을 편집해서 콘텐츠 크리에이터로 성장하고, 가구를 만드는 직원은 디자인 실력을 발휘해 곳곳에 필요한 것들을 만든다.지금은 어엿한 회사를 일궜지만, 사업을 시작할 당시에는 ... ...

[수학동아클리닉] 중등_우봉고로 일차방정식을 요리해볼까?수학동아 l201604

교육은 대화를 통해 이뤄진다. 수업은 교사 혼자서가 아니라 학생들과 소통하며 해야 한다. 필자는 학생들과 소통하며 즐겁게 수업할 수 있는 방법 중 하나를 소개하고자 한다.* 이 원고는 2015년에 경남자유학기제 좋은수업지원단에서 우수 사례로 선정된 원고입니다. 보드게임 같은 놀이를 활용해 ... ...

생존전략 2 널리 퍼지는 꽃가루수학동아 l201604

걸 보면 ‘봄이 왔구나!’ 하고 계절의 변화를 실감하게 된다. 꽃가루를 이용해 사람들은 요리를 하거나, 화석처럼 오래 전 기후를 연구하기도 한다. 물론 알레르기 반응으로 눈물 콧물을 훌쩍이는 사람들에게는 그다지 반갑지 않은 존재다.하지만 식물에게 꽃가루는 자손을 널리 퍼뜨릴 수 있는 ... ...

[지식] 엄상일 교수의 따끈따끈한 수학_홀의 결혼정리수학동아 l201603

하는 직업의 집합을 각각 A1, A2, A3, A4, A5이라고 하면, A1∪A2∪A3∪A4∪A5={연기자, 연구원, 요리사, 의사}가 됩니다. 따라서 |A1∪A2∪A3∪A4∪A5|★＜5가 돼, 5명이 A1, A2, A3, A4, A5에서 직업을 하나씩 뽑는 것은 불가능합니다.[|A|★ 집합 A의 크기를 말한다. 즉 집합의 원소 개수를 일컫는다 ...

[Tech & Fun] 좀비 아이들도 채소가 맛있대요과학동아 l201603

그것을 사랑하는 사람들과 나누는 것”이라고 답해줬죠. 이런 말도 했어요. “요리는 프랑스 사람에게 최고의 즐거움입니다. 다같이 모여 식사를 하면서 오랫동안 이야기를 나누는 것이 바로 프랑스 문화지요.” 인류가 남긴 가장 오래된 이야기인 ‘길가메시 서사시’에서도 행복을 묻는 질문에 ... ...

[Tech & Fun] 걸어서 대형연구소 속으로 ➌ 오크리지 국립연구소과학동아 l201603

카페테리아가 있다. 샌드위치를 주문하면 직접 만들어주기도 하고, 중국요리나 칠면조요리와 같은 특식(?)을 팔 때도 있다. 물론 도심에는 더 다양한 레스토랑이 있지만 차를 타고 30분을 나가야 한다. 그래서일까. 대다수의 ORNL 연구원들은 각자 도시락을 싸와 먹는다. 이때 한국과 다른 점이 있다면 ... ...

[Tech & Fun] 국간장, 진간장 이게 다 뭐야?과학동아 l201602

주문을 해야 해요.전통간장은 다른 간장에 비해 색이 옅은 반면 더 짜요. 그래서 국물 요리에 쓰면 좋아요. 국물의 원래 색깔이 유지되는데다 시원한 맛을 잘 살려냅니다. 즉 갓 만든 전통간장은 국간장인 셈이죠. 이런 국간장을 몇 년 동안 항아리에 넣어서 오래 발효시키면 맛과 색이 더 ... ...

[News & Issue]독성물질로 프린트 하시겠습니까과학동아 l201601

환기 장치 없이 독립적으로 판매되고 있어서 이에 대한 경고가 필요하다”고 밝혔다.요리를 할 때와 비슷한 정도라고 하면 크게 위험하지 않은 것처럼 느껴지지만, 사실은 그렇지 않다. 윤충식 서울대 보건대학원 환경보건학과 교수는 “입자의 크기뿐만 아니라 성분을 고려해야 한다”고 말했다. ... ...

[Knowledge]파충류의 속사정 ➒ 익룡 中 ‘중생대 뷔페’가 만든 기기묘묘한 머리과학동아 l201601

모양의 이빨이 모여 있다(위 사진). 마치 미끄러운 면 요리를 건져 올리는 데 사용하는 요리용 집게와도 비슷하다. 주둥이 앞에 모여 있는 고깔 모양의 이빨은 미끄러운 물체를 효과적으로 고정시키는 데 적합하다. 그래서 과학자들은 안항구에라가 오늘날의 갈매기처럼 수면 근처로 올라온 물고기를 ... ...

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