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"품종"(으)로 총 332건 검색되었습니다.
- PART 3. 인간의 역사를 바꾼 꽃의 유혹과학동아 201404
- 시작됐다. 벼는 오늘날 세계 곡물 생산량의 30%를 차지하고 있으며, 인간들이 다양한 품종을 개발한 덕분에 지난 30년동안 수확량이 그 이전보다 두 배 증가했다. 야생의 꽃식물과 비교하면 엄청난 번식력인 셈이다. 밀은 유럽인을 선택했다. 온난한 유럽 기후에서 밀이 살기 쉬웠기 때문이다. “(빵이 ... ...
- 말 타 보셨나요?과학동아 201402
- 위험하긴 하다. 우리나라 승마장에서 가장 많은 말은 영국이 원산지인 서러브레드 품종이다. 지면에서부터 등까지 키가 약 160cm로, 성인 여자만 하다. 떨어지면 크게 다칠 수 있다. 게다가 은퇴한 경주마를 승마용으로 재훈련시킨 경우가 대부분이다. 어릴 때부터 경주마로 훈련을 받아서인지 자극을 ... ...
- 건강한 색깔 입힌 기능성 과일어린이과학동아 201321
- 있어요. 국립원예특작과학원 과학자들은 껍질이 무척 얇은 배인 ‘스위트스킨’ 품종을 만들고 속살이 붉은 배인 대원홍과 교배시켜 ‘껍질이 얇고 붉은 배’를 개발하고 있답니다. 껍질째 먹는 포도2008년 국립원예특작과학원에서는 껍질이 무척 얇은 포도 ‘타노 레드’와 씨가 없는 포도 ... ...
- 호박고구마 VS 밤고구마어린이과학동아 201313
- 100g을 먹으면 131㎉ 정도의 열량을 낼 수 있는데, 수분 함량이 높아 다른 고구마 품종보다 오히려 열량이 낮답니다. 자색고구마껍질처럼 속도 보라색인 고구마가 있어요. 바로 자색고구마랍니다. 자색고구마의 보라색은 ‘안토시아닌’이라는 색소가 내지요. 안토시아닌은 몸속에 생긴 활성산소를 ... ...
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 201312
- 배추는 무엇일까. 조정은 세계김치연구소 세계화연구본부 선임연구원은 “배추는 품종보다는 자라는 환경에 따라 품질이 달라진다”고 말한다. 보통 여름철 서늘한 고랭지에서 자란 배추가 품질이 좋다는 통설이 있지만 사실은 다르다. 가장 품질이 좋은 것은 바로 11월에 수확하는 김장 배추다 ... ...
- “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”과학동아 201310
- 결정했다. 생명공학기술을 이용하여 고구마 생산성을 크게 향상시키는 아프리카용 신품종 개발과 합리적인 재배법 보급이 매우 시급하다.고구마 연구자들은 생명공학기술을 이용해 새로운 고구마를 개발하고 있다. 재배되고 있는 고구마는 6배체의 염색체를 가지고 있고 유전체 길이가 약 2.6GB로 ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 201309
- 차이가 있다. 베트남에서 먹는 쌀은 인디카 품종이고, 한국에서 먹는 쌀은 자포니카 품종이다.우즈베키스탄에도 동그랑땡이 있대!어? 광성이 도시락에도 사랑이가 싸온 짜조와 비슷한 음식이 들어 있잖아! 광성이 어머니는 우즈베키스탄에서 오셨다고 들었는데, 왜 사랑이 도시락과 비슷한 거지? ... ...
- 400년 사는 조개가 있다과학동아 201309
- 닭의 조상인 붉은산닭이 세운 최장수 기록이다. 평균 수명도 아니다. 인간이 기르는 닭은 품종에 따라 5~10년을 살 수 있다. 그렇다고 해서 닭이 덜 불쌍해지는 건 아니지만.그러고 보면 우리는 동물이 얼마나 오래 사는지 잘 모른다. 평소에 접할 수 있는 동물이 개나 고양이 정도다 보니 지구를 ... ...
- 돼지가 궁금해? 돼지 보러오면 돼지!어린이과학동아 201307
- 지금은애완동물로 키우기도 하지요. 식용돼지는 맛있는 고기를 많이 얻으려고육종한 품종이랍니다맛있는 식용돼지는 따로 있다?새끼를 많이 낳는 랜드레이스 종과 뚱뚱한 요크셔 종을 짝짓기시켜요. 그렇게 해서 태어난 돼지는 새끼를 많이 낳고 고기도 많이 얻을 수 있지요. 이 돼지를 다시 ... ...
- 개도 개 얼굴 알아본다과학동아 201303
- 수 있었다. 아무리 품종이 달라도 개의 얼굴을 인식했던 것이다.드리앙 박사는 “개의 품종이 매우 다양해졌음에도 불구하고, 아직 생물학적인 본질을 유지하고 있다는 뜻”이라고 밝혔다 ... ...
