d라이브러리
"변질"(으)로 총 149건 검색되었습니다.
- 공항에서 소시지를 빼앗는 이유는?과학동아 l2011년 01호
- 없거나, 수출국 이외의 나라를 경유한 축산물은 모두 반송한다.다음은 관능검사다. 변질이나 부패 또는 이물질이 없는지 눈, 코, 손가락 등 오감을 이용해 검역관이 살펴본다. 마지막으로 정밀검사를 통해 병원균이나 해로운 화학성분이 있는지 조사한다. 모든 축산물을 검사하는 것은 아니다. 먼저 ... ...
- 비계로 바이오연료 만든다!어린이과학동아 l2010년 13호
- 이전에도 식물성 기름으로 바이오연료를 만들었지만 공기 중의 산소와 만나 쉽게 변질되는 단점이 있었어요. 그런데 동물성 지방인 비계로 만든 바이오연료는 포화지방산이 많아서 쉽게 변하지 않는다고 해요. 실제로 동물성 바이오연료를 사용해 본 결과, 석유 연료와 똑같이 사용할 수 ... ...
- Part 2. 멸종의 시계를 멈춰라과학동아 l2010년 12호
- 제공 받은 시료는 둘로 나뉘어 하나는 영하 70℃의 초저온에 얼려서, 다른 하나는 변질을 막는 용액에 담겨서 보존된다. 지금까지 1만 2000마리가 넘는 야생동물로부터 시료를 수집했으며, 외부기관에 제공한 시료도 5400건이 넘는다.이들 시료를 활용할 수 있는 분야는 다양하다. 먼저 쉽게 접할 수 ... ...
- 세계는 지금 특허 전쟁 중과학동아 l2010년 11호
- 처지가 됐다. 특허소송이 복잡해지면서 대형 다국적기업에 점차 유리한 국면으로 변질되고 있다. 아이디어를 제공하고도 실질적인 기술개발과 상업화가 힘든 중소기업이나 개인은 버젓이 특허를 빼앗기거나 침해당하고도 하소연할 곳이 없다.특허소송에 짧게는 1년에서 5~10년이 걸리다보니 그 기간 ... ...
- 4를 통해 우주의 법칙을 표현수학동아 l2010년 08호
- 특히 우리가 4를 죽음의 수로 알고 있는데, 원래 긍정적인 의미를 담고 있던 4가 중국에서 변질돼 잘못 알고 있는 거라고 말한단다.이야, 4가 좋은 수였네요. ‘오감도 시제4호-환자의 용태에 관한 문제.’라는 이 시도 독특해요.이 시에서 ‘진단 0·1’에서 0은 탄생, 1은 죽음으로, 첫 줄과 마지막 줄을 ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 l2009년 13호
- 산소와 수분을 없애야 한다. 식품에 포함된 비타민과 색소, 영양분이 산소를 만나 변질되거나 박테리아가 번식할 수 있기 때문이다. 또한 식물이 내뿜는 에틸렌 가스도 요주의 대상이다. 원래는 식물의 성장에 필요한 성분이지만 과일이나 채소가 에틸렌 가스를 만나면 물러지거나 시든다. 따라서 ... ...
- 등 푸른 생선의 대표 고등어과학동아 l2009년 11호
- 분해작용이 시작돼 금방 머리 쪽에 붉은색이 돌고 살이 흐느적거린다. 또 고등어가 변질되는 과정 중에 식중독을 일으키는 물질인 프토마인이 만들어지기도 한다. 프토마인에 중독되면 귀가 울리고 열이 오르며, 얼굴과 눈이 충혈돼 고통을 느끼게 된다. 우리 선조들은 해독 효과가 있는 미나리를 ... ...
- 북한 로켓 발사 소동 위성인가, 미사일인가?어린이과학동아 l2009년 08호
- 나뉜다. 이 중 최근 우주발사체의 1단 로켓에 많이 쓰이는 것은 액체 연료다. 액체 연료는 변질되기 쉬워 로켓 안에 오래 저장할 수 없다. 그래서 발사할 때마다 새로 넣어야 하는데 보통 넣는 데에만 최소 하루가 걸리고, 로켓을 정비하는 데 다시 3일이 걸린다. 따라서 급하게 발사해야 하는 미사일에 ... ...
- 한국인 게놈 지도 나왔다과학동아 l2009년 01호
- 서 교수는 “DNA 해독 기술의 발전도 중요하지만 이 기술이 유전학에 근거한 우생학으로 변질되지 않도록 제도적 장치를 만들어야 한다”고 말했다.박종화 센터장도 SNP 해석을 두고 “(기존에 알려진 질병과 관련된 SNP와) 일치하는 숫자가 크다고 병에 걸릴 확률이 꼭 높은 것은 아니다”라며 “해당 ... ...
- 에너지왕국 구출 대작전어린이과학동아 l2008년 11호
- 힘차게 움직이며 산업혁명을 이끌었다네.세상을 움직이는 석유석유는 생물이 땅 속에서 변질되어 만들어진 액체 화석연료야. 난 석탄 형님의 에너지 왕국을 이어받아 에너지원이자 각종 공업 원료로 활약을 해 왔어. 석유는 석탄보다 불을 붙이고 끄기 쉽고 재도 거의 남지 않아 이용하기가 더 ... ...
이전123456789 다음
