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"(으)로 총 165건 검색되었습니다.
Part 1. 조미료
과학동아
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2012년 11호
“음식에는 미원이 좀 들어가야 맛이 있어.”기자는 어린 시절부터 이런 말을 듣고 살았다. 바로 어머니에게서다. 미원은 음식 맛을 내려면 당연히 넣어야 하는 것으로 알고 한참을 살았다. 그런데 나이를 먹고 접한 바깥세상 분위기는 우리 집과 달랐다. 자기 집에서는 몸에 나쁜 ‘화학조미료’를 ... ...
Part 2. 유기농
과학동아
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2012년 11호
요즘 유기농이 유행이다. 식료품점이나 마트에 가면 한 켠에는 늘 유기농 전문 코너가 있다. 고급이라 가격도 꽤 나간다. 채소부터 고기까지, 우유부터 치즈까지 가공 정도도 다채롭다. ‘나는 안 먹어도 가족을 위해 유기농 제품을 선택한다’는 사람들도 많다. 그런데 막상 유기농이 무엇인지 물 ... ...
“물과 기름, 친해지고 싶어요.”
과학동아
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2012년 11호
아무리 흔들어도 절대로 섞이지 않는 물과 기름처럼 서로 어울리지 못하는 사람사이를 ‘물과 기름 같은 사이’라고 한다. 이러한 표현이 흔히 쓰일 만큼 물과 기름이 섞이지 않는다는 사실은 누구나 알고 있다. 그러데 절대로 섞이지 않을 것 같은 물과 기름을 섞는 물질이 있다. 바로 계면활성제 ... ...
화마 잡는 골목대장, 골목소방차
과학동아
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2012년 05호
“작다. 그러나 강하다. 자신보다 몸집이 큰 차와 비교해도 뒤지지 않는다. 큰 차가 갈 수 없는 길을 요리조리 누빌 수 있다. 큰 차에서는 볼 수 없는 ‘신기술’도 탑재했다. 가격은 절반에 불과하다.” 새로 나온 소형차 광고가 아니다. 올해 서울시가 개발해 동작소방서와 종로소방서에 배치한 ... ...
사실이 우선이다! 의견·주장은 거들 뿐
과학동아
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2012년 02호
좋은 기사를 쓰려면 취재를 꼼꼼히 해야 합니다. 더 구체적인 사실을 확인하고 기사에서 말하고자 하는 주제를 뒷받침하기 위해서입니다. 과학 기사의 경우 더욱 그렇습니다. 인간의 질병을 치료하는 신약이 개발됐다는 기사를 작성한다고 생각해 봅시다. ‘약 3년 후 시중에 판매될 예정이다’라 ... ...
수학으로 변신한다!
수학동아
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2011년 08호
‘변신’의 종결자. 둘째가라면 서러운 그들이 돌아왔다! 올여름 영화‘트랜스포머3’의 흥행을 이끌고 있는 주인공인 로봇들. 영화 속에서 그들이 변신하는 장면을 보고 있노라면, 한 치의 오차도 없음에 입이 다물어지지 않는다. 영화가 끝난 뒤에도 여운이 쉬이 가시지 않는 로봇의 세상. 안타깝 ... ...
게보린 먹어도 되나
과학동아
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2011년 06호
미룬 셈”일뿐이라며 앞으로도 부작용 논란은 해소되지 않고 게보린과 사리돈에이의
시중판매
만 계속될 거라고 보기도 한다. 또 입증 책임을 당사자인 제약사에게 맡기는 것은 옳지 않다는 의견도 많다.하지만 이번 안전성 조사는 국내 약물 역학관리 조사 수준을 한 단계 끌어올리는 계기가 될 ... ...
The Return of the New Margarine
과학동아
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2011년 04호
건강에 악영향을 미친다는 이유로 미국 뉴욕시와 캘리포니아주 등의 음식점에서 사용이 금지된 마가린이 최근 식물성 기름의 대체물질을 사용해 다시 인기를 끌고 있다. 식품의 과학과 우리 몸에 미치는 영향, 그리고 음식문화에 대해 생각해보자.While ago, when I bit into a slice of bread at a restaurant in New .. ...
금융전문가가 되는 길
수학동아
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2011년 02호
경제의 한 부분을 차지하는 금융금융의 핵심은 그동안 연재를 통해 설명한 바와 같이, 물건을 생산하려는 기업이 공장을 짓거나 직원들에게 월급을 주기 위해 돈이 필요할 때 다양한 방법으로 자금을 마련해주는 것이랍니다.돈을 마련하는 방법에는 투자자들이 회사의 주식이나 채권을 사도록 하 ... ...
달라붙는 속옷이 몸에 좋은 이유
과학동아
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2011년 02호
땀을 흡수하고 속살을 보호하는 기능을 넘어 화려하고 다양한 재질의 속옷이 쏟아지고 있다. 겉옷보다 아름답고 특이하게 생긴 속옷이 과연 몸에는 어떤 영향을 미칠까. 허리를 조이고 가슴을 크게 만드는 속옷이 몸에도 좋을까.일부러 바깥으로 드러내는 외국과 달리, 한국에서는 속옷을 가리기에 ... ...
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