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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [맛있는 수학] 추석맞이 베이글 인절미수학동아 l2019년 09호
- 머그잔과 왜 같은지 모르겠다고요? 그건 우리가 일반적으로 베이글과 머그잔을 구성하는 재료의 성질을 고려하기 때문입니다. 물체의 기하학적 성질만 고려하는 위상수학에서는 머그잔의 딱딱함이나 베이글의 물렁함은 전혀 중요한 사항이 아닙니다. 위상수학에서의 물체는 매우 잘 늘어나는 ... ...
- 고추 vs. 마라 韓中 매운맛 대결과학동아 l2019년 09호
- 느끼기 시작해 얼얼한 느낌이 입천장과 입술에 남아 있다가 사라지는 것이다.어떤 재료와 함께 요리하는지도 매운맛의 강도에 영향을 미쳤다. 연구팀에 따르면 산쇼올을 소금이나 MSG(아미노산계 조미료) 등과 섭취했을 때는 맛을 느끼는 데 큰 영향을 주지 않지만, 설탕과 함께 먹었을 때는 매운맛의 ... ...
- 한국은 왜 반도체 강국이라면서 소재산업은 부실한가과학동아 l2019년 09호
- 분야를 교차해 연구하는 크로스 필드 분야 연구자들까지 포함하면 53명 중 20명 가까이가 재료과학 연구자다. 국내 연구진이 선도하는 차세대 소재국내 소재 연구 중에서도 특히 몇몇 분야는 한국이 이끌고 있다. ‘2018년 세계에서 가장 영향력 있는 연구자’ 중 크로스 필드 분야에 선정된 이규태 ... ...
- [DGIST 신물질과학전공] 카테콜 작용기의 마술과학동아 l2019년 09호
- 색깔의 액체가 담긴 병들을 가리키며 설명했다. 2017년 DGIST에 부임한 홍 교수는 생체재료 및 생체계면공학 연구실을 이끌고 있다. 연구실의 관심 분야는 자연에 존재하는 다양한 카테콜 기반 소재다. 홍 교수는 “전혀 다른 소재처럼 보이는 홍합의 접착 단백질과 피부색을 좌우하는 멜라닌은 ... ...
- [과학뉴스] 모양 자유자재로 바꾸는 초경량 비행기 날개 개발어린이과학동아 l2019년 09호
- 바꾸는 비행 날개를 개발했다고 발표했어요. 기존의 비행기 날개는 금속과 다양한 복합 재료로 만들어 무겁고, 소재가 유연하지 못해서 방향을 바꾸려면 보조날개가 필요했어요. 이에 연구팀은 수년 전부터 유연하면서 가벼운 비행기 날개를 개발해 왔지요. 그 결과, 연구팀은 이번에 1인용 소형 ... ...
- [출동! 기자단] 찢고 붙이고, 이래도 예술?! 현대어린이책미술관어린이과학동아 l2019년 09호
- 돌아가며 찍고, 컴퓨터 화면의 픽셀처럼 사진을 오려 조각 위에 붙였죠. 이렇게 다양한 재료들을 화면에 오려 붙여 표현하는 방법을 ‘콜라주’라고 해요. 계단 너머에는 무엇이 있을까? 두 번째 전시실 입구에는 이상하게 생긴 계단이 놓인 통로가 있었어요. 계단을 올라갈수록 통로의 폭과 ... ...
- “7만 종 ‘생명의 설계도’ 만들어요”과학동아 l2019년 09호
- 매뉴얼을 만들었다. 그는 이를 레시피를 만드는 작업에 비유했다. 돼지고기와 김치라는 재료로 김치찌개를 만드는 방법은 다양하지만, 어떻게 조리해야 효율적으로 최선의 맛을 낼 수 있는지 고민한 결과물이 레시피다. 마찬가지로 그는 분석하려는 대상과 다양한 유전체 분석, 조립 기술이 있을 때 ... ...
- [이소연이 만난 우주인] 우주인이 된 의사 로버트 써스크(Robert Thirsk)과학동아 l2019년 09호
- 비행은 미국의 우주왕복선 컬럼비아호를 타고 이뤄졌다. 17일 동안 비행하면서 생명과학, 재료과학 실험을 43개나 수행했다. 우주비행 조건에서 식물이나 동물이 어떻게 변화하는지, 미세중력 환경에서 물질이 어떻게 반응하는지 살펴보는 실험들이었다. . ▲ 써스크 박사는 기계공학을 전공하고 ... ...
- [맛있는수학] 피보나치도 울고 갈 파인애플 볶음밥수학동아 l2019년 08호
- 볶음밥을 만드는 데 힘을 쏟겠습니다. 오늘 요리엔 어떤 수학이 담겨있냐고요? 그럼 메인 재료인 파인애플을 함께 살펴볼까요? 파인애플 껍질에 등장하는 피보나치 수열피보나치 수열은 이탈리아 수학자 레오나르도 피보나치의 이름을 딴 수열입니다. 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144…처럼 두 개의 ... ...
- [영재교육원 탐방] 융합과 연결로 가능성 꽃피운다!수학동아 l2019년 08호
- 예를 들어 2018년 화학 부스의 미션은 ‘열기구 만들기’였다. 비닐봉지와 제한된 재료를 이용해서 각 팀별로 개성을 담은 열기구를 만들고, 1분 이상 떠 있게 만든 뒤 열기구가 떠오르는 이유를 과학적으로 설명하는 것이 미션이었다. 학생들은 물리와 화학 등 각 분야에서 배운 지식을 총동원해서 ... ...
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