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"식량"(으)로 총 792건 검색되었습니다.
- PART4 쌀육종 연구의 메카 IRRI과학동아 1992년 09호
- 록펠러재단 그리고 필리핀 정부의 지원아래 주로 아시아의 벼농사를 짓는 지역 농민들의 식량증산을 도와주기 위하여 설립되어 UPLB에 근접한 곳에 연구센터의 자리를 정하고 1961년부터 벼육종을 시작하였다. 1962년 2월 7일 록펠러 3세와 필리핀 대통령 마카파갈에 의해 연구센터가 IRRI에 증정되었다. ... ...
- PART1 어떤 민족이 무슨 쌀을 먹나과학동아 1992년 09호
- 있을 정도로 쌀은 생명을 유지하는 중요한 곡식, 그리고 가장 맛있고 신비한 힘을 가진 식량으로 알려져 있다. 또한 일본의 신사(일본의 여러 신을 모시는 절)는 전국적으로 8만개소 정도가 있는데 이곳에 반드시 '쌀의 신'을 모시고 있는 것으로 보아 일본인에게 있어서 쌀은 절대적으로 신성한 ... ...
- 스타시티과학동아 1992년 05호
- 5월에는 기본 모듈에 승무원 수송용의 소유즈TM우주선과 천체관측모듈인 크반트, 연료와 식량 등 각종 물자를 실어 나르는 무인 보급선 프로그레스가 도킹해 최초의 4모듈 우주정거장의 모습을 갖추기도 했다.미르에는 항상 선장과 기술비행사 두명의 승무원이 상주하며 이들은 보통 4~6개월만에 ... ...
- 하이테크 압력식품과학동아 1992년 05호
- '열'이 아닌 '압력'만을 사용해 음식을 조리하는 것이 바로 하이테크 식품이다. 교토대학 식량과학연구소 하야시 교수는 "이전부터 단백질연구자들 사이에는 압력이 단백질을 변화시키는 것은 잘 알려진 사실이지만 이를 식품연구에 적용해보려는 시도는 없었다"고 말했다.자연계에서 물질의 상태를 ... ...
- 키 땅딸이가 되지 않으려면…과학동아 1992년 05호
- 베토벤 후르시초프 스탈린 전봉준 등 수없이 많은 소영웅들이 역사를 주도했다. 또 세계식량기구(FAO)에서는 21세기는 작은 키가 환영받는 시대가 될 것으로 전망한다. 어쩌면 '존 웨인 시대'는 서서히 저물고 '더스틴 호프만의 시대'가 다시 열리고 있는지도 모른다 ... ...
- 유전학적 증거 갖고 두학파 맞서 네안데르탈인은 인류의 직계 조상인가?과학동아 1992년 04호
- 그들은 먹을 것도 확실치 않고, 그 수가 점차 줄어들면서 질병이나 변덕이 심한 날씨와 식량부족으로 인구 감소가 가속됐던 것이다. 네안데르탈인들은 갑자기 사라진 것이 아니라 서서히 소멸됐다.월포프 박사와 그 동료들은 스트링거 박사의 생각이 뛰어나기는 하지만, 화석에서 밝혀진 사실들과 ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 1992년 03호
- }$B${O}_{3}$)는 안과 또는 외과용 소독제로 사용하는 약품인데 세계보건기구(WHO)와 국제연합식량농업기구(FAO)는 이들과 핵사민(hxamine)을 식품에 첨가하지 말 것을 권하고 있다. 살균소독제인 프로피온산(propionic acid)도 파라옥시 살리칠산 에스테르(paraoxysalicylic ester)와 마찬가지로 식품에 첨가될 ...
- The Park Phenomenon 공원현상과학동아 1992년 03호
- 옛날의 사냥꾼들이 여기 있다면 참으로 만족해할 것이다. 그러나 요즘에도 이곳으로부터 식량을 거두어들이는 사람들은 여러 인종별로 많아서 마늘 명아주류(채소의 한종류) 마디풀 산사나무딸기 버찌 사과 그리고 호두와 도토리(이들은 새, 다람쥐, 쥐, 우드척 그리고 어쩌면 너구리와도 나누어 ... ...
- 초대형 대합 인공 양식에 성공과학동아 1992년 03호
- 섬들에 우후죽순처럼 생겨났다. 그 결과 이제는 대합의 살이 이 지역주민들의 주요한 식량원으로 자리잡아 가고 있다.루카스와 바커교수는 최근 피츠로이섬에 어장을 개설했는데, 대합구입을 원하는 사람들로 북새통을 이루고 있다고 한다. 아직까지 주 고객은 대형 수족관 관계자들이나 멀지않아 ... ...
- 하나가 천이 되는 씨앗과학동아 1992년 02호
- 지구상에는 현재의 51억 인구를 충분히 먹이고도 남을 식량이 생산되고 있고, 남는 식량으로 10억명은 더 먹일 수가 있기 때문이다.하룻밤 자고나면 지구상의 인구는 22만명씩 늘어난다. 서기 2000년에는 지구의 인구가 61억명이 된다. 그 때가 되어도 가난한 아프리카의 어린이들은 지금처럼 굶어 죽을 ... ...
