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영양물질
"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
1. 큰돈을 작은돈으로 바꾼다.
과학동아
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199606
모든 생명체는 호흡을 한다. 살아가는데 필요한 에너지를 얻기 위해서다. 호흡은 어떤 특징을 가지고 있는 것일까. 또 호흡을 하지 않으면 에너지를 얻을 수 없는 것일까.지구상의 모든 생명체는 자신이 살아있다는 즐거움을 맛보기 위해서 모든 기능과 작용을 정확하고 질서정연하게 수행해야 한 ... ...
3. 날씬해지는 행동요법5
과학동아
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199606
최근 각종 매스컴을 통해 체중 감량에 대한 광고가 넘치고 있다. '1주일에 3kg을 줄일 수 있다' '잠자는 동안 체중이 빠진다' '실컷 먹고도 체중을 줄인다' 등 매력적인 문구가 많다.많은 사람들은 이 광고가 얼마나 허황된 것인지 알고 있다. 그러나 비만 환자는 지푸라기라도 잡는 심정으로 이 꿈같은 ... ...
숙식제공받고 보초선다. 수도머멕스 개미
과학동아
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199605
식물과 동물의 공생을 애기할때면 우리는 흔히 꽃과 꽃 사이를 날아 다니며 꽃가루를 옮겨주는 대가로 식물로부터꿀(nectar)을 선사받는 벌과 나비를 생각한다. 식물은 동물처럼 스스로 돌아다니며 배우자를 만나 짝짓기를 할수없기 때문에 벌이나 나비 등의 곤충은 물론 새나 박쥐같은 동물의 힘을 ... ...
1. 음식 : 유아·아동기 태아부터 4세까지 DHA 아라키도닉산 공급 필수
과학동아
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199605
것을 막아주는 비타민 E가 함께 공급돼야 한다.이 밖에 두뇌발달과 관련이 깊은 대표적인
영양물질
로 철분과 비타민을 들 수 있다. 철분은 뇌중추(basal ganglia)에 가장 많이 축적돼 있으며백질에 주로 분포한다. 여러 임상연구에 따르면 철분은 인지 기능이나 행동에 중요한 영향을 미친다. 한 예로 ... ...
인간 버금가는 낙농의 대가
과학동아
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199604
인간이 처음으로 소 돼지 개 고양이 등의 가축을 키우기 시작한 것이 언제부터인지는 분명치 않다. 아무튼 인간만큼 다른 동물들로부터 음식의 많은 부분을 얻는 동물도 없다. 쇠고기나 돼지고기 등 몸을 이루는 조직을 직접 섭취함은 물론 달걀이나 우유처럼 그들이 번식을 위해 만들어내는 물질 ... ...
수천년 이어온 동양의 전통
과학동아
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199604
한의학에서는 식물약제를 물질 그 자체의 효능만을 연구하는 것이 아니라 사람의 체질과 결합시켜 어떤 효과가 나는지를 종합적으로 검증해내고 있다.식물에는 사람의 생명을 기르고 연장시키는 물질이 들어있는가 하면 반대로 억제시키고 위협을 주는 것도 허다하다. 동양에서 수천년간 써온 식 ... ...
4. 세제 세탁속에 숨어 있는 '보이지 않는 손'
과학동아
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199603
깨끗이 옷을 빨기 위해서는 세제의 세정력을 강화시켜야 한다. 환경오염을 피해야 하는 어려움도 따른다. 여기에도 계면활성제의 묘미가 숨겨져 있다. 세제는 고체 표면에 부착된 오염물질을 제거하는데 사용되는 물질이다. 세제는 목적에 따라 의류를 청결하게 하는 세탁세제, 식기를 청결하게 ... ...
불로초에 도전 호르몬요법, 젊음을 유지할 수 있을까
과학동아
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199601
성장호르몬 성호르몬 등을 투입해서 젊음을 되찾을 수 있을까. 노인들의 생활력 향상과 질병치료를 위해 호르몬 연구가 한창이다.같은 70대 나이에도 불구하고 왜 어떤 사람들은 정력적이고 원기왕성하게 보이고, 어떤 사람들은 일상적인 허드렛일에도 남의 도움을 필요로 하는 것일까. 그 이유의 ... ...
피부 인생의 계급장, 주름은 왜 생기나
과학동아
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199601
피부는 참 다양하다. 우리가 흔히 피부라고 생각하는 살갗을 비롯해 입술 머리카락 털 손톱 발톱 등이 모두 피부다. 우리 몸의 최전방, 피부에서 일어나는 천태만상의 변화를 살펴보자.1. 피부는 어떻게 생겼을까표피 · 진피 · 피하지방의 역할분담인간의 피부는 바깥이 표피층이고 아래로 내려가 ... ...
비만 8가지 궁금증 풀이
과학동아
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199511
최근 비만 때문에 병원을 찾는 사람이 늘고 있다. 하나는 비만 치료를 위한 것이지만, 다른 하나는 비만 치료를 하다 몸을 망친 경우다. 비만에 대한 지식은 몸을 지키는 방법이기도 하다.식습관이 점차 서구화되고 있다. 패스트푸드나 인스턴트 식품의 소비가 크게 증가하면서 비만한 사람들이 과 ... ...
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