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"케이크"(으)로 총 103건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 보글보글 거품의 과학동아사이언스 l2017.05.23
- 달걀흰자를 휘저으면 단백질이 계면활성제 역할을 해 걸쭉한 거품이 생깁니다. 케이크를 만들 때는 여기에 밀가루를 넣어 굽는데 거품벽이 비교적 약해 부드러운 빵이 됩니다. 식빵이나 베이글 같이 촘촘한 빵은 밀가루 반죽에 효모를 넣어 발효시켜 생긴 이산화탄소가 거품이 됩니다. 밀가루의 ... ...
- 과학기자 4명이 인도로 떠난 까닭은?2017.05.19
- 보냈다. 나무 아래선 힌디어와 영어, 수학을 가르쳤다. 허기진 아이들이 배를 채우도록 케이크와 과자 등 간식도 줬다. 소문을 듣고 모여든 아이들이 어느덧 250명이다. 신수빈 기자는 아이들의 인기 1순위 일일선생님이었다. - 델리=신수빈 기자 sbshin@donga.com ‘아~ 먼지, 어떡해….’ 현장에 ... ...
- 7m 높이, 예술가 정신이 빛나는 웨딩 케이크팝뉴스 l2017.04.15
- 엄청난 노동력이 필요하다. 24명이 하루 12시간씩 한 달 동안 작업을 해야 하나의 케이크가 만들어진다고 한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 일상 생활에 들어오면서 ... ...
- 미술 작품을 능가하는 아트 케이크 팝뉴스 l2017.04.12
- 케이크를 만든 이들의 예술적 감각에 감탄한다. 해외 SNS의 화제로 떠오른 이들 케이크가 “예술작품보다 더 예술적”이라는 칭찬도 있다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 ... ...
- 봄에 어울리는 꽃다발 케이크 팝뉴스 l2017.04.06
- 보관하기도 한다는 설명이다. 예술 작품의 경지에 올랐다는 극찬도 받는 화제의 꽃다발 케이크는 인스타그램 등 SNS에서 인기를 얻으며 화제를 뿌리고 있다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 ... ...
- 채식주의자를 위한 특별한 케이크팝뉴스 l2017.04.03
- 정도라고. 2016년 나고야에 오픈한 베지 데코 사라다 전문 카페에서 직접 맛볼 수 있는 이 케이크는 한 조각에 756엔(약 7천6백 원), 전체 피스는 3,024엔(약 3만원)에 판매되고 있으며 인터넷을 통해서도 구매 가능하다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 ... ...
- 깊은 땅 속 광물 탐사, 소프트웨어로 더 쉬워진다동아사이언스 l2017.03.15
- 선택에 큰 도움이 된다. 조각 케이크의 단면을 미리 보면, 맛을 상상할 수 있어 케이크 선택에 도움이 된다. - GIB 제공 우리가 밟고 서 있는 이 땅속은 어떨까. 땅 속에 어떤 광물이, 어떤 지질 구조가 있는지, 혹시 싱크홀이 있지는 않은지 직접 파보기 전에는 그 속을 정확히 알지 못한다. ... ...
- [H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10
- 나라 걱정을 하면서 잔을 기울여본다. 330ml 작은 병으로 판매된다. 6. 마무리는 초콜릿케이크와 로슈포르(Rochefort)10으로 달달하게~ 벨기에 트라피스트 수도원에서 만든 이 맥주는 수도원 맥주 중에서 가장 도수가 높은 쿼드루펠(Quadrupel) 스타일이다. 로슈포르 양조장 제공 맥주 이름: 로슈포르10 ... ...
- 완벽한 팬케이크 만드는 공식 있기? 없기?동아사이언스 l2017.02.18
- 반죽의 농도나 굽는 프라이팬 온도에 따라 달라지는 반죽 속 수분의 움직임, 팬케이크 표면의 모양을 관찰해 새로운 수술법을 고민할 수 있다”고 설명했습니다. 연구팀은 앞으로도 공학자, 수학자, 안과 의사의 협업으로 연구를 이어갈 전망입니다. ...
- [푸드 아트]현대 미술 마니아를 위한 케이크팝뉴스 l2017.02.14
- 알렉산더 칼더, 데미언 허스트, 쿠사마 야요이, 마크 로스코의 작품 세계가 예쁜 케이크로 재탄생했다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 내뱉게 만들기도 하지요. 스마트폰이 일상 생활에 들어오면서 사람들은 ... ...
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