스페셜
"신선"(으)로 총 74건 검색되었습니다.
- 자연 속에서 살아있는 과학을 체험하다과학기술인공제회 l2016.11.17
- 이어 진행된 4D 영상 체험, 거대한 전시실 관람 역시 어린 학생들은 물론 부모들에게 신선한 체험을 주기에 충분했다. 건설기술연구원에 재직하면서 아들과 함께 참여한 권선순 씨는 "실험실 프로그램의 수준이 매우 높다"고 말했다. "그동안 학교, 학원 등에서 볼 수 있었던 체험 프로그램들이 ... ...
- [타운이 만난 사람-멘티편] 창업의 새로운 패러다임, 집단지성에 있습니다동아사이언스 l2016.08.25
- 4만 4337 달러를 모았죠. 총 3167명, 81개국에서 투자자를 모집한 것입니다. “신선한 경험이었어요. 저의 아이디어가 그렇게나 좋은 반응을 이끌어내리라고는 생각하지 못했습니다. 이후에는 더 자신감이 붙어서 조금이라도 더 사업화를 서두르고 싶어 안달이 났었어요." 몬스터배터리의 초기 형태인 ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 정밀한 조리법이다. 오랜 역사를 자랑하는 요리 세계에 새롭게 등장한 과학, 둘의 신선한 조합을 살펴보자. 물리화학적 변화를 다루는 분자요리의 세계 분자요리는 물리화학적 지식을 동원해서 분자단위까지 재료와 조리법을 분석하는 조리법으로, 전통적인 조리법으로는 구현할 수 없었던 ... ...
- 삶을 압축해 놓은 작은 공간, 큐브(Cube, 1997)IBS l2016.02.03
- 신인 감독을 일약 세계 정상으로 끌어올린 작품이다. 밀실과 수학공식의 독특한 조합은 신선했다. 당시 극장 밖에는 ‘폐소공포증 환자 관람 금지’라는 문구도 걸려있었다. 당시 파격적인 스토리라는 평을 받았던 SF 스릴러 영화 큐브. IBS 액시온 및 극한상호작용 연구단의 김영임 연구위원은 ... ...
- 생각하게 하는 영화 '아일랜드(2005년 작)'IBS l2015.11.18
- 때 세부전공을 생명과학으로 결정한 지 얼마 되지 않았던 시기에 이 영화를 관람했다. 신선한 자극을 받은 그는 결론적으로 인간의 욕심에 대한 깨달음을 주는 영화라고 판단했다. 그는 "고객의 필요로 인해 복제인간이 생산되고 관리되며 소모품처럼 희생되는 과정을 보며 스스로 인간 복제에 대한 ... ...
- [COOKING의 과학] 국민 음식 닭고기로 여름나기 KISTI l2015.08.04
- 밖으로 빠져 나오지 않도록 실로 묶고 물에 넣어 서서히 끓인다. 삼계탕 맛의 비결은 신선한 닭과 뚝배기에 뜨겁게 끓여 내는 것이다. 그런데 이 삼계탕 외에도 여름철 보양식으로 추천할 만한 닭으로 만든 음식들이 많다. 임자(깨)를 넣어 끓인 임자수탕도 복날 음식 중 하나다. 닭을 푹 삶아 건져 ... ...
- 식품첨가물 유화제 알고보니…2015.03.09
- 1년 동안 겉모습이 변함없게 하기 위해 이것저것 집어넣은 가공식품이 부엌에서 신선한 제철 식재료로 만든 음식과 건강면에서는 비교가 안 될 거라는 건 생활상식 아닐까. ... ...
- 겨울철 식중독 단골 바이러스, 1시간 만에 검출2014.12.26
- 여부와 노로바이러스의 종류가 출력된다. 여기까지 대략 1시간이 걸린다. 권 연구원은 “신선식품의 노로바이러스 감염 여부를 유통 전에 검사하려면 시간이 너무 많이 걸려 사실상 불가능했다”면서 “다른 식중독 바이러스인 로타바이러스와 A형 간염 바이러스 진단키트도 개발 중”이라고 ... ...
- [기술이 바꾼 미래] 거대 제약사, 비아그라로 역습을 당하다KOITA l2014.12.22
- 이득을 가져다준 것은 아니지만 다국적기업인 거대 제약사의 탐욕을 막아냈다는 것은 신선한 일이다. 화이자가 비아그라를 독점적으로 생산했다면 현재 비아그라의 값은 수백 배 더 비싸게 팔리고 있을 것이다 ... ...
- [생활 속의 기술] 아이스크림에 대한 세 가지 궁금증KOITA l2014.12.15
- 시간이 오래 걸린다. 아이스크림은 유제품인 만큼 아무리 냉장처리를 잘 해도 처음처럼 신선하지는 않는다. 목장에서 갓 짜낸 우유(그렇다고 이걸 바로 먹는 것은 아니지만!)와 마트에서 사온 우유의 차이 정도라고 볼 수 있다. 물론 관리태만으로 아이스크림 믹스가 오래됐을 경우 ‘프레시한 ... ...
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