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"영양"(으)로 총 1,692건 검색되었습니다.
- "고연령층·지병환자, 일반 성인보다 독감백신 접종률 높아"연합뉴스 l2020.10.27
- 신경선 연구원·최상은 교수팀은 질병관리청(옛 질병관리본부)가 시행한 제7기 국민영양조사(2016∼2018년)에서 1년 이내 독감 예방접종 여부에 응답한 성인 1만7천374명을 분석해보니 이같이 나타났다고 27일 밝혔다. 연구팀은 연령군에 따른 독감 예방 접종률을 알아보기 위해 빈도 분석을 했고, 만성 ... ...
- [코로나19 연구속보] "비만, 코로나 백신 효과 제한적일 수도...백신 개발에 고려해야"2020.10.21
- 데이터를 BMI로 세분화할 것을 촉구해왔다고 이야기한다. 노스캐롤라이나 대학에서 영양학과 면역 반응의 관계를 연구하는 멜린다 벡 박사는 항체 반응이 지속된다 하더라도 오해의 소지가 있을 수 있다고 지적한다. 벡 박사는 연구에서 비만인 사람들은 독감 백신에 반응해 초기 정상적인 항체를 ... ...
- [인간 행동의 진화]하와이안 피자는 사라지지 않는다2020.10.18
- 세월 입증된 최적의 음식일 가능성이 크다. 해당 음식의 재료를 구하는 비용이든, 구성된 영양소든, 주어진 기후에서 부패 가능성이든 말이다. 어린 시절에 맛본 음식에 강한 애착을 느끼는 것은 분명 적응적인 전략이다. 하와이안 피자를 좋아하는 사람은 많다. 대통령도 파인애플 피자 토핑 금지를 ... ...
- [프리미엄 리포트]과일이 저마다 색으로 물드는 이유과학동아 l2020.10.17
- 말이다. 파이토케미컬은 식물에 색과 영양소를 제공한다. 과일의 색을 보고 과일 속 영양소를 유추해볼 수 있다는 뜻이다. 가령 포도나 체리, 딸기, 사과 등에는 수소 이온 농도에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 등을 띠는 안토사이아닌이 많이 들어있다. 파이토케미컬의 색은 생체 내 금속과의 결합 ... ...
- "탈북 아동, 또래 비해 키 작은 만성영양장애 위험 6배"연합뉴스 l2020.10.16
- 체중미달은 1.25배, 급성영양장애는 1.6배 정도 발생할 위험이 높았다. 참석자들은 영양장애를 겪고 있는 북한 이탈가정 내 소아 및 청소년들에게 실효성 있는 지원 정책과 관련 분야 연구가 필요하다는 의견을 제시했다. 김주휘 서울대 의과대학 교수는 "북한 이탈가정의 소아·청소년에 대한 ... ...
- [강석기의 과학카페] 바이러스의 창 막는 박테리아의 방패2020.10.13
- 나름대로 방어체계를 진화시켰다. 바이러스 공격으로 반감기가 이틀에 불과하지만 영양이 풍부할 때는 30분 만에 세포분열로 증식하는 박테리아의 시간 척도에서 볼 때 그래도 꽤 버티는 셈이다. 흥미롭게도 박테리아 역시 사람의 선천면역계와 후천면역계에 해당하는 방어체계를 지니고 있다. ... ...
- 코로나19 환자 54명 늘어난 2만4476명...가족 집단감염 이어져동아사이언스 l2020.10.09
- 관련 환자도 6명이 추가돼 누적 환자가 36명으로 늘었다. 부산에서는 일반 가정에서 영양 수액 주사를 맞은 노인 3명이 코로나19 확진 판정을 받는 일이 발생했다. 해외유입 환자는 16명 늘어났다. 6명은 검역 과정에서 확진 판정을 받았고 10명은 격리 중 확진됐다. 국적별로는 내국인이 4명, ... ...
- WHO 전세계 10% 감염됐다는데 통계는 3500만명뿐…차이나는 이유동아사이언스 l2020.10.06
- 항체 검사를 통해 감염자 수를 추정하고 있다. 지난 7월 9일 질병관리본부는 국민건강영양조사를 통해 얻은 혈청 1555건과 서울시의 일부 의료기관에 입원한 환자 1500건을 포함해 총 3055건의 항체 검사를 실시한 결과, 1명에게서 항체를 발견했다. 이를 토대로 실제 확진자 수와 보고된 확진자 수가 ... ...
- [프리미엄 리포트]추석 모듬전, 고소한 맛의 비결2020.10.01
- 된 것도 특별한 날 에너지를 보충하기 위해서였다. 하지만 전에 끌리는 것이 비단 영양학적인 이유만은 아니다. 아무리 에너지를 많이 낸다 하더라도 맛이 없다면 인기를 얻기 힘들다. 특히 고온의 조리과정에서 만들어지는 풍미는 전을 한층 더 맛있게 탈바꿈한다. 풍미는 혀에서 느끼는 미각과 ... ...
- '집콕' 예고된 추석…먹고 마시고 눕고 피하세요동아사이언스 l2020.09.30
- 줄이는 역효과를 낼 수 있다. 특히 급격한 신체 발육이 일어나는 어린이의 경우, 충분한 영양소 공급을 위해 세끼 식사와 함께 간식 섭취를 권장한다. 주로 선호하는 과자, 초콜릿, 패스트푸드보다는 칼슘과 칼륨을 보강해주는 우유, 요거트, 고구마, 감자, 과일, 채소류는 섭취하는 것이 좋다. 노인의 ... ...
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