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"지기"(으)로 총 1,106건 검색되었습니다.
- [카드뉴스] 쫄깃한 파스타를 만들어라!!!동아사이언스 l2017.02.09
- 익힐 때 자칫 서로 엉겨 붙을 수도 있습니다. 가열하는 동안 전분이 뭉쳐져 끈적끈적해지기 때문에 냄비가 작거나 물이 부족하면 면끼리 만나기 쉬워 엉겨 붙을 가능성이 높습니다. 파스타가 서로 달라붙지 않게 하려면 우선 파스타 무게의 10배가 넘는 물에서 끓여야 합니다. 파스타를 넣은 뒤 굵은 ... ...
- [강석기의 과학카페] 털과 땀샘의 음양이론2017.02.07
- 발생 과정이 진행된다. 그러다 17주차 무렵이 되면 BMP 발현이 늘어나면서 땀샘이 만들어지기 시작한다. 20주차에 이르면 땀샘은 계속 형성되는 반면 새로운 모낭은 더 이상 만들어지지 않는다. 즉 사람의 피부에서는 털이 생기다말고 땀샘이 만들어지는 것이다. 그 결과 사람의 피부에는 털과 땀샘이 ... ...
- 2월 지상파 UHD 본방송 ‘감감무소식’…“기술 결함” 핑계만포커스뉴스 l2017.02.07
- SBS도 지난해부터 UHD 시험방송을 진행했지만 콘텐츠가 부족해 원활한 서비스가 이뤄지기 힘든 상태다. 아직 UHD를 볼 수 있는 TV도 준비되지 않았다. 삼성전자, LG전자는 UHD 본방송 일정에 맞춰 미국식 표준(ATSC 3.0)의 UHD TV와 셋톱박스를 내놓을 예정이나, 정확한 출시 일자는 확정되지 않았다. 이미 ... ...
- [테마가 있는 영화] ‘아메리칸 드림’의 허상, 마이클 무어 감독의 ‘다음 침공은 어디?’2017.02.04
- 면담까지 하고, 대량학살을 자행한 독일의 성찰적인 역사교육을 들으면서는 사뭇 진지해지기도 한다. (이웃나라 일본의 정치인들은 반성하길 바란다) 또한 특기할 만한 점은 인터뷰에 참여한 시민이나 교사, 경찰관, CEO들이 말 많은 감독을 대신해 명언을 쏟아낸다는 것이다. 그중 하나는 ... ...
- [ESC의 목소리(9)]과학계에서 ‘소수’로 산다는 것은?2017.02.02
- 처음 지동설이 주장된 이후로부터 1800년이 지난 이후입니다. 지동설이 받아들여지기 전까지 그 의견은 학계에 정설로 인정되지 않는 소수의 의견일 뿐이었습니다. 이것이 과학 발전의 흐름입니다. 새로운 의견이 제시되어 정설로 인정받는 기간 동안 그것은 “소수의 의견”으로 존재합니다. 과학 ... ...
- [사이언스 지식in] 굴 하나 잘못먹어도 노로바이러스에 걸리나요?동아사이언스 l2017.02.02
- 증상이 2~3일 정도 지속되며, 본격적으로 증상이 나타나기 전에 1~2일 정도의 잠복기를 가지기도 합니다. 감염 여부는 노로 바이러스 검사를 하기 전엔 알 수 없습니다. 검사를 위해서는 토사물이나 변에서 노로 바이러스의 유전자를 검출하거나 현미경으로 찾아내야 합니다만, 보통 배가 아파 ... ...
- [고100 여행-8] 명주예술마당에서 축제와 함께하는 2월 강릉여행2017.02.02
- 부끄럽기도 해. 그런데 하나씩 알아가는 것이 늘어날 때마다 고향에 대한 애정이 더 깊어지기도 해. 명주예술마당 여행을 하면서 더욱 그랬어. 그 시간을 고하려 해. 혹시 2월 강릉여행을 계획한다면 필독해주길! ✔ 명주예술마당 여행 포인트 고기은 제공 ▶ 명주예술마당에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 미세먼지가 치매도 일으킨다?2017.02.01
- 12%면 별 것 아닌 것 같지만 고령사회가 되면서 치매에 걸릴 위험성 자체가 워낙 높아지기 때문에(85세 이상에서 대략 40%) 환자수로는 상당한 차이다. 그렇다면 대기오염은 어떻게 뇌에도 악영향을 미치는 걸까. 앞에도 잠깐 언급했듯이 대기오염물질 가운데서도 미세먼지, 그 가운데서도 크기가 20 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 더 달달한 토마토를 만들 수 있다?동아사이언스 l2017.01.30
- 방울 토마토 사진이 실렸다. 해리 클라이 플로리다대 교수팀은 토마토가 다시 맛있어지기 위해 바뀌어야 하는 토마토 유전자를 알아내 27일 ‘사이언스’에 발표했다. 모두 398 종류 토마토의 유전체 전체를 비교분석한 결과다. 연구팀은 우선 일반인을 대상으로 101 종류의 토마토 맛을 평가했고, ... ...
- [테마가 있는 영화] 당신에게 ‘가족’이란…? ‘가족의 탄생’2017.01.30
- 느껴지기도 한다. 가정에서 매일매일 꽃이 피기도 하지만, 매일매일 전투가 벌어지기도 한다. 사람들이 제각기 다른 삶을 사는 것처럼 가족의 모습도 제각각일 수 밖에 없다. ‘가족은 자고로 이래야 한다’는 생각이 혹시라도 다른 가족 구성원에게 불편함을 느끼게 한다면, 우리가 생각하고 있는 ... ...
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