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현미-알고 먹자과학동아 l198601

따른 피틴산의 해를 덜기 위해 고안된 것으로 다시마 등 미네랄이 풍부한 식품의 성분을 첨가한 것이라고 한다.북한의 초중교생의 신장·흉위 등 신체적 조건이 남한의 같은 연배의 학생에 비해 열등하다는 보도와 관련이 있는 듯 싶다. 그것은 그들이 먹는 주식이 거의 현미에 가까운 비정백가공의 ... ...

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