d라이브러리
"결합"(으)로 총 3,591건 검색되었습니다.
- Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호
- 때 아세톤과 케톤 같은 카르보닐 화합물이 쌓이기 때문이다. 또한 아미노산과 환원당이 결합하는 마이야르 반응과, 당분이 가열되면서 달콤하고 쓴맛을 내는 캐러멜화 반응이 일어나는 것도 이유다. 여러 반응에서 생겨난 방향성 물질들이 한데 어우러져 더욱 깊고 풍부한 향미를 낸다.발효종을 ... ...
- [Photo] 마법의 돌 ‘녹지 않는 얼음’ 석영과학동아 l2017년 06호
- 비슷한 크기의 불순물 이온들(철, 티타늄, 망간 등)이 부분적으로 규소 대신 산소와 결합해 다양한 색상의 변종들이 생겨난다. 보라색 자수정과 노란색 황수정, 분홍색 장미수정 등이다.또 석영은 비교적 낮은 온도에서 결정화되는데, 내포된 물질과 결정을 이루는 속도나 온도 차이로 인해 다른 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 물을 거꾸로 흐르게 하라!어린이과학동아 l2017년 06호
- 물을 밀어 올려라!원리: 초가 타는 반응은 연소과정이다. 연소는 물질이 산소 기체와 결합할때 빛과 열을 내면서 타는 현상이다. 이때 이산화탄소 기체가 발생하는데, 이산화탄소의 일부는 물에 녹는다. 즉, 발생한 이산화탄소 기체의 양보다 줄어든 산소 기체의 양이 더 많기 때문에 연소 후 컵 안의 ... ...
- [Future] 나노셀룰로오스의 세계, 나무 갈아 배터리 만든다?과학동아 l2017년 06호
- 물과 잘 결합하는 특성을 지닌 반면, 복합소재에 많이 쓰는 플라스틱 수지는 물과 결합하지 않는다. 마치 물과 기름처럼 둘이 잘 섞이지 않는다. 현재는 나노셀룰로오스의 표면이 물을 튕겨내는 성질을 갖도록 하는 연구를 하고 있다.변화는 시작되고 있다. 제지공학계 일부만 연구하던 ... ...
- [과학뉴스] 고무와 플라스틱, 식물로 만든다과학동아 l2017년 06호
- CCEI)에서 개발한 인산 올-실리카 제올라이트를 첨가하면, THF의 물이 빠져나오면서 고리결합이 풀리고 부타디엔이 된다고 설명했다.연구팀은 이번에 개발한 수율이 높고 가격이 싼부타디엔 제조법을 통해 고무나 타이어 등의 생산 비용을 낮출 수 있을 것으로 기대했다. doi:10.1021/acssuschemeng.7b0074 ... ...
- [Interview] “초대칭 이론, 아직은 흔적 못 찾아”과학동아 l2017년 05호
- 알아냈다.무거운 납 이온을 충돌시키면 여러 입자가 생성되고 다시 플라스마 안에서 재결합 한다. 우리는 입자들이 쿼크 수준으로 풀어졌다가 다시 모여서 입자로 생성되는 과정을 알 수 있었다. 쿼크-글루온 플라스마에 점성이 있다고 알려져 있는데, 그 성질에 대해서도 좀 더 자세히 알게 됐다.또 ... ...
- Part 4. 할아버지, 어떻게 그렇게 건강하세요?과학동아 l2017년 05호
- 22개의 리보핵산으로 구성된 작은 단일가닥 RNA분자다. miRNA는 전령RNA(mRNA)의 말단에 결합해, mRNA가 단백질을 만드는 것을 방해한다. 22개 정도의 짧은 가닥이기 때문에 miRNA는 일종의 ‘범용 조절자’로 작동할 수 있다. 즉, 하나로 여러 유전자의 발현을 조절할 수 있다. 이론상으로는 수십~수백 개까지 ... ...
- [Future] 나노세계 건설하는 두 가지 방법과학동아 l2017년 05호
- 씨앗이 되는 반도체 물질이 용매 속에 녹아 있다가 온도를 높여 줬을 때 스스로 결합하면서 형성된다. 이때 온도와 농도 등의 조건에 따라 결정의 크기와 그에 따른 색상이 결정된다.이렇게 만든 퀀텀닷은 다양한 용도로 쓰인다. 김성지 포스텍 화학과 교수팀은 퀀텀닷을 이용해서 암을 진단하는 ... ...
- [과학뉴스] 생체시계로 루게릭병 비밀 밝힐까과학동아 l2017년 05호
- 과 결합하는 새로운 단백질 유전자 두 개(Lsm12, me31B)를 발견하고, 이 중 어떤 단백질과 결합하느냐에 따라 생체리듬이 다르게 조절된다는 사실을 밝혀냈다. 어택신-2 단백질이 Lsm12 가 만든 단백질과 붙은 복합체는 생체리듬이 24시간 주기성을 갖게 한다. 한편 어택신-2 단백질이 me31B가 만든 단백질과 ... ...
- [Future] 시금치로 심장을 만든다고?과학동아 l2017년 05호
- 세포외기질은 엘라스틴 성분이 많아 유독 쫀쫀하다. 세포가 특정 세포외 기질의 분자와 결합해야만 장기가 제 기능을 발휘하기 때문이다.그런데 식물에는 사람을 비롯한 포유동물의 세포 외기질에 있는 콜라겐이나 피브로넥틴, 엘라스틴, 히 알루론산 같은 성분이 없다. 심 교수는 “식물의 세포 ... ...
이전727374757677787980 다음
