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"품종"(으)로 총 424건 검색되었습니다.
- 황금쌀, 20년 만에 식탁 오를까과학동아 l2020년 01호
- 유전자를 바꾸기도 한다. 야생 토마토의 일종인 피살리스 프루이노사(Physalis pruinosa) 품종은 기존 토마토보다 맛이나 향에서 뛰어나지만, 곧게 자라지 않으며 낙과가 잦아 생산용으로 적합하지 않았다. 미국 콜드스프링하버연구소 연구팀은 유전자 가위인 크리스퍼(CRISPR)-캐스9를 이용해 형질을 바꿔 ... ...
- 강아지 나이 계산법이 틀렸다고? 수학으로 바로잡는 반려견 나이 변환 공식수학동아 l2020년 01호
- 시계를 비교하기가 적합했어. 아이디커 교수팀은 강아지들 중에서도 특히 단일 품종인 나, 래브라도 리트리버를 연구하기로 했지. 에헴. 연구팀은 생후 4주~16살 사이의 래브라도 리트리버 104마리의 DNA 메틸화 패턴을 분석해 후성유전학 시계를 만들었어. 그리고 이것을 인간의 시계와 비교했지. ... ...
- 누구나 먹을 수 있는 빵을 만들려면?어린이과학동아 l2019년 17호
- 관련된 단백질을 발현시키는 유전자를 정확히 알면, 알레르기를 줄일 수 있는 밀 품종을 개발할 수 있다”고 말했어요. 이어, “잘 늘어나는 성질이 있는 글리아딘과 탄성이 있는 글루테닌의 함량에 따라 빵의 식감이 달라지는데 이 함량을 조절하면 원하는 식감의 빵을 위해 밀을 선택할 수 있을 ... ...
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 l2019년 12호
- 아직 공인을 받지는 못했지만 2017년 개발된 ‘페퍼X’다. 이 고추 역시 에드 커리가 만든 품종으로, 스코빌 척도가 무려 318만SHU이다. 만지기만 해도 화상을 입을 수 있어 묽게 희석한 소스로만 판매한다. 요리에 사용하는 고추 중에서는 태국 고추(7만5000~15만SHU)와 멕시코의 하바네로(10만~35만SHU) ... ...
- 개와 고양이의 눈빛에 '심쿵' · · ·비밀은 눈 근육에 있다과학동아 l2019년 09호
- 따라 비율을 매기면 갈색 레트리버는 상대적으로 적은 수가 태어나고, 계속해서 갈색 품종을 유지하기 위해 좁은 범위에서 교배가 이뤄진다.그렇다고 털 색깔을 결정하는 요인이 유전자만 있는 것은 아니다. 가끔 종에 상관없이 흰 양말을 신은 듯 발끝이 하얀 개가 있다. 이는 배아 발생 과정에서 ... ...
- 진화학자가 번역한 ‘종의 기원’ 자연 선택 이론은 왜 ‘혁명’이 됐을까과학동아 l2019년 09호
- 드디어 ‘종의 기원: 자연 선택을 통한 종의 기원에 관하여, 또는 생존 투쟁에서 선호된 품종의 보존에 관하여(On the Origin of Species by Means of Natural Selection, or the Preservation of Favoured Races in the Struggle for Life)’ 초판을 출간한다. ...
- [실전! 반려동물] 금붕어가 삐딱해요!어린이과학동아 l2019년 05호
- 연못에 데려와 키우며 금붕어 사육이 시작된 것으로 추정돼요. 이후 본격적으로 품종개량이 이뤄졌어요. 사람의 취향에 맞춰 색이나 형태를 바꿔나간 결과, 몸 빛깔은 다양해지고 형태는 점점 동그래졌지요.몸 형태의 변화는 몸속 기관들의 위치도 바꿔 놓았어요. 그래서 금붕어는 이전과는 다른 ... ...
- [언니오빠 논문 연구소] 치타가 던진 숙제과학동아 l2019년 05호
- 지구 생태계를 이루는 핵심 요건이라고 할 수 있습니다. 인간은 필요에 따라 생물종의 품종을 개량하거나 유전자를 조작해왔습니다. 그 결과 현재 지구는 생물다양성의 손실을 겪고 있습니다. 이에 국제자연보전연맹(IUCN)은 동물과 식물, 곰팡이 등 여러 생물종의 보전 상태를 알리고 생물다양성을 ... ...
- [이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호
- 있진 않다”고 말했습니다. 하지만 감귤연구소에서 ‘무봉’ ‘윈터프린스’ 등 국산 신품종을 개발하기도 했으니 언젠간 더 맛있는 한국 귤을 먹을 수 있겠지요. 붕어빵 vs. 잉어빵, 반죽의 차이 “아아~ 전국에 풀빵을 사랑하는 동지 여러분 안녕하십니까. 우리가 겨울마다 가슴에 3000원을 늘 ... ...
- Part 4. 인터뷰 - 저 멀리 ‘개토피아’를 찾아서! 언더독어린이과학동아 l2019년 02호
- 가상으로 만든 ‘블랙러시안’이에요. 사냥꾼이 탐낼 정도로 고급스러워 보이는 품종이 필요했거든요. Q 다양한 동물들의 입장에서 영화를 만들려면 상상력이 많이 필요할 것 같아요. 시나리오가 안 풀릴 땐 닭이나 개를 보러 양계장이나 유기견보호소에 갔어요. 답답한 마음에 “살기에 어떠냐, ... ...
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