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영양물질
"(으)로 총 863건 검색되었습니다.
동맥경화증에 시달리는 도시교통/하나의 치료법 궤도버스(오·반시스팀)의 도입
과학동아
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198802
영원한 불치병도 아니고 완벽한 치유책도 없지만 혁신적 기술개발에 따른 첨단 대중교통수단이 절대적으로 필요한 시점이다. 지금 서울은 동맥경화증에 걸려 있다. 그것도 이미 중증이라고 확신된다. 언제 혈관이 터져 반신불수가 될지 모른다. 급격한 경제성장에 따른 무분별한 영양섭취가 서울 ... ...
흔하지만 가볍게 볼 게 아니다 감기의 예방과 치료안내
과학동아
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198802
비타민C나 인터페론의 투여요법이 연구중이나 권장할 게 못된다. 인류가 앓아온 질환중 가장 오래되고 흔한 것이 바로 감기다. 특히 겨울철에는 도처에 감기환자가 있어 오히려 걸리지 않는 사람이 이상할 정도다. 감기가 병원균에 의해 발생한다는 사실이 실험적으로 증명된 때가 1914년. 그러나 ... ...
미생물학은 생명과학의 총아
과학동아
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198712
"생명의 본질에 대한 호기심과 인류에 기여한다는 신념에서 이 분야를 택했다."우리나라의 미생물학은 그 역사가 짧은 탓인지 아직도 꽤 많은 사람들에게 생소하게 느껴지는 학문이다. 그러나 지금으로부터 41년전 필자가 미생물학에 흥미를 갖게되고 기초 학문의 한 분야로서 미생물학을 전공으로 ... ...
어떻게 감지하고 어떻게 적응하나
과학동아
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198711
지구의 나이는 대략 45억년이며, 이 기간동안 지구상의 대기 물 암석들은 많은 변화를 거쳐서 서서히 이루어졌다. 특히 대기중의 산소는 대략 6 억년전부터 서식하기 시작한 식물들에 의하여 만들어 졌다.우리는 제4빙하기가 끝난 후 약 1만 2천년이 지난 시점에 살고 있다. 빙하기가 끝나고 6천년은 ... ...
특수촬영사진으로 본 인간생명의 탄생
과학동아
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198710
인간의 새 생명은 3억 5천만대1의 경쟁을 뚫은 정자가 난자와 만남으로 시작된다. 태아는 여성의 몸에 감춰진 신비스러운 메카니즘 속에서 성장하여 세상에 나오게 된다. 그 과정을 특수좔영 사진으로 살펴본다. 생명탄생의 신비롭고 장엄한 드라마는 정자와 난자가 결합되는순간에서 시작된다.정 ... ...
PART Ⅳ 바이러스 「현대의 페스트」부른 원시 병원체
과학동아
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198709
AIDS로 관심을 끈 바이러스는 파괴를 위한 가장 간단하고 무서운 구조를 가진 병원체이다.바이러스에 관해 지금처럼 관심이 높았던 적은 없었을 것이다. 현대의 대역병 에이즈(AIDS)가 창궐하면서 보통 현미경으론 보이지 않는 이 작은 병원체는 전문가와 일반인 모두의 큰 관심의 표적이 되었다. 생 ... ...
미생물의 산업적 이용 살아있는 화학공장, 미생물
과학동아
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198709
신석기시대부터 인류는 식료품을 가공하는데 미생물을 이용해 왔다. 오늘날 미생물은 식료품뿐 아니라 각종 의약품 화학제품을 만드는데 없어서는 안되는 존재로 각광을 받고 있다. 특히 최근에는 유전공학적 기법을 이용하여 암치료제인 인터페론, 당뇨병 치료제 인슐린, 대뇌의 뇌하수체에서 생 ... ...
PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부
과학동아
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198709
유기물을 분해하는 균류로부터 인류는 귀중한 식품과 의약품을 얻어왔다.만일 청소부들이 모두 파업을 벌인다면 어떤 일이 벌어질까? 하루아침에 도시는 거대한 쓰레기더미로 바뀔 것임은 불을 보듯 분명하다. 인간세계의 청소부처럼 묵묵히 궂은 일을 도맡아 하는 자연계의 청소부가 바로 곰팡이 ... ...
방사선처리식품 과연 안전한가
과학동아
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198708
'방사선 조사(照射)식품 시대'는 이제 남의 얘기가 아니다. 보사부는 85년 6월 식품위생법 시행령을 개정, 식품관련업종에 방사선 조사사업을 추가하였다. 이를 근거로 연간 60만톤 처리능력을 갖는 국내 최초의 방사선 식품처리 공장이 87년 6월 경기도 여주에 세워져 시험가동되고 있다. 아직 판매 ... ...
PARTㆍ1 「기르는 어업」의 이모저모를 살핀다 민물고기의 천국
과학동아
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198708
수심이 깊고 면적이 넓은 곳에 적합한 가두리 양식은 잉어류 메기류를 주대상으로 하고 있다. 얼마전까지만 해도 인류는 고기를 잡아먹기만 했다. 그러나 그것이 자원의 고갈을 가져온다는 것을 알게 된 이후부터 '기르는 어업'을 시작했다. 즉, 인공으로 물고기를 부화시켜 이를 하천에 방류하기 ... ...
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