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주방이 '실험실'인 분자요리
과학동아
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2008년 01호
거품. 액체질소로 급속냉동공기의 80%를 이루는 분자인 질소(N₂)는 언제나 기체라고
생각하기
쉽다. 그러나 온도를 영하 196℃ 밑으로 낮추면 질소는 물처럼 투명한 액체가 된다. 질소를 그릇에 담으면 하얀 연기가 피어난다. 공기 중의 수분이 차가운 질소 기체와 만나 응결돼 나타나는 현상이다.엘 ... ...
PART 1 한국 최초 우주인 탄생 D-99 체크리스트
과학동아
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2008년 01호
2008년 1월 1일, 한국 최초 우주인 탄생 D-99 카운트다운이 시작됐다. 2006년 4월 21일 지원자 공개모집을 시작으로 약 2년간 달려온 대장정의 ‘마지막 걸음’만 남겨둔 셈이다.탑승우주인으로 선정된 고산 씨와 예비우주인으로 선정된 이소연 씨는 지금까지 어떤 훈련을 받았으며, 오는 4월 8일 우주로 ... ...
조선조류열전
과학동아
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2008년 01호
1910년 일제는 조선의 국권을 빼앗은 뒤 창덕궁의 이름을 창경원으로 바꾸고 벚꽃나무를 잔뜩 심었다. 조선왕조가 27대 519년만에 멸망하자 비운의 임금 순종은 오락장으로 변한 창덕궁에 머물며 하릴없이 동물원을 오갔다. 일본이 수탈해간 것은 비단 쌀과 광물자원뿐이 아니었다. 이들은 조선을 누 ... ...
'팔방미인' 독도의 속살을 벗기다
과학동아
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2008년 01호
“1년 중 섬에 오를 수 있는 날이 50일도 안 될 정도로 독도의 날씨는 변덕스럽고 파도도 거셉니다. 그동안 베일에 가려있었던 까닭도 이런 혹독한 환경 탓이죠.”독도의 생태계를 연구하고 있는 박흥식 박사의 말이다. 그는 독도 주변을 흐르는 따뜻한 해류 덕분에 제주도에서나 발견되는 파랑돔, ... ...
북극 종자은행, 냉각 시작
과학동아
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2008년 01호
전지구적 재난으로부터 세계의 종자들을 보호하기 위해 북극권의 산기슭에 위치한 '최후의 날 저장고'의 냉동장치가 가동되기 시작했다. 스발바르 국제종자저장고는 2월 처음 종자를 반입할 예정이다. 인공적으로 지능을 구현하는 기술이나 그 실체를 뜻함 그 실체는 영화 '스페이스 오디세이'의 ' ... ...
PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적
과학동아
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2008년 01호
궁극적으로 제거하는 몫은 미생물이 맡는다. 짠 바닷물에 미생물이 얼마나 살겠느냐고
생각하기
쉽지만 영양분이 풍부한 서해안의 경우 바닷물 1㎖에 100만 마리 이상이 살고 동해 독도 부근에서도 10만 마리가 넘는다. 한국해양연구원(이하 해양연) 권개경 연구원은 “자연계 미생물은 다양한 능력이 ... ...
특집02 세포창조 무한도전 성과 있을까?
과학동아
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2008년 01호
“나는 인공생명을 창조하고 있다.”2007년 10월 6일 영국의 일간지 ‘가디언’은 인간 유전체 해독에 앞장섰던 미국 크레이그 벤터 연구소(CVI)의 과학자인 크레이그 벤터 박사가 합성염색체를 만드는데 성공했다고 보도하면서 자극적인 문구를 기사의 제목으로 내걸었다.인간이 만든 최초의 새로운 ... ...
매운 고추 먹고 땀 흘리는 이유?
과학동아
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2008년 01호
추운 겨울, 고춧가루를 훌훌 풀어 끓여낸 얼큰한 동태매운탕을 먹고 나면 움츠렸던 몸까지 확 풀린다. 이마엔 땀방울이 송골송골 맺혀 있다. 식당 문을 나서며 입가심으로 박하사탕 하나를 입에 넣는다. 순간 매운 열기가 남아있던 입안이 박하향과 함께 시원해진다.우리 몸은 주위 온도에 따라 덥 ... ...
당신의 마음에 반창고를 붙여드려요
과학동아
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2008년 01호
메디컬 평점 ★★★★★ ‘인술’을 펼쳤던 어느 의사의 감동스토리영화 줄거리1969년 헌터 아담스(로빈 윌리엄스 분)라는 이름의 남자가 자살미수로 미국의 한 정신병원에 입원한다. 삶의 의욕을 잃고 방황하던 그는 수많은 정신분열병 환자를 만나며 의사가 되기로 결심한다. 아담스는 환자들로 ... ...
예비 과학도를 위한 글쓰기 매뉴얼
과학동아
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2008년 01호
|과학 글쓰기를 잘하려면 기승전결을 버려라|강호정 지음|도서출판 이음|236쪽|1만2000원 PROLOGUE어린 시절을 되돌아보면 나는 정말 글쓰기를 싫어하는 아이였다. 초등학교 때 원고지 10매 분량의 글쓰기 숙제 때문에 끙끙거렸던 기억들이 아직도 생생하다. 그래서 글쓰기와 관계없을 것 같은 ... ...
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