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"신선함"(으)로 총 930건 검색되었습니다.
- 온 몸이 삼겹살, 신품종 돼지 개발과학동아 l2014.04.21
- 일 끝나고 소주 한 잔 ‘똑’! 여기에는 지글지글 익는 돼지고기가 제격이다. 이렇게 구워먹을 수 있는 부위는 삼겹살, 목심, 갈비 정도. 고기의 근육 내 지방량이 7% 정도는 돼야 구웠을 때 맛있다. 하지만 이런 부위는 돼지 전체의 약 35% 정도밖에 안 된다. 하지만 몸 전체가 이런 돼지 ... ...
- 이번엔 '진짜' 제2의 지구?과학동아 l2014.04.20
- 사이언스 제공 우리가 살고 있는 지구를 찍은 사진일까. 이번 주 ‘사이언스’는 미국항공우주국(NASA)이 케플러 우주망원경을 이용해 발견한 행성인 ‘케플러-186f’를 표지에 담았다. 케플러-186f가 큰 화제를 모은 이유는 지구와 ‘닮은꼴’일 가능성이 높기 때문. 물이 흐르고 생명체가 살고 ... ...
- 커피믹스, 토마토 주스, 호박죽에 들어 있는 발암 물질은?과학동아 l2014.04.20
- 2006년 비타민 음료에서 벤젠이 검출돼 큰 파장을 일으켰다. 벤젠은 국제암연구센터(IARC)에서 규정한 대표적인 발암물질(그룹I)이다. 음료 속 비타민C와 보존료인 안식향산나트륨이 섞여 반응을 일으키면 벤젠이 생길 수 있다. 여러 음료수의 모습. 음료수 등 가공식품에는 예상치 못한 유해물 ... ...
- 사이언스브리핑과학동아 l2014.04.18
- ◆기초과학연구원(IBS)은 17일 성균관대 자연과학캠퍼스에서 IBS센터 기공식을 가졌다. 이날 기공식에는 신희섭 IBS 원장 직무대행을 비롯해 김준영 성균관대 총장, 서정돈 성균관대 법인이사장, 용홍택 미래창조과학부 연구공동체 정책관 등이 참석했다. 나노구조물리연구단과 뇌과학이미징연구단 ... ...
- 지름 250km '커리클로'서 고리 발견…'중력 가설' 뒤집히나과학동아 l2014.04.18
- 목성 토성 천왕성 해왕성. 우리 지구가 있는 태양계 행성 중 아름다운 고리를 갖고 있는 행성이다. 듣기만 해도 알 만한 친숙한 이름들이다. 하지만 이런 느낌만큼이나 많이 알고 있을 것 같지만 정작 우리는 이들의 고리가 어떻게 생겨났는지 아직 모른다. 최근 태양계에서 고리를 가진 또 다 ... ...
- 침팬지에게도 침대는 과학과학동아 l2014.04.16
- 사람은 침대를 고를 때 매트가 단단한지를 따진다. 침대 매트가 몸을 잘 받쳐 줘야 잠을 푹 잘 수 있기 때문이다. 그런데 침팬지도 사람과 마찬가지로 ‘단단한’ 침대를 좋아하는 것으로 나타났다. 침팬지의 침대는 ‘네스트’라고 불린다. 침팬지는 하루 일과를 마치고 네스트에 누워 시 ... ...
- 원전사고 최후의 보루는 바로 이것!과학동아 l2014.04.15
- 2011년 발생한 일본 후쿠시마 원전 사고. 원전의 노심이 용융되며 방사성 물질이 새어나왔다. 원전에는 방사성 물질을 막기 위한 마지막 방호벽, 격납건물이 있지만 소용없었다. 수소폭발로 인해 격납건물이 파손됐기 때문이다. 이 사고 뒤로 격납건물은 원자력 안전연구 분야의 중요한 이슈 ... ...
- [과학의 달 기획]사이언스 마이크: 당신에게 과학이란?①과학동아 l2014.04.15
- ※편집자주 4월은 ‘과학의 달’, 이달 21일은 ‘과학의 날’입니다. 해마다 이맘때면 과학상상그리기, 로켓 날리기 등 체험 이벤트와 대중 과학강연, 전시회 등 다양한 행사를 만나볼 수 있습니다. 과학의 의미를 공유하고 느껴보자는 취지겠지만 4월이 지나가면 언제 그랬냐는 듯 과학은 잊혀지 ... ...
- 1g에 8만 원이나 하는 금속은?과학동아 l2014.04.14
- 연료전지나 매연저감장치 등에 필수적인 기술은 촉매다. 화학 반응을 더욱 효율적으로 하기 위해서인데, 가장 많이 쓰이는 촉매는 바로 백금이다. 하지만 백금은 너무 비싸 활용하기 어렵다는 게 한계였다. 이런 상황에서 국내 연구팀이 알칼리 연료전지에 쓰일 새로운 촉매를 개발했다. ... ...
- 우주인 소변으로 전기 만든다고?과학동아 l2014.04.13
- ‘스페이스쉽투(SpaceshipTwo)’, ‘링스(Lynx)’. 일반인도 자유롭게 우주여행을 갈 수 있는 민간 우주선의 이름이다. 현재 개발중인 이 민간 우주선을 탈 수 있는 일반인은 비싼 티켓값 때문에라도 극히 제한적일 테지만, 비용을 차치하고도 우주여행은 그리 만만한 것은 아니다. 대기권을 ... ...
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