어린이과학동아
"국물"(으)로 총 101건 검색되었습니다.
- 라면도 과학이다!기사 l20191022
- 밥을 말아먹을 때는 찬밥을 말아먹어야 합니다. 갓 지은 밥은 수분이 많아 국물을 흡수하지 못해 맛이 덜하지만 찬밥은 수분이 날아가 국물을 흡수해 맛있었답니다. 3.라면을 밤에 먹으면 아침에 왜 얼굴이 부을까? 라면을 먹고 붓는건 살이 찌는게 아니라 삼투 현상으로 수분이 많아져 붓는 것입니다. 삼투 현상은 농도가 다른 액체 사이에 ...
- 맛있는 라면~! 그 맛의 비결은?!기사 l20191010
- 조리법을 한 번 알아봅시다! 1. 물 550mL(3컵정도)를 끓인다. 2. 면과 분말스프, 후레이크를 넣고 4분 30초간 끓인다. 3. 얼큰한 소고기 국물 맛의 신라면 완성! 2. 신라면 블랙(BLACK) 신라면 블랙은 그 어느 라면보다 담백질이 풍부한데요, 이 라면은 조리법이 좀 특이할까요? 바로 시작합니다. 1. 물 550mL ...
- 외 치킨무는 국물을 끝까지 채워서 줄까?기사 l20190828
- 무에 간이 제대로 배지 않는 문제가 생기고, 국물에 잠기지 않은 부분은 건조해지면서 맛과 식감이 안 좋아지는 문제가 발생하므로 국물을 가득 채운다고 합니다. 그럼, 하나 더 치킨무에 제조과정을 알아보겠습니다. 무에 껍질 등 먹지 않는 부분을 제거하는 박피 공정을 거칩니다. 그리고 우리가 먹는 치킨무에 형태로 먹기 좋게 절단해 준 다 ...
- 맛있고 놀라운 떡볶이!기사 l20190803
- 밀떡, 쌀떡, 반반떡으로 만들 수 있어요.밀떡은 아주 탱글탱글하고, 쌀떡은 쫀득쫀득하고, 반반떡은 탱글하고 쫀득하답니다.그리고 국물떡볶이, 기름떡볶이 등 다양하죠.그런데 떡볶이를 먹으면 살이 너무 많이 찌기 때문에 걱정이 많으신 분들이 있어요.그래서 곤약으로 떡볶이를 만들면 살이 덜 찌겠죠?그러니 곤약으로도 떡볶이를 만들어 보세요!떡볶이로 만드 ...
- [기자단DAY] 뮤지엄김치간에서 배운 김치 발효과학기사 l20190726
- 뒤 후속 발효를 시킨다는 점입니다. 이 과정에서 각종 영양 물질과 기능성 물질들이 풍부해 집니다. 세 번째는 피클과 달리 건더기와 국물까지도 먹을 수 있는 형태도 완성된다는 점입니다. 다른 음식문화와 달리 이 모든 세가지 특성을 김치문화는 모두 포함하고 있다고 합니다. 박물관 설명에 따르면 일본의 음식은 날것이 많고 중국의 음식은 익힌 것이 ...
- 라면 맛있게 먹는 방법+소금을 콜라에 넣으면??? 대박 ㅇㅅㅇ,,,포스팅 l20190323
- 푸라면을 좋아하는데 더 ㄴ먹는 방법 몇 가지 알려드리겠스무니다! 1. 시원한 양파푸라면 이것도 제 취향인데 양파를 넣으면 국물도 시원하고 맛있었어여~ 양파 하나만 추가하면 더 맛있어여~ 맛없으면 라면 10봉지 드림니다^^ 2. 치즈라면 김밥집에서 돈을 주고 파는데 너무 비싸다,,, 그래서 내가 직접 연구... 푸라면 건면이 새로 나왔는 ...
- 즐거운 여행을 갔다와서기사 l20190118
- 담양을 다녀왔습니다. 먼저 전주에서는 전주에 본점이 있고 고속터미널 등 에 있는 전주에서 유명한 칼국수 집을 갔습니다. 칼국수의 국물과 면이 특이 해서 사람들이 더더욱 많이 찾는 것 같습니다. 점심으로 칼국수를 든든하게 먹고 나서는 숙소가 있는 남원으로 갔습니다. 한옥호텔이라 그런지 외국 관광객들도 있었습니다. 한옥이 참 아름다웠습니다. 숙소에 ...
- 내 강아지를 오래 살게 하는 식생활기사 l20180104
- 고생하는 경우도 있는데 이런 경우엔 다량 수분 섭취가 답입니다. 강아지가 물을 많이 마시지 않는다면 주사기로 투여하거나 고기로 국물을 우려내던가 물에 설탕을 조금 넣어서 먹게 하는 방법이 있습니다. (출처:내 강아지 오래 살게 하는 50가지 방법) 이렇게 내 강아지를 오래 살게 하는 식생활 편이 끝났습니다.^^ 지금까지 봐주셔서 정말 감사합 ...
- 여려 나라의 음식을 알아 보자!기사 l20170906
- 식으면 느끼할 수 있기 때문에 뜨거울 때에 먹는다. 봉골레 스파게티 : '봉골레'는 이탈리아 어로 '조개'를 뜻하며, 소스는 조개로 국물을 내서 만든다. 여기에 마늘이나 고추, 조갯살, 버터와 올리브 오일, 면을 넣고 볶는다. 3.터키! 쾨프테 : 쇠고기나 양고기, 돼지고기 등을 다진 후 각종 양념과 채소를 넣어 동그랗게 만든 다음 튀기거나 ...
- 모양지우개(음식)포스팅 l20170729
- 제 모양지우개들~~모두 제가 아끼는 지우개들예요~~(저는 문구라면 무엇이든 좋습니다!!)첫째 줄 가장 왼쪽은 아이스크림이예요.조립은 3개로 됩니다.그 옆에 있는 것은 알다시피 포카리스웨트예요~ 운동 ... 컵라면이예요~~왕뚜껑이아 써 있네요!!그 옆은 가스레인지와 정체불명에 음식이예요..정체불명 음식은 파,그릇,달걀,그리고 국물로 총4가지로 분 ...
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