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"가공"(으)로 총 1,036건 검색되었습니다.
- 심장질환 예방에는 올리브 오일보다 땅콩과학동아 l2014.06.24
- 맛과 영양을 유지할 수 있다는 뜻이다. 배석복 농진청 박사는 "앞으로 케이올을 가공해 올레산이 많은 땅콩기름 등으로 만들어 국산 땅콩의 부가가치를 높일 수 있다"고 말했다. 농진청은 올해 '케이올' 땅콩을 증식해 2015년 부터는 재배 단지를 중심으로 보급할 계획이다. ... ...
- 헉! 원통형이라던 탄소나노튜브가 나선형이라니과학동아 l2014.06.09
- 대신 그는 “원통형일 때는 90도 이상 구부러질 수 없지만 나선형은 좀 더 자유로운 가공이 가능하다”며 “고강도 복합소재 등에 응용할 수 있을 것”이라 말했다. ... ...
- ‘도깨비 방망이’ 3D 프린팅 예술의 미래는?동아일보 l2014.05.27
- 있다. 컴퓨터 설계 프로그램을 입력하면 플라스틱, 액체, 파우더, 금속 등 다양한 재료를 가공해 도깨비 방망이처럼 3차원 입체물을 제조하는 장비다. 서울 종로구 율곡로 사비나미술관에서 열리는 ‘3D 프린팅 & 아트: 예술가의 새로운 창작 도구’전은 3D프린터와 예술의 만남을 주제로 한 국내 첫 ... ...
- 가축에게 항생제 대신 '양파' 먹여보세요 과학동아 l2014.05.20
- 먹일 때처럼 닭을 건강하게 기를 수 있다는 것이다. 첨가제를 먹인 닭은 닭고기로 가공했을 때도 다른 닭보다 품질이 좋은 것으로 나타났다. 첨가제를 먹인 닭은 다른 닭보다 지질의 산화도가 18.2% 낮았으며 휘발성염기질소는 22.4% 줄었다. 지질의 산화와 휘발성염기질소는 닭고기의 신선도를 ... ...
- 압전소자 하나로 LED 105개 동시에 번쩍과학동아 l2014.05.15
- 1 정도 두께로 얇게 가공했다. 그 다음 정밀한 레이저광선을 이용해 이를 전자기판에 가공해 붙여 새로운 압전소자를 만들었다. 가로 세로 2㎝크기로 만들어진 이 압전소자는 단순히 구부리기만 해도 250볼트(v)가 넘는 전기를 만들었다. 전류량은 8마이크로암페아(㎂) 정도로 ... ...
- 콩 함량 높은 콩고기 드세요~과학동아 l2014.04.29
- 줄이고 콩 함량을 높인 콩고기 제조기술을 개발해 특허출원했다고 29일 밝혔다. 콩을 가공해 만든 콩고기는 맛과 모양이 고기와 비슷할 뿐 아니라, 칼로리도 낮아 다이어트나 채식 식단으로 인기를 얻고 있다. 문제는 콩고기를 만들 때 반죽에 끈기를 주기 위해 ‘글루텐’을 사용한다는 ... ...
- 커피믹스, 토마토 주스, 호박죽에 들어 있는 발암 물질은?과학동아 l2014.04.20
- 이중 클로로겐산은 커피원두에 원래 들어있는 천연항산화성분이다. 따라서 가공 커피를 만들 때 클로로겐산이 풍부한 커피 원두를 고르면 다른 공정 없이도 퓨란의 농도를 줄일 수 있다. 연구를 진행한 김 교수는 “연구 결과는 2013년 11월에 나왔지만 특허출원을 마치느라 늦게 발표하게 ... ...
- 시각장애 학생이 고구려 국경 볼 수 있는 이유는? 과학동아 l2014.04.16
- 연구팀은 필라멘트를 켜켜이 쌓아 단기간에 각종 시제품을 제작할 수 있는 적층가공 기법을 이용해 국가 지형이나 등고선, 과일 모양 등을 수 시간 내에 만들어냈다. 특히 손끝이 매우 예민한 시각장애 학생들의 특성을 고려해 열처리 기술을 추가 적용, 제작물 표면을 매끄럽게 ... ...
- 차세대 메모리 소자 '얇게 더 얇게'과학동아 l2014.04.08
- 극성이 바뀌는 특성이 있어 메모리나 압전소자 등으로 다양하게 활용될 수 있는데 가공성이 낮아 수 마이크로미터(μm, 1μm=100만분의 1m)보다 얇은 박막으로 만들기는 어려웠다. 먼저 연구진은 바륨 티타네이트를 8나노미터(nm, 1nm=10억분의 1m) 크기의 정육면체 모양의 나노입자로 만들었다. 입자 ... ...
- 적외선 렌즈, 뭘로 만들면 좋을까요?과학동아 l2014.04.07
- 다루기가 어려워 활용도가 높지 않았던 게 사실”이라면서 “간단한 방법으로 가공성을 높여 광학렌즈처럼 고부가가치 물질로 활용할 수 있게 됐다”고 말했다. 이 연구결과는 소재 분야 권위지 ‘어드밴스드 머티리얼스’ 3월 21일자에 실렸다. ... ...
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