Part 2. 닭의 진화어린이과학동아 l2015년 22호

숲에 사는 늠름한 조상님, 적색야계전세계에서 키우는 닭의 품종은 약 250여 종에 달해요. 하지만 이들의 조상은 동남아시아의 열대우림에 사는 야생 닭인 ‘적색야계’(아래 사진)예 ... 보는 치킨 경제학Part 1. 조류의 진화Part 2. 닭의 진화Part 3. 치킨의 변화Part 4. 맛의 비법별별 치킨 백 ... ...

[퍼즐탐정 썰렁홈즈 3] 인도 치킨 달인 ‘ 반반 무마니’어린이과학동아 l2015년 21호

“오 나의 사랑스러운 치느님~!”오늘도 출출한 야식으로 치킨을 시킨 썰렁홈즈. 썰렁홈즈는 항상 맛집으로 소문이 자자한 인도 치킨 달인 ‘반반 무마니’ 가게에 주문 ... “아시죠? 반반 무마니 치킨은 이제부터 셀프!”썰렁홈즈는 결국 치킨 대신 자신이 만든 치킨 무만 잔뜩 먹었다나 ... ...

[지식] 마지막 요리 모두의 맛, 미분과 적분 그리고 치킨수학동아 l2015년 08호

대표적이죠. 미적분학과 만나면서 과학의 주제가 훨씬 다양해졌듯이 한식과 만나면서 치킨의 가능성도 무궁무진해지고 있습니다."그동안 우리는 8가지의 공식과 음식을 만났습니다. 딱딱하기만 한 수학공식이 여러분에게 조금이나마 쉽게 다가갔길 바랄 뿐입니다. 고독한 미식가의 이야기는 ... ...

배달하고 사진 찍고, 지금은 드론시대!어린이과학동아 l2014년 22호

때문에 사람이 가기 어려운 산 위나 건물 옥상 같은 곳도 쉽고 빠르게 갈 수 있답니다. 치킨뿐 아니라 햄버거, 딸기 등 무게 2kg 이내의 물건 이라면 어디든 배달할 수 있는 기특한 녀석이에요.전세계적으로도 드론을 연구하고 개발하려는 움직임이 활발해요. 드론에 카메라를 달아 TV프로그램이나 ... ...

동해안 모래 실종사건, 범인을 잡아라!어린이과학동아 l2014년 13호

끝나면 여름방학! 여름엔 역시 동해지! 깨끗한 바닷물, 반짝이는 백사장에서 맛있는 치킨을…. 응? 뭐라고? 동해 해수욕장에 모래가 점점 사라지고 있다고? 안 돼! 바다에서 물놀이 할 생각에 다이어트했단 말이야. 이렇게 여름이 오기도 전에 방학 계획을 망칠 순 없지. 동해안 모래를 훔쳐간 범인을 ... ...

[knowledge] 내가 먹은 흑돼지, 정말 토종일까과학동아 l2014년 11호

2012년 기준으로 우리나라 국민 1인당 평균 육류 소비량은 43.7kg이다(식품의약품안전처 통계). 매년 꾸준히 늘고 있다. 그럼 어떤 고기를 가장 많이 먹었을까? ... 갖춘 ‘신종 토종’ 돼지와 닭이 개발 중에 있다. 진짜 우리 돼지와 닭으로 만든 삼겹살과 양념 치킨을 먹을 날을 기다려 보자 ... ...

내 몸은 탈수 중 물 마시기 프로젝트어린이과학동아 l2014년 11호

음료 선택은 몇 점일까? 평소 음료습관을 체크해 봐.□ 피자나 햄버거, 치킨을 먹을 때 반드시 탄산음료를 마신다.□ 소화가 안 될 때 탄산음료를 마시면 속이 시원해진다.□ 유기농 우유는 일반 우유보다 영양가가 높다고 생각한다.□ 두유나 요구르트는 몸에 좋은 음료라 많이 마실수록 좋다.□ ... ...

가창오리의 억울한 죽음과학동아 l2014년 03호

때문이다. AI는 열에도 약해서 70℃에서 30분, 75℃에서 5분만 익히면 안전하다. 야식으로 치킨이나 오리고기를 마음 놓고 시켜도 된다는 뜻이다.매년 구제역과 AI가 돌 때마다 어김없이 나오는 문제다. 올해 살처분 된 400만 마리를 포함해 지금까지 닭·오리 2900만 마리를 땅에 묻었다. 문제는 ... ...

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