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"함유"(으)로 총 1,054건 검색되었습니다.
- [이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호
- 변형 작물(GMO)도 아니다. 1g당 40~60mg으로 일반 카카오빈(보통 20mg/g)보다 폴리페놀이 많이 함유된 카카오빈만 골라, 발효시키지 않고 특별한 공정을 거쳐 만든다. 우선 카카오빈을 알코올에 넣어 불린 뒤 중과피를 벗기고 알맹이만 추출한다. 이를 구연산(pH2)으로 산성화시키고 에테르로 탈지까지 ... ...
- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호
- 있다. ‘조지아’ 시리즈는 가장 적게 함유된 카페인 함량이 105mg, 최대 152mg의 카페인을 함유하고 있다. 비슷한 용량의 웬만한 에너지 드링크보다 훨씬 더 많은 카페인이 들어 있는 셈이다. 최근 ‘핫’한, 차가운 물에 우려내는 콜드브루도 캔커피 시장에서 세를 확장하고 있다. 또 캔과 컵커피 ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 않기 때문에 미리 저장해 언제든 쓸 수 있게 만드는 것이다. 농림축산식품부는 원유가 함유되지 않고 탈지분유나 환원유 등으로 맛을 낸 가공유라고 해도 우유와 성분이 비슷하기 때문에 우유로 표기할 수 있다고 결정했다. 가공우유에 신선한 원유가 쓰일 거라고 생각했던 사람들은 이 조사 결과에 ... ...
- [이달의 PICK] 삼겹살 기름으로 화력 발전? 석유 대신할 바이오중유과학동아 l2019년 01호
- 점점 강화돼 가격 면에서도 경쟁력을 가질 전망이다. 김 차장은 “현재 중유 발전에는 황 함유량이 0.3% 이하인 중유를 사용하고 있는데, 앞으로 규제가 더 강화되면 0.2% 이하의 저황유를 사용해야 한다”며 “그러면 중유보다 오히려 바이오중유가 더 저렴해질 것”이라고 말했다. 바이오중유는 ... ...
- [10대의 약] ‘키 크는 주사’ 맞으면 170cm가 180cm되나요?과학동아 l2019년 01호
- 효능이 뒷받침되기 위해서는 더 많은 후속 연구가 수행돼야 한다는 뜻입니다. 또 HT042를 함유한 제품을 연구팀의 실험처럼 6개월간 복용하기 위해서는 결국 100만 원 이상의 큰 비용이 발생합니다. 인터넷, 전단지 등 광고에도 키 성장에 효과가 있는 것처럼 광고하는 제품들이 정말 많습니다. 대개 ... ...
- Part 4. 실크로드 사람이 없어도 뱃길 OK!어린이과학동아 l2018년 23호
- 이상 많은 수준이지요. 이 때문에 국제해사기구(IMO)는 2016년 10월, 선박 연료의 황산화물 함유량을 0.5% 이하로 규제하기로 결정하고, 2020년 1월 1일부터 시행하기로 했답니다. 규제가 시행될 때를 대비해 전세계는 지금 친환경 연료를 사용하면서 운항 비용을 줄일 수 있는 방법을 찾고 있어요. 그 중 ... ...
- 보석은 알고 있다, 지구의 비밀을과학동아 l2018년 11호
- GIA) 연구원이 이끄는 국제공동연구팀은 2년에 걸쳐 ‘라만분광법’을 이용해 붕소를 함유한 블루 다이아몬드 46개에 들어있는 광물 입자를 분석했다. 연구팀은 블루 다이아몬드에 들어있는 첨정석, 휘석 등 광물 입자의 특성을 토대로 블루 다이아몬드가 형성된 깊이를 추론했다. 그 결과, 블루 ... ...
- [Culture] 커피콩으로 와인 세계 첫 제조, 진짜 오리지널 제주 커피 재배기과학동아 l2018년 09호
- 커피 생두로도 와인을 만들 수 있지 않을까. 실제로 커피의 생두에는 당분이 10% 정도 함유돼 있다. 커피 생두의 당도를 측정한 결과 커피열매 껍질보다 조금 높은 26브릭스로 측정됐다. 커피열매 껍질로 와인을 만들 때와 마찬가지로 생두를 발효시켰더니 알코올 도수 11%인 와인이 탄생했다. 이 ... ...
- [과학뉴스] 해변에서 자외선 차단제 사용 금지과학동아 l2018년 08호
- 자외선 차단제 사용을 제재하는 움직임이 시작됐고, 지난해 2월 주 의회가 옥시벤존이 함유된 자외선 차단제의 판매와 사용을 법적으로 금지하는 법안을 마련했다. 옥티녹세이트(Octinoxate)도 산호 체내에 있는 바이러스를 활성화한다는 이유로 금지 물질에 포함됐다. 화학적 자외선 ... ...
- [통합과학 완벽 정리 8] 인류의 역사를 바꾼 화학반응과학동아 l2018년 08호
- 제련, 특히 철의 제련과 관련된 반응이다. 제련은 광석을 용광로에서 녹인 뒤 광석에 함유된 순수한 금속을 얻기 위한 일련의 과정이다. 철은 칼륨이나 칼슘, 나트륨만큼은 아니지만 금, 구리와 같은 금속들에 비해서는 반응성이 꽤 큰 금속에 속한다. 이는 철이 자연 상태에서 순수한 철보다는 ... ...
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