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"계란"(으)로 총 165건 검색되었습니다.
- 세상의 모든 사이비과학에 경고를.... '유사과학 탐구영역' 작가를 만나다 과학동아 l2018.06.07
- 탐구영역’ 등 6개 작품을 발표한 10년 차 작가다. 안치성 작가. 필명 ‘계란계란’으로 활동하고 있다. 공주사범대에서 과학교육을 전공했다. - 권예슬 기자 제공 그중 가장 최근에 연재한 유사과학 탐구영역은 안 씨의 애정이 가장 많이 담긴 작품이다. 안 씨는 “전작인 ‘오늘은 ... ...
- 계란의 ‘슈퍼 파워’과학동아 l2018.04.11
- 이온들 사이의 반발력이 강해져서 정체 상태가 된다. - 과학동아 4월호 제공 와인 교수는 계란 노른자처럼 이온을 포함한 물질이 물과 섞이면서 농도가 높아질 때 이런 현상이 나타날 수 있다고 설명합니다. 극성을 띤 물 분자는 이온 주위에 막을 형성하는데, 분자의 밀도가 높아지면서 막을 포함한 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 떼어 놓는 방법들 2018.04.07
- 잔칫상에 오르는 미역국, 떡, 잡채뿐만 아니라 평소 식탁에 오르는 김치찌개, 계란말이 등 거의 모든 음식들도 여러 재료를 혼합해서 조리한 것입니다. 또한 교과서, 필기구, 책가방 등의 여러 학생 용품들도 나무와 잉크와 비닐과 플라스틱과 천과 철 등의 재료들로 혼합해 만든 제품들입니다. ... ...
- [과학자의 부엌] 생선전&동그랑땡2018.02.15
- 동그랑땡을 만들 때 팁이 하나 더 있습니다. 고기 반죽에 계란을 넣는 것입니다. 그러면 계란 단백질 특유의 끈적거리는 점성으로 단백질끼리 결착하면서 반죽이 더욱 끈끈해집니다. 물론 동그랑땡도 훨씬 단단하고 맛있어집니다. 이서연 제공 ... ...
- 식재료 아트, 양배추로 만든 인간의 뇌팝뉴스 l2018.02.07
- 뇌와 양배추의 유사성은 예술가의 날카로운 눈이 아니면 알아차리기 어려울 것 같다. 계란 프라이로 표현한 미국 애니메이션 캐릭터 호머 심슨은 기발하다. 약간 어리바리하면서도 유머 넘치는 캐릭터가 잘 살아 있다는 평가다. 콜라 마시는 팝콘은 상식 혹은 습관의 반전이다. 보통은 팝콘을 ... ...
- [박진영의 사회심리학] ‘자존감의 계란’을 한 바구니에 담지 마라 2018.01.20
- 있다. 평소 멀쩡하게 있었더라도 어느 날 그 한 바구니에 충격이 가해지게 되면 모든 계란이 한꺼번에 깨지기 때문이다. 연구들에 의하면 자존감도 마찬가지다. 좋은 엄마, 실적 좋은 회사원, 뛰어난 연구자 등 무엇 하나가 무너지면 나라는 사람 전체가 와르르 무너진다는 예언은 금물. 자신의 ... ...
- 달콤한 바퀴벌레 모양의 도넛 팝뉴스 l2018.01.13
- 팝뉴스 제공 1/4컵의 따뜻한 물, 2 티스푼의 이스트, 우유 1컵, 버터 1/4컵, 소금 약간, 계란 노른자, 설탕, 밀가루 등이 필요하다고 한다. 대단히 정성을 들여서 만든 음식이라는 데는 많은 네티즌들이 동의한다. 그러나 모양이 실제 바퀴벌레와 너무 닮아, 군침이 흐르기는커녕 공포감을 느끼게 된다고 ... ...
- 사람 근육처럼 부드럽게 움직이는 소프트 인공근육, 인간형 로봇 길 연다동아사이언스 l2018.01.05
- 수도 있다. 이 인공근육을 이용해 만든 사람 손 모양의 소프트로봇으로는 날계란을 깨뜨리지 않고 집어 들거나 손가락으로 작은 라즈베리 한 알을 집어 옮기는 것도 가능했다. 케플링거 교수는 “구동전압이 높다는 점은 아직 해결해야 할 과제로 남아 있지만 이미 실험실에서 기존 대비 5분의 1 ... ...
- 신고리 5·6호기 건설 공론화, 인간배아 유전자 교정 성공…올해 달군 국내 과기계 10대 뉴스동아사이언스 l2017.12.27
- 건설 재개 여부 공론화 2위 가상화폐(비트코인), 블록체인 기술 급부상 3위 살충제 계란·여성용품 발암 논란 등 커진 화학약품 불신 4위 경북 포항에서 리히터 규모 5.4 지진 발생 ■ 국내 연구성과 부문 1위 유전자 가위 기술로 인간배아 유전질환 근본 치료 성공 기초과학연구원(IBS)·미국 ... ...
- 또 살충제 계란? 강원도 농가 계란서 나온 피프로닐 대사산물은 무엇?동아사이언스 l2017.12.15
- 계란을 전량 회수·폐기하고, 추적 조사를 통해 유통을 차단하고 있다. 해당 농장의 계란 출하를 중지하고, 3회 연속 검사 등 강화된 규제 검사를 적용했다. 최근 농약을 불법 사용한 것이 확인되면 제재 조치도 취할 계획이다. 지난 파동 당시 피프로닐 성분 문제를 처음으로 제기한 이향기 ... ...
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