뉴스
- [新푸드테크]③ 유정란과 선풍기로 집에서도 만드는 배양육과학동아 2025.05.06
- 증류수를 6:4로 섞은 대체 배양액을 사용합니다. 또 빵 반죽을 발효할 때 쓰는 이스트와 계란 노른자로 만든 보조제도 세포의 생존과 증식을 돕는다고 합니다. 10년 동안 쇼진미트 프로젝트를 진행하며 쌓은 노하우입니다. 이후 온열 매트나 발포 박스 등을 활용해 세포 성장에 필요한 온도, 습도, ... ...
- 달걀에도 신분증이 있다?…난각번호의 비밀어린이과학동아 2025.04.05
- 결심했지요. 달걀 판매대로 가자 달걀 포장지에는 ‘행복한 닭이 낳은 달걀’과 ‘1등급 계란’ 등의 문구가 있었고 사육환경 번호는 안 써 있는 경우가 많았어요. 포장재만 보고도 사육환경에 대해 알 수 있는 정보가 있어요. '동물복지' 마크가 있으면 농림축산식품부에서 동물복지 인증을 받은 ... ...
- 美서 8년 만에 H7N9 조류인플루엔자 발생…치명률 40%동아사이언스 2025.03.18
- 유행으로 심각한 달걀값 폭등을 겪고 있는 미국 당국이 유럽과 아시아 국가 등에 계란 수입을 타진하고 있는 가운데 17일 국내 최초로 달걀을 미국에 수출한 충청남도 아산시 계림농장에 달걀이 쌓여있다. 연합뉴스 제공 미국에서 인간 감염 시 치명률이 40%에 달하는 H7N9형 고병원성 조류인플루엔자 ... ...
- [킁킁과학] 트러플 버섯의 풍미, 인공으로 만들다과학동아 2025.03.15
- 꼭 가는 레스토랑이 있다. 이곳에서 가장 좋아하는 메뉴는 트러플을 얹은 파스타다. 계란 노른자와 파르미자노 레자노 치즈로 맛을 낸 파스타 위에 얇게 저민 블랙 트러플 버섯을 얹는다. 휘발유 냄새 같기도 하고 깊은 흙냄새 같기도 한 코를 살짝 찌르는 듯한 버섯 향이 치즈 향과 만나면 풍미의 ... ...
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스페셜
- [박진영의 사회심리학] 계엄군에 맞서는 힘은 어디서 나올까2024.12.07
- 될 것 같지 않은 불가능한 상황에서도 천안문의 탱크맨처럼 맞서는 사람들이 있다. 계란으로 바위치기라는 사실을 알면서도 여전히 저항하는 사람들이 있다. 적어도 이들에게 싸워서 이길 수 있겠냐는 계산은 저항 여부에 큰 영향을 미치지 못하는 것이다. 이 경우 보통 이길 수 없지만 그래도 ... ...
- 인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 2021.12.10
- 건강과는 거리가 먼 서구식 식단을 따르는 사람들이 많아지면 2050년까지 육류와 유제품, 계란 생산량이 약 44% 늘어나야 한다. 이처럼 인류의 건강은 물론 지구 환경에도 부정적인 영향을 주는 현대인의 식습관을 개선하기 위해 2019년 2월 16개국의 영양학자, 생태학자, 기타 전문가 37명으로 구성된 ... ...
- 랜턴을 켜고 낮은 포복으로 탐험하는 '백룡동굴'어린이과학동아 2021.07.31
- 구조물이 어찌나 큰지 사람이 마치 작은 모형 장난감처럼 보일 정도였다. 바닥을 보자 계란후라이라는 이름의 석순이 보였다. 동굴 바닥 한 곳에 오랜 기간 계속해서 떨어진 지하수에 녹아 있던 탄산칼슘이 쌓여 만들어진 구조물이다. 백룡동굴에는 관박쥐가 살고 있다. 하지만 이날은 어디에도 ... ...
- 현금카드·복권·우버탑승권…방역 변수 주지 않는 해외의 다양한 백신인센티브제 동아사이언스 2021.05.26
- 세금 5% 환급을 적용하고 있다. 중국의 베이징에서는 자국 백신을 맞은 접종자에게 계란 두판을 나눠줬다. 중국 내 다른 지역에선 상품권, 명소 입장권이나 휴지, 닭요리, 밀가루가 경품으로 등장했다. 러시아에서는 아이스크림, 이스라엘에서는 탄산음료, 맥주, 빵 등을 주고 있다. 아랍에미리트 ... ...
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d라이브러리
- [지사탐 인터뷰] 다함께 기록하자! 우리동네 제비꽃 '문현지' 연구원어린이과학동아 2024년 03호
- 멀리 퍼져요. 제비꽃은 잎 모양도 계속 변합니다. 특히 털제비꽃의 잎은 원 또는 계란 모양에서 하트 모양이나 넓은 삼각형으로 변하지요. 산에 여러 번 오르며 제비꽃의 변화를 관찰하는 재미가 있어요. Q 제비꽃은 얼마나 다양한가요?제비꽃은 전 세계적으로 660여 종이 있다고 알려졌어요. 그중 ... ...
- [전지적 독자시점] “아, 초음속 비행기 진짜 재밌는데”과학동아 2024년 03호
- 선택할 수밖에 없었습니다. 홍서연_‘수수께끼 천체’ 선택 전파 펄서-블랙홀 쌍성계란 무엇인지, 만약 맞다면 이를 통해 블랙홀에 대한 어떤 새로운 사실을 알 수 있을지 기대되네요. 노푸름_ ‘성전환하는 산호’ 선택 의심의 여지 없이 당연하다고 생각했던 성별에 관한 생물학적 지식을 비틀어 ... ...
- [특집] 2024 로봇, 지능의 몸이 되다과학동아 2024년 02호
- 닮은 로봇이 계란을 깨고 요가를 한다. 테슬라가 2023년 12월 14일 공개한 옵티머스 젠2(Optimus Gen2) 이야기다. 테슬라는 이같은 휴머노이드 로봇을 5년 뒤 2만 달러(약 2600만 원) 수준으로 출시할 계획이라고 밝혔다. 휴머노이드 로봇이 5년 뒤엔 상용화를 앞두게 되는 셈이다. 상상을 현실로 만들 테슬라의 ... ...
- 새로운 로봇 등장 New bot in town!과학동아 2024년 02호
- 작업 등을 수행할 수 있다. 손, 촉각 센서 활용해 더 정교해지다 영상 속 옵티머스 젠2가 계란을 잡는 등 정교하게 작업할 수 있는 데에는 촉각 센서의 도움이 크다. 옵티머스 젠2의 열 손가락에는 모두 촉각 센서가 탑재돼 있다. 이 센서로 물체가 손가락의 어느 부분과 맞닿아 있는지 파악해 물체의 ... ...
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어린이과학동아
- 메스머라이져랑 뱀파이어 들었어요포스팅 20250513
- 엄빠 계란 사러 나가서메스머라이져를 들어봅시다 하핳 아직 엄빠가 오기는 멀었군요 저의 래빗홀 다음 최애곡인뱀파이어를 틀겠습니다흠 래빗홀을 듣고 싶은데불안해서 뱀파이어로 마무리!!! ...
- 계란찜님 리퀘포스팅 20250508
- 죄송해요 제가 패드를 압수 당해서 원하시면 패드 다시 받고 그려 드릴게요. ...
- 저 이거 부계에요..ㅎㅎ포스팅 20250428
- 사실 제가 2학년때..윤홍이란 이름으로 있었습니다..그땐 뭐..톸톸에서도 활동안하고 작품도 활동하지않아서..제가 있는줄도 몰랐을겁니다..포폴 찾기도 안되니까료..그래서..딱 한달하고 비공개하고 탈퇴했어요..ㅎ그래서 이건 부계이며 본계란 소리이에요..ㅎ저 본계 애기해보고싶었어요ㅋㅋ..ㅎ.. ...
- TMI)포스팅 20250425
- 계란찜은 이 과자를 엄청 좋아한답니다 ...
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