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"손질"(으)로 총 90건 검색되었습니다.
- [요리교실] 대하로 즐기는 스페인 요리 '대하 까수엘라'어린이과학동아 l201620
- ‘대하(大蝦)’는 이름 그대로 몸집이 큰새우를 말한다. 가을이 되면 완전히 성장한 새우가 더 깊은 바다로 나가기 위해 이동하는데, 이때가 새우의 ... 만약 물총을 잘라내지 않고 그대로 튀길 경우 기름이 튀어 다칠 수 있다. 따라서 새우를 손질하는 과정에서 물총을 꼭 제거해야 한다 ... ...
- [지식] 자급자족 어부 라이프, 삼시세끼 어촌편3수학동아 l201612
- 한 번도 요리를 해 본 적 없는 윤균상은 채소 손질과 같은 허드렛일만 한다. 따라서 채소 손질을 뺀 모든 요리는 에릭이 한다.그런데 이서진과 윤균상이 조금만 더 에릭을 돕는다면 식사 시간을 확 줄일 수 있다. 이를 선형계획법으로 따져 보자. 선형계획법은 문제 상황을 수식으로 바꿔서 그 ... ...
- [Tech & Fun] 모자를 벗지 않는 사람들과학동아 l201610
- 있는 니샤의 손가락을 보았다. 그녀는 가끔씩 호미를 들고 건물 옆에 있는 텃밭을 직접 손질했는데, 화나는 일이 있을 때면 더 오랜 시간 동안 호미를 격하게 휘두르다가 제 손을 상하곤 했다. 지금 니샤의 손에는 갓 생긴 상처가 많았다.그녀가 물었다.“만져봐도 돼요?”“몸을?”“예.”“좋을 ... ...
- [News & Issue] 네안데르탈인, 너 식인종이었어?과학동아 l201608
- 해석했다. 하지만 이 해석은 이후 연구에서 사실이 아닌 것으로 밝혀졌고(장례를 위한 손질이었다), 네안데르탈인이 식인종이었다는 주장은 사라졌다.그런데, 그 일이 정말 일어났습니다그런데 새로운 발견은 역사를 새로 쓰게 만든다. 7월 초, 반전이 일어났다. 19세기말 벨기에에서 발견된 ... ...
- [Career] ‘빅데이터 재료’ 다듬어 일류 연구 이끈다과학동아 l201607
- 과학기술 빅데이터는 ‘재료’라고 할 수 있다. 일부 과학 분야는 엄청난 양의 재료를 손질해야 한다. 재료를 씻고 다듬고 정리하는 데 시간이 워낙 많이 걸려 정작 요리를 할 시간이 부족할 정도다. 나중에 요리를 할 때 필요한 재료를 골라서 빨리 가져오려면 차곡차곡 정리도 해줘야 한다. 이런 ... ...
- [News & Issue] 어서와, 이런 알바는 처음이지?과학동아 l201605
- 큰 전기톱으로 두 동강이 났다. 자동차조립 공장처럼 잘 분업화돼 있고, 돼지 한 마리를 손질하는 데 채 몇 분이 걸리지 않았다. 기자와 선배는 순대에 주로 쓰이는 대장, 소장, 창자 등 소화기관이 실려 나오는 컨베이어 벨트 앞에 섰다. 역한 비린내가 났다. 오늘의 알바는 이곳에 서서 돼지의 난소를 ... ...
- [기자단 소식] 롯데월드 아쿠아리움을 가다어린이과학동아 l201604
- 염도와 pH가 낮게, 상어와 가오리 풀은 염도와 pH가 높게 나왔습니다. 또 새우와 오징어를 손질해서 상어와 가오리에게 먹이도 주었습니다.아쿠아리스트는 물속 생물들의 건강과 깨끗한 환경을 위해 노력하고 생물보존을 위한 연구도 한다니 대단해 보였습니다.‘매직 벨루가’ 체험도 했어요. ... ...
- 헤어 디자이너 ‘ 자르고 보크리’어린이과학동아 l201517
- 동네에서 머리 손질 잘 하기로 소문난 ‘자르고 보크리’가 하는 미용실에 가 보기로 한 썰렁홈즈.소문에 의하면 자르고 보크리는 손님에게 딱 맞 ... MT예요. 함께 즐겨 주실 거죵?”그러고 보니 사건을 해결하는 사이 썰렁홈즈의 머리 손질은 이미 끝나 있었다. 완전 요상한 모양으로! 흑… ... ...
- 이런 변이 있나! 똥의 화려한 변신어린이과학동아 l201516
- 가득 차 있었어요. 전투가 끝나면 갑옷 담당 종자는 악취가 진동하는 갑옷을 깨끗하게 손질해 다음 전투에 대비했어요. 전쟁 중 귀했던 물 대신 모래와 식초, 오줌을 섞어 갑옷을 닦았답니다.똥 직업 2 초석장이신분 중하업무 강도 ★★★위험성 ★★★똥이나 오줌이 땅속에 오랜 기간 묻혀 있으면 ... ...
- [흔들리는 인류기원] Part2. 콜럼버스가 신대륙에서 만난 원주민의 기원은?과학동아 l201510
- 클로비스 지역에서 발견된 창촉에서 시작됐다. 클로비스에서는 양면이 날카롭게 손질된 돌로 된 창촉과, 상아를 비롯한 동물의 뼈를 활용한 도구들이 발견됐다. 학자들은 발견된 지역의 이름을 따 클로비스 문화라고 부르고, 이들을 아메리카에 정착한 최초의 인간이라고 추측했다. 이를 ... ...
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